蛋白质结构与功能单选题1细胞内含量最多的有机成分为A 蛋白质B 核酸C 糖D 脂类E 酶2以下属于营养必需氨基酸的是A 天冬酰胺B 谷氨酰胺C 酪氨酸D 赖氨酸E 丝氨酸3镰刀型红细胞性贫血是哪种蛋白质结构的改变与异常A 乳酸脱氢酶B 淀粉酶C 胰岛素D 肌红蛋白E 血红蛋白4组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其A CαB Cα-HC Cα-COOHD Cα-RE Cα-NH25氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构A 一级B 二级C 三级D 四级E 五级6维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A 肽键B 二硫键C 盐键D 氢键E 疏水键7一般蛋白质分子中二硫键断裂，生物活性发生的变化是A 升高B 降低C 不变D 丧失E 略有改变8肌红蛋白分子中比较多的二级结构是A α-螺旋B β-折叠C β-转角D 无规卷曲E 以上均不是9蛋白质的紫外吸收峰OD280测定的基础主要是由于含有以下什么氨基酸？A 色氨酸B 谷氨酸C 苯丙氨酸D 天冬氨酸E 组氨酸10蛋白质的变构效应常发生在具有几级结构的蛋白质分子上？A 一级B 二级C 三级D 超二级E四级名词解释1酸性氨基酸2中性氨基酸3肽键4寡肽5二硫键6构象7亚基8α-螺旋9β-折叠10变性问答题1大分子蛋白质的分子组成，分子结构特点是什么？2试描述蛋白质分子各种空间结构的定义与特点。
3蛋白质分子中二硫键的存在与作用是什么？4试小结蛋白质分子中α-螺旋的结构要点。
5β-折叠与β-转角有何不同？6概述二硫键在蛋白质分子中的分布与重要性7蛋白质一级结构与功能的关系是什么？8蛋白质空间结构与功能的关系是什么？9什么是蛋白质的变性和复性？试叙述其分子机制。
10蛋白质变构效应有什么生理意义？核酸结构与功能单选题1.核酸分子中储存，传递遗传信息的关键部分是：Ａ．磷酸戊糖Ｂ．核苷Ｃ．碱基顺序Ｄ．戊糖磷酸骨架Ｅ．磷酸2.关于核苷酸生理功能的错误叙述是：Ａ．作为生物体的直接供能物质Ｂ．作为辅酶（基）的成分Ｃ．作为生理、生化调节剂Ｄ．作为核酸的基本结构成分Ｅ．以上都不对3.关于ＣｈａｒｇａｆｆＤＮＡ组成规律不包括：Ａ．同种生物的ＤＮＡ碱基组成相同Ｂ．异种生物的ＤＮＡ碱基组成不同Ｃ．碱基成分随年龄的不同而不同Ｄ．嘌呤含量等于嘧啶含量Ｅ．碱基有互补对应关系4.－ＤＮＡ分子，Ａ的含量为１５％，则Ｃ的含量应为：Ａ．１５％Ｂ．２０％Ｃ．２５％Ｄ．３０％Ｅ．３５％5.溶液中ＤＮＡ分子最稳定的构象是：Ａ．Ａ型Ｂ．Ｂ型Ｃ．Ｃ型Ｄ．Ｄ型Ｅ．Ｚ型6.ＲＮＡ是：Ａ．核糖核苷酸Ｂ．脱氧核糖核酸Ｃ．脱氧核糖核苷酸Ｄ．核糖核酸Ｅ．核糖核蛋白体7.ｔＲＮＡ结构的特征是：Ａ．５＇－末端的几个碱基总与近３＇－末端的几个碱基配对Ｂ．３＇－末端总由３个不配对碱基组成Ｃ．ＴψＣ环含有二氢尿嘧啶Ｄ．反密码环的反密码子第一个碱基都是ＩＥ．额外环的碱基数目均由１０个ＮＭＰ组成8.关于ｔＲＮＡ分子的下述各项，哪项是错误的？Ａ．在ＲＮＡ中它是最小的单链分子Ｂ．ｔＲＮＡ的二级结构通常为三叶草形Ｃ．在ＲＮＡ中ｔＲＮＡ含稀有碱基最多Ｄ．它可在二级结构基础上进一步盘曲为倒“Ｌ”形的三级结构Ｅ．以上都不对9.ＤＮＡ大小的表示单位不包括：Ａ．沉降系数Ｂ．分子量Ｃ．分子长度Ｄ．分子体积Ｅ．碱基对数目10.关于ＤＮＡ复性的描述，哪点不对？Ａ．复性反应速度常数Ｋ与复杂性成反比Ｂ．Ｃｏｔ１／２的值与碱基对数目成正比Ｃ．复性时ＤＮＡ分子较大则所需时间较长Ｄ．复性时第一阶段较为容易，而第二阶段所需时间较长Ｅ．温度缓慢下降时，复性效果较好名词解释1核酸2脱氧核酸3DNA双螺旋4Chargaff规则5碱基配对6超螺旋7核小体8变性9增色效应10分子杂交问答题1试比较DNA与RNA结构组成上的不同点。
2举例说明体内有哪些核苷酸具有参加物质代谢调控和多种蛋白质活性的调节？3试描述DNA双螺旋的结构特点。
4DNA双螺旋结构模型的提出有何重大的生理意义？5什么是DNA双螺旋的多样性？6mRNA的结构有什么特点？它的功能是什么？7试讨论tRNA各级结构特点及其功能。
8什么是RNA组学，它讨论的对象是什么？9核酸测定的分子基础什么，常用测定核酸的方法是什么？10什么是减色效应？试讨论其机制。
