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常见食品国家实用标准中涉及特别标签标识的内容汇总情况

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GB/T 8235-2008亚麻籽油
1、预销售包装的标签除了符合GB7718的规定及要求之外,还应标注产品的加工方式,如“压榨”、“浸出”以及相对应的质量等级。
2、非零售包装应注明产品的名称、标准号、原料、生产日期、保值期【食品伙伴网注,此处疑为保质期,保值期为标准文本中的写法】、生产单位名称、地址和等。
2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌(活菌)型,或杀菌(非活菌)型。
3、未杀菌(活菌)型发酵型含乳饮料及未杀菌(活菌)型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数;应标示产品运输、贮存的温度。
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GB/T 21733-2008茶饮料
1、果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量。
2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。
3、产品类型应按第4章的规定标示(如:XX类XX型)。【I类、II类,五种类型包括:普通型、高蛋白型、低糖型、低糖高蛋白型和其他型。】
3
GB/T 21731-2008橙汁及橙汁饮料
1、添加食糖的橙汁,应在标签标明“加糖”字样。
2、橙汁饮料应标明橙汁含量。
4
GB/T 21732-2008含乳饮料
1、应标明蛋白质含量
3、茶浓缩液应在标签上标识稀释倍数。
4、符合5.3.3的茶饮料可声称“低糖”或“无糖”。
【低糖和无糖产品应按GB13432等相关标准和规定执行。】
5、符合5.3.4的茶饮料可声称“低咖啡因”。
【咖啡因含量不大于同类饮料产品的咖啡因最低含量的50%】
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GB/T名称、制造者的名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
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GB/T 22180-2008冻裹面包屑鱼
7.1标签
食品标签应符合GB7718的规定,还应遵守以下规定:
7.1.1食品名称
7.1.1.1标签上产品名称应为“裹面包屑”和(或)“挂浆”、“鱼条”、“鱼块”或“鱼片”,或按实际情况使用其他不会引起混淆和误导消费者的名称。
7.1.1.2标签上应注明鱼肉与裹衣(或挂浆)的百分比。
【巧克力:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力】
【巧克力制品:混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品】
2、使用甜味剂代替白砂糖制成的巧克力,应在产品名称中加以说明,如“甜蜜素巧克力”。
11
GB/T 22474-2008果酱
应标示“果酱”或“果味酱”
12
GB/T 5835-2009干制红枣
7
GB/T 8967-2007谷氨酸钠(味精)
1、外包装物上应有明显的标识。标识容应包括产品名称、厂名、厂址、净含量、生产日期(批号)等。
2、加盐味精包装上需标注谷氨酸具体含量。
8
GB/T 22266-2008咖喱粉
下列各项应直接标注在每一个包装或标签上。
a)产品名、商品名或商标名。
b)制造商或包装者的、地址。
3、应注明产品原料原产国。
21
GB/T 21999-2008蚝油
产品名称应标为“蚝油”
22
GB/T 23783-2009方便粉丝
预包装产品的标签应标明产品的食用方法
23
GB/T 8884-2007马铃薯淀粉
明确标出淀粉产品标准等级的代号。
24
GB/T 20711-2006熏煮火腿
1、标明产品名称、配料表、净含量、淀粉含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、等级。
4.1.2非即食干条斑紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。
4.2速食干紫菜
4.2.1速食干坛紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以坛紫菜原藻为原料制成的干紫菜制品。
4.2.2速食干条斑紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。】
7.1.1.3标签上还应注明鱼的种类或混合的种类、标明产品是由碎鱼肉、鱼片还是二者混合制得的。
7.1.1.4标签应注明产品须在运输、贮藏、分销过程中保持的条件,以保证其质量。
7.1.2贮藏说明
标签应注明产品须在一18℃或更低的温度下贮藏。
7.1.3非零售包装的标签
上述要求应既在包装上又在附文中出现,除食品名称、批号、制造或分装厂名、地址外,还包括贮藏条件。但批号、制造或分装厂名、地址也可用同一证明标志代替,只要证明标志能在辅助文件中说明清楚。
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GB/T 22327-2008核桃油
应标注加工工艺,应注明产品原料的生产国名。
17
GB/T 22465-2008红花籽油
产品的加工方式和质量等级,应注明产品原料的生产国名。
18
GB/T 22478-2008葡萄籽油
应注明产品原料的生产国名。
19
GB/T 22479-2008花椒籽油
应标注加工工艺,应注明产品原料的生产国名。
13
GB/T 23596-2009海苔
应按第3章的规定标注分类名称。
【调味海苔(调味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】
14
GB/T 23597-2009干紫菜
按4.1、4.2标注产品类型。(“非即食”、“速食”)及食用方法。
【4.1非即食干紫菜
4.1.1非即食干坛紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以坛紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。
1、包装容器上应系挂或粘贴标有品名、品种、等级、产地、执行标准编号、毛重(kg)、净含量(kg)、包装日期、封装人员或代号的标签和符合GB/T 191规定的防雨、防压等相关储运图示的标记,标志字迹应清晰无误。
2、采用不同颜色的标识或封包绳作为等级的辨识标志:特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为白色。
常见食品国家标准中涉及特别标签标识的容汇总
序号
标准号及标准名称
特别标签标识
1
GB/T 10792-2008碳酸饮料(汽水)
果汁型碳酸饮料应标明果汁含量,可溶性固形物含量低于5%的产品可声称为“低糖”。
2
GB/T18738-2006速溶豆粉和豆奶粉
1、应标示产品类型。
2、产品名称应按第3章的规定标示。【速溶豆粉、豆奶粉】
C)批号或代号。
d)净重。
e)产地。
f)制作咖喱粉的香辛料调味品及其他原料,在配料表中按质量大小顺序依次列出。
g)若添加淀粉,应说明其特性。
9
GB/T 7652-2006八角
包装上应标明产地、收获日期、等级规格、毛重、净重以及防潮标志。
10
GB/T 19343-2003巧克力及巧克力制品
1、如执行本标准,并在标签上标示了本标准的代号和顺序号,应按第4章标示巧克力的类型。
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