第二章 工业工程的应用技术与工作研究
第一节 工业工程常用技术 第二节 工业工程基础概述
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第一节 工业工程的常用技术
IE应用领域
IE首先在制造业中产生和应用，以改进生产方法，建立 良好的作业程序和标准，提高效率为目的。随着IE的理论 发展，新的研究方法不断产生，IE的应用领域也不断拓展 ，现在已经应用在服务业（如建筑业、交通运输业、农场 管理、航空、银行、医院、超市等行业）和政府部门。
配合
连合工程分析 工作抽样
作业简化原理
作业中的 短的作业周期且高反复度的 基本动作的动作分析
作业员动作
作业员动作
PTS预定时间标准法 动作经济原则 7
设施规划与设计
对系统进行具体的规划和设计，通过实现系统整体优化
，提高整体效益。
设施规划与设计是对系统(如工厂、学校、医院、商店
等)进行具体的规划和设计，包括厂址选择、工厂平面布
快物流、信息流和资金周转，从而达到高效率与高效益的
统一。
常用的方法有：网络计划(计划评审技术、关键路线法)
、经济订货量、经济生产批量和现代生产勺库存管理方法
——物料需求计划(MRP)、制造资源计划(MBP)和准时
制(JIT)等。
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工程经济
通过对整个生产系统的经济性研究，多种技术方案的成 本与利润计算，投资风险分析评价与比价等，为选择技术 先进、效益最高或费用最低的方案提供决策依据。
置、物流分析和物料搬运方法与设备选择等，使各生产要
素和各子系统(设计、生产制造、供应、后勤服务、销售
等部门)按照IE要求得到合理的配置，组成更富有生产力
的集成系统。它是lE实现系统整体优化、提高整体效益的
关键环节。因此，它还涉及系统工程、运筹学、工作研究
、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算
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工业工程对制造业的作用 对系统进行规划、设计、评价与创新 优化生产系统、物流系统与信息系统 诊断企业症结 挖掘潜力、保证质量、提高效率 杜绝浪费、节约资源、实现零浪费 提高企业素质、增强企业竞争力 制定工作标准及管理标准
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工作研究
它是工业工程体系中最重要的基础技术，包括 方法研究、时间研究。 方法研究：把工作简化并定出进行此项工作的 更经济的方法和程序建立标准工作方法。 时间研究：确定进行某项工作所需时间的长短 建立标准时间通过方法研究与时间研究制定工作 标准，从而提高生产效率。
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工效学
也称人类工程学(Human Engineeing)或人因学 (Human Factor)、人机工程学等．是综合运用生理学、 心理学、卫生学、人体测量学、社会学和工程技术等知识， 研究人、机器和环境之间的相互作用的一门边缘科学。通 过对作业中人体机能、能量消耗、疲劳测定、环境与效率 的关系等的研究。使作业操作人员获得安全、健康、舒适、 可靠的作业环境，从而提高工作效率和效果。是lE的一个 重要分支与专业基础知识。
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方法研究分析方法
探讨项目
内容
分析手法
制造整个工程 从原料→生产→成品至出货 制造流程图分析
系统
为止
操作标准书分析
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
工厂布置物料 工厂内部门与部门之间及人
移动
与物料之活动
流程图分析 模型配置分析
作业区域 的配置
作业者的位置及作业者周围 基本动作的动作研究
的物品的放置方法
动作经济原则
作业简化原则
组合作业或 以组合进行的共同作业或以 自动机械作业 自动机器作业的人与机器的
政府部门
制造业
IE
制造业
服务业
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（1）方法研究
IE常用技术 （2）作业测定
（3）工作激励 （4）工厂布置 （5）物料搬运 （6）表格设计 （7）信息系统开发 （8）成本与利润分析 （9）物料搬运设备选用 （10）组织研究 （11）职务评估 （12）办公设备选用 （13）管理创新 （14）系统分析 （15）库存管理 （16）质量控制
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组织行为学
涉及对组织及人的行为进行系统研究的学问，为IE进行 组织管理系统设计必需的基础知识和原理。
人力资源开发和管理主要研究如何有效地使用人力资源 和提高劳动力的素质，因为生产率的一些基本因素，如产 出、投人劳动人员、资本、技术和管理因素，均与劳动力 (或人力资源)的质量有关。劳动力的质量表现为：对组织 献身和忠诚；良好的沟通才能和参与能力；社会责任感： 专业技术能力和感受变化的敏感程度。
其内容主要包括工程经济原理、资金的时间价值、工程 项目可行性研究、技术改造与设备更新的经济分析以及常 用的年费用法、现值法、投资收益法、内部收益率、回收 期法等。
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价值工程
它是工业工程师为寻求高效益、低成本方案常用的一种 方法，主要用于新产品、新技术开发等过程中，为了有效 地改善价值而进行的有组织的活动。
（17）计算机编程
（18）项目网络技术
（19）计划网络技术
（20）办公室工作测定
（21）动作研究的经济效果
（22）目标管理
（23）价值分析
（24）资源分配网络技术
（25）工效学
（26）成组技术（GT）
（27）事故与可操作性分析
（28）模拟技术
（29）影片摄制
（30）线性规划
（31）排队论
（32）投资风险分析
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二 制造业中的工业工程
IE最初产生于制造业，所以，制造业依然是IE应用的最 重要领域。一般来说，在制造业中常用的IE技术和知识 有如下几种：
1．工业工程基础(工作研究) 2．设施规划与设计 3．生产计划与控制 4．工程经济 5．价值工程
6．质量管理与可靠性技术 7．工效学 8．人力资源开发和管理 9．管理信息系统 10．现代制造系统
机模拟等许多专业知识的综合应用，以解决系统优化设计
的问题。
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生产计划与控制
生产计划与控制主要研究生产过程和资源的组织、计划
、调度和控制，是保证整个生产系统有效运行的核心。内
容包括生产过程的时间和空间组织、生产和作业计划、生
产线平衡、库存控制等，分析研究生产作业和库存控制的
理想方案，通过对人、财、物、信息的合理组织调度，加
这种方法就是对产品技术或服务进行“功能。与“成本” 的对比研究，以寻求完成必要功能”而“成本最低”的方 案。根据分析结果对设计、材料选择及工艺方法等进行改 进，从而有效地提高生产率。
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质量管理与可靠性技术
包括传统的质量控制方法、现代质量管理——质量保证、 生产保证、全面质量控制（TQC）、全面质量管理 （TQM）、可靠性概念、故障及诊断分析等。