第四章酶选择题1．以下是影响酶促反应初速度的因素，例外的是：A ［S］B ［E］C ［pH］D 时间E 温度2．下列有关LDH同工酶的叙述哪个是正确的?A 由不同亚基组成的寡聚体B 对同一底物具有不同专一性C 对同一底物具有相同的Km值D 电泳迁移率往往相同E 结构相同来源不同3．酶分子在催化反应时，具有下列哪一种能量效应?A 增高反应活化能B 降低反应活化能C 产物能量水平D 产物能量水平E 反应自由能4．下列哪一项不是辅酶的功能?A 转移基团B 传递氢C 传递电子D 某些物质分解代谢时的载体E 决定酶的专一性5．酶共价修饰调节的主要方式是A甲基化与去甲基B乙酰化与去乙酰基C磷酸化与去磷酸D聚合与解聚E酶蛋白的合成与降解6．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于：A 产物反馈抑制B 产物阻遏抑制C 非竞争性抑制D 竞争性抑制E不可逆抑制7．酶的活性中心是指：A 酶分子上的几个必需基团B 酶分子与底物结合的部位C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D 酶分子中心部位的一种特殊结构E酶分子催化底物变成产物的部位8．酶原激活的生理意义是：A 加速代谢B 恢复酶活性C 促进生长D 避免自身损伤E保护酶的活性9．测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了：A 为了节约底物B 为了使酶促反应速度与酶浓度成正比C 为了尽快完成测定工作D 为了防止出现底物抑制E为了使反应不受温度的影响10．米氏方程的意义是能很好地解释：A 多酶体系反应过程的动力学过程B 多底物酶促反应过程的动力学过程C 单底物单产物酶促反应的动力学过程D 非酶促简单化学反应的动力学过程E别构酶的酶促反应的动力学过程名词解释：1全酶2辅酶3底物4酶的活性中心5必需基团6酶原激活7活化能8Km9竞争性抑制作用10关键酶问答题1什么是酶？酶的化学本质是什么？2试述酶促反应的特点。
3试述影响酶促反应速度的因素？4当一酶促反应的速度为Vmax的80%时，Km=1.5mmol/L, 求［S］？5二异丙基氟磷酸（DIFP）能使酶失活，它作用于酶活性中心的什么基团？为什么解磷定可以恢复酶的活力？6酶在的三种可逆性抑制剂作用下V、Km分别有什么变化?7什么是酶的变构调节，试述酶变构调节的特点。
8什么是酶的共价修饰调节，试述酶共价修饰调节的特点。
9试比较酶的变构调节与共价修饰调节的异同点。
10何谓同工酶？举例说明同工酶的生理意义。
第五章脂类代谢单选题1 下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源?A 来源于葡萄糖氧化分解B 甘油转变而成C 脂肪酸β-氧化生成D 丙氨酸转变而成E 甘氨酸转变而成2 乙酰CoA羧化酶和丙酮酸羧化酶的共同点是:A 受柠檬酸的调节B 受乙酰CoA的调节C 以NAD+为辅酶D 以HSCoA为辅酶E 以生物素为辅酶3 对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的?A CM主要转运内源性TGB VLDL主要转运外源性TGC HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织D 中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TGE LDL是运输Ch的主要形式4 控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:A 脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B ADP含量C 脂酰CoA脱氢酶的活性D 肉毒碱脂酰转移酶的活性E HSCoA的含量5 某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔A TP,此饱和脂肪酸为：A 硬脂酸B 十四碳脂肪酸C 软脂酸D 二十碳脂肪酸E 十二碳脂肪酸6 下列哪种物质可作为卵磷脂和脑磷脂合成中的共同重要原料?A 甘氨酸B S-腺苷蛋氨酸C 丝氨酸D 苏氨酸E 三磷酸胞苷(CTP)7 生物合成胆固醇的限速步骤是A 焦磷酸牛儿酯→焦磷酸法呢酯B 鲨烯→羊毛固醇C 羊毛固醇→胆固醇D 3-羟基-3-甲基戊二酰CoA→甲基二羟戊酸(MVA)E 二乙酰CoA→3-羟基-3-甲基戊二酰CoA8 