单项选择题240道多项选择题62道判断题176道简答题21道分析题11道【单项选择题240道】1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？BA．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g2.下列含有两个羧基的氨基酸是：EA．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：DA．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键4.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5.具有四级结构的蛋白质特征是：EA．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：CA．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中7.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解8.变性蛋白质的主要特点是：DA．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀9.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ EA．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸10.维系蛋白质一级结构的化学键主要是 ( D )。

A.盐键B.二硫键C.疏水键D.肽键E.氢键11.蛋白质变性不包括( D )。

A.氢键断裂B.盐键断裂C.疏水键破坏D.肽键断裂E.二硫键断裂12.蛋白质空间构象主要取决于( A )。

A.氨基酸的排列顺序B.次级键的维系力C. 温度、pH值和离子强度等D.链间二硫键E.链内二硫键13.蛋白质变性是由于( E )。

A.蛋白质一级结构的改变B.亚基解聚C. 辅基脱落D.蛋白质发生水解E.蛋白质空间构象的破环14.每个蛋白质分子必定有( C )。

A.α-螺旋B.β-折叠结构C.三级结构D.四级结构E.辅基或辅酶15.Watson-Crick提出的DNA结构模型( C )。

A.是单链α-螺旋结构B.是双链正向平行结构C.是双链反向的平行的螺旋结构D.是左旋结构E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内测。

16.下列有关tRNA分子结构特征的描述中，( C )是错误的。

A.有反密码环B. 二级结构为三叶草型C. 5’-端有-CCA结构D. 3’-端可结合氨基酸E. 有TψC环17.下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是( D )。

A.DNA中(A+T)%对占15%B. DNA中(G+C)对占25%C. DNA中(G+C)%对占40%D. DNA中(A+T)对占80%E. DNA中(G+C)%对占35%18.在下列哪一种情况下，互补的DNA两条单链会复性？( C )A.速冷B.加热C.慢冷D.加解链酶E.加聚合酶和ATP19.下列关于tRNA的描述，错误的是( A )。

A.分子量比rRNA大B.3’-端有-CCA结构C.分子中修饰碱基多D.主要存在于细胞质的非颗粒部分E.其三级结构呈“倒L”型20.DNA热变性时( E )。

A. 在260nm波长处的吸光度下降B. 溶液粘度增加C. 碱基对间形成共价键D. 水解成为核苷酸E. Tm值与G-C对百分含量有关21.tRNA分子结构描述错误的是( C )。

A. tRNA分子量较小B. 3'-端可接受氨基酸C. 5'-端有“帽子”结构D. 二级结构为三叶草型的E. 氨基酸接受臂的对位是反密码环22.下列关于同工酶的叙述正确的是( D )。

A.同工酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。

B.同工酶是催化可逆反应的一种酶。

C.同工酶是催化相同反应的所有酶D.同工酶是指具有不同分子形式却能催化相同化学反应的一组酶23.乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和B），可形成的同工酶有( D.)形式。

A.两种B.三种C.四种D.五种E.七种24.在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？( B )A.提高产物能量水平B.降低反应所需的活化能C.降低反应物的能量水平D.降低反应的自由能E.以上都不是25.全酶是指( C )。

A.酶的无活性前体B. 酶的辅助因子以外部分C. 一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分D. 专指单纯蛋白酶E. 专指多酶复合体26.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是( A )。

A.有活性的酶浓度减少B.Vmax增加C.Km值增大D.Km值减小E.有活性的酶浓度无改变27.多酶体系(即多酶络合物)是指( E )。

A. 某种细胞内所有的酶B. 某种生物体内所有的酶C. 胞浆中所有的酶D. 线粒体内膜上所有的酶E. 几个酶嵌合而成的复合体28.VK的缺乏可引起( D )。

A.凝血酶原合成增加B.凝血酶原不受影响C.凝血时间缩短D.凝血时间延长E.出现酮血症29.下列维生素中属脂溶性维生素的是 ( E )。

A.遍多酸B.叶酸C.VB2D.VCE.VD30.下列维生素中，( B )是CoASH的前体。

A.VB2B.泛酸C.VB1D.VB12E.吡哆胺31.下列化合物的结构中，( D )不含维生素。

A.CoASHB.TPPC.NADD.UDPGE.FAD32.具有抗佝偻病作用的维生素是( D )。

A. VAB. VB1C. VCD. VDE. VE33.下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？( B )A.维持正常功能所必需B.是体内能量的来源之一C.在许多动物体内不能合成D.体内需要量少，必需由食物供给E.它们的化学结构各不相同34.人体缺乏( D )时会导致坏血病。