当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时,其影响脂肪酸生物合成是因为:A 乙酰CoA生成减少B 柠檬酸减少C ATP形成减少D NADPH+H+生成减少E 丙二酸单酰CoA减少9 高脂饮食时，血浆胆固醇浓度增加是因为:A 乙酰CoA增加B 乙酰CoA羧化酶活性增强C 肝内HMGCoA合成酶活性升高D 肝内脂酰CoA合成酶活性降低E 肝内HMGCoA还原酶活性升高10 血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是A LCATB ACATC 磷脂酶D 肉毒碱脂肪酰转移酶E 脂肪酰转移酶名词解释：1酮体2激素敏感性脂肪酶3载脂蛋白4脂肪动员5β-氧化6血浆脂蛋白7VLDL8LCAT9LDL受体10抗脂解激素问答题：1按电泳法分类，血浆脂蛋白可分成哪几类?当血总胆固醇浓度升高时，哪一类血浆脂蛋白量会有变化?2严重糖尿病时，体内乙酰CoA的主要来源是什么?比较此时乙酰CoA的去路与正常人有何明显区别?3体内合成脂肪酸和胆固醇的原料和主要的供氢体、关键酶.是什么?试述它们的来源。
4简述软脂酸β-氧化分解的代谢步骤（不要求结构式）、关键酶。
它和葡萄糖有氧氧化有何异同点?5何谓脂肪动员?说明脂肪动员过程中限速酶及其调节因素。
6什么是酮体？试简述其生成和氧化的过程及其生理意义?7试讨论脂肪酸进入肝脏后有哪几条代谢去路?8血浆脂蛋白分为哪几类?各类脂蛋白在组成上和功能上各有何特点?9写出糖、脂类分解代谢的共同途径，并指出体内糖、脂类是否可互变，为什么?10试小结细胞内乙酰CoA的来源与去路。
第四章糖代谢单选题16-磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是：A 1,6-双磷酸果糖B AMPC ADPD 2,6-二磷酸果糖E 3-磷酸甘油2糖酵解过程中脱氢反应所生成NADH + H+的代谢去路：A 使丙酮酸还原为乳酸B 经 -磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C 经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化D 使2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛E 以上都对3由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是A 果糖二磷酸酶B 葡萄糖6—磷酸酶C 磷酸果糖激酶ID 磷酸果糖激酶ⅡE 磷酸化酶4乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是催化生成：A 丙酮酸B 乳酸C 3-磷酸甘油醛D 3-磷酸甘油酸E 磷酸烯醇式丙酮酸5丙酮酸不参与下列哪种代谢过程A 转变为丙氨酸B 经异构酶催化生成丙酮C 进入线粒体氧化供能D 还原成乳酸E 异生为葡萄糖6糖原合成的关键酶是：A 磷酸葡萄糖变位酶B UDPG焦磷酸化酶C 糖原合成酶D 磷酸化酶E 分支酶71分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成A 1分于NADH+H+B 2分子NADH+H+C 1分子NDPH+H+D 2分子NADPH+H+E 2分子CO28肌糖原不能直接补充血糖的原因是：A 缺乏葡萄糖-6-磷酸酶B 缺乏磷酸化酶C 缺乏脱支酶D 缺乏己糖激酶E 肌糖原含量低91分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A 3B 4C 5D 6E 810下列哪个是各糖代谢途径的共同中间代谢产物?A 6-磷酸葡萄糖B 6-磷酸果糖C 1,6-二磷酸果糖D 3-磷酸甘油醛E 2,6-二磷酸果糖名词解释1 糖酵解2 糖有氧氧化3 肝糖原分解4 糖异生5 乳酸循环6 磷酸戊糖途径7 糖异生途径8 糖原合成9 糖原引物10 底物水平磷酸化问答题1糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异?2为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路?3为什么说肌糖原不能直接补充血糖? 试讨论肌糖原可能经过什么途径转变为葡萄糖的。