A.VA1B.VB1C.VB12D.VCE.VK35.下列哪一种维生素与NAD(P)相关？( E )。

A.生物素B.VB2C.VB1D.泛酸E.VB636.某些氨基酸脱羧酶的辅酶与( D )相关。

A.VB2B.VB6C.VAD.VppE.叶酸37.人体缺乏( A )会导致脚气病。

A. VB1B. VB2C. 泛酸D. VCE. VE38.同时传递电子和氢的辅基(酶)是( C )。

A. CoASHB. 铁硫蛋白C. FADD. CytbE. Cytc39.下列关于呼吸链的描述，唯有( E )是正确的。

A. 体内典型的呼吸链是FADH2呼吸链B. 呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势C. 氧化磷酸化发生在胞液中D. 如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断E. 呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性40.CO影响氧化磷酸化的机理在于( E )。

A.促使ATP水解为ADPB.使生物氧化产生的能量以热的形式释放C.影响电子在Cytb与Cytc1间的传递D.解偶联剂的作用E.影响电子在Cytaa3与O2间的传递41.线粒体外的NADH+H+ 经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为( D.)。

A. 0B. 1C. 2D. 3E. 以上都不对42.人体活动主要的直接供能物质是( B )。

A. 磷酸肌酸B. ATPC. 葡萄糖D. GTPE. 脂肪酸43.一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生( B )分子ATP。

A.1B.2C.3D.4E.544.关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的( D )A.糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATPB.有氧氧化可抑制糖酵解C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D.有氧氧化发生在胞浆中E.1mol葡萄糖经该途径最终可产生30-32 molATP45.糖原合成时，葡萄糖供体是( C )。

A.G-1-PB.G-6-PC.UDPGD.CDPGE.GDPG46.1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成( B )摩尔ATP。

A.5B.10C.12.5D.20E.2547.在下列物质中，( E )是脂肪酸合成的原料。

A.甘油B.丙酮酸C.草酰乙酸D.酮体E.乙酰CoA48.下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( A )．A.肝脏B.肌肉C.红细胞D. 脑E.肾49.就脂肪酸分解代谢而言,下列哪一种叙述是错误的? ( B )A.生成乙酰辅酶AB.存在于胞浆C.β-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoAD.反应进行时有FAD转变为FADH2E.反应进行时有NAD转变为NADH50.软脂酰CoA经过一次β-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为( D )A.8B.10C.12D.14E.1651.下列物质中与脂肪酸β-氧化无关的辅酶是( D )。

A.CoASHB.FADC.NADD.NADP52.下列关于肉碱功能之叙述。

正确的是( C )。

A.转运乙酰CoA透过线粒体外膜B.转运乙酰CoA透过线粒体内膜C.参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体内膜的转运D.转运α-磷酸甘油进入线粒体E.它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶53.下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？( C )。

A.脂肪酸的从头合成B.脂肪酸的ω-氧化C.脂肪酸的β-氧化D.胆固醇的生物合成E.甘油三酯的分解54.脂肪酸β-氧化不生成( A )。

A.水B.乙酰辅酶AC.脂酰辅酶AD.FADH2E.NADH55.下列物质中，( D )不是以胆固醇为原料合成的。

A.胆汁酸B.维生素D2C.睾丸酮D.胆红素56.在下列物质中，( E )是脂肪酸合成的原料。

A.甘油B.丙酮酸C.草酰乙酸D.酮体E.乙酰CoA57.下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( A ).A.肝脏B.肌肉C.红细胞D. 脑E.肾58.胆固醇生物合成的前体物质是( B )。

A. α-KGB. 乙酰辅酶AC. 苹果酸D. OAAE. 草酸59.胆固醇是下列哪种化合物的前体( D )。

A. CoASHB. 泛醌C. VAD. VDE. VE60.脂肪酸合成酶系存在于( A )。

A. 胞浆B. 微粒体C. 线粒体基质D. 溶酶体E. 线粒体内膜61.下列有关尿素合成的描述,错误的是( D )。

A.不是一步完成的B.通过鸟氨酸循环的过程形成的C.NH3是合成尿素的前体D.肾脏是尿素合成的主要器官。

62.下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系?( E )。

A.鸟氨酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸E.赖氨酸63.尿素形成部位是( A )。

A.肝脏B.肾脏C.膀胱D.小肠E.红细胞64.下列氨基酸中, ( A )是必需氨基酸。