颜真卿 孝圣-王祥算圣-刘洪
书法广场
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吃在临沂
• 沂蒙煎饼
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煎饼，是沂蒙山区民间传
统家常主食，分成麦子煎饼、
玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎
饼、地瓜煎饼等。清代蒲松龄
在其《煎饼赋》中写到，ห้องสมุดไป่ตู้煎
头则合米豆为之，齐人以代面
食”，“圆如银月，大如铜缸，
薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，
此煎饼之定制也。” 煎饼营养
鲁山溶洞群
阳都古城
银雀山汉墓群
郯国古城
临沂历史名人
最具代表性历史名人包括：西周郯国国君郯子、春秋末期思想家曾子、战国后期 思想家荀子、西汉经学家萧望之、东汉天文学家和数学家刘洪、三国蜀汉政治家诸葛 亮、东晋着名书法家王羲之、南朝宋天文学家何承天、唐代书法家颜真卿和清代爱国 将领左宝贵。此外，临沂市历史名人还包括匡衡、王祥、羊祜、王导、萧衍、萧统、 徐陵、颜之推、符令奇、公鼐、于定国、萧道成、颜杲卿、杨肇基、李方膺、疏受、 疏广、王肃、李方膺、范筑先、卞氏、萧子显等。
是长江以北10万人口以上的县
中胃癌死亡率最低的县。
金银花
平邑金银花不仅具 有花蕾肥大、色泽纯正、 味道清香等特点，而且 有效成分含量高，具有 清热解毒、消炎祛风、 明目养神、降低血压、 减肥健体、助于消化、 增强食欲等功能。 其产 量居全国之首，被誉为 “金银花之乡”。
郯城银杏 蒙阴光棍鸡
莒南驴肉
谁不说俺家乡好 之
文化圣地 灿烂沂蒙
沂蒙山区是一个人文地理概念，指的是以蒙山、 沂水为地域标志的革命老区—沂蒙山区，这里是著 名的红色旅游胜地。
蒙山国家森林公园（AAAA级）
古称东蒙、东山。位于蒙阴、平邑、费县、沂南境内， 主峰海拔1156米，为山东第二高峰，素称“岱宗之亚”。 蒙山自然风光秀丽，兼有泰山之雄壮、黄山之秀美、 华山之险峻、雁荡山之奇绝，自古就为封建帝王、文 人墨客所瞩目。孔子登临曾发出“登东山而小鲁”之 感慨；李白、杜甫同游曾留下“醉眠秋共被，携手日 同行”之佳句；清圣祖玄烨、高宗弘历南巡中都曾游 历过蒙山。蒙山中有龟蒙顶、鹰窝峰、水帘洞、雨王 庙、孙膑洞、百花峪、老龙潭、云蒙峰、望海楼等几 百处景点
兰陵美酒
• 苍山县兰陵镇生产的兰陵美 酒，历史悠久，誉满华夏。唐 朝时就远销至长安、江宁、钱 塘等名城。李白在《客中行》 作了以下的赞颂：“兰陵美酒 郁金香，玉碗盛来琥珀光。但 是主人能醉客，不知何处是他 乡。” 兰陵美酒具有天然形 成的琥珀色泽，晶莹透明，醇 厚可口，回味悠长。可陈色、 香、味三美。 含有谷氨酸、 丙氨酸等十七种人之生命必须 的氨基酸，常饮具有养血补肾、 益寿强身之功能。万国博览会 上荣获金牌奖，使其驰名中外。
苍山大蒜
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苍山蒜区的土壤含较高的
有机质，氮磷钾偏高；蒜区的
井水多为偏碱水井，部分井水
近似一级肥水；苍山大蒜在品
质上除了具有香、辣、粘、浓、
美味等特点外，其17中氨基酸
含量均高于外地大蒜。
大蒜具有降低胃内亚硝酸
盐和抗肿瘤作用，苍山大蒜的
这种作用更为突出，据山东省
医学院科研所对山东省胃癌低
发区的现场调查，发现苍山县
金蒙红烧兔头
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2020/1/11
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2020/1/11
沂河
沂河是临沂的母亲河，从沂蒙山区纵贯临沂南部平原，两岸风景芳草 鲜美，绿树成茵，呈现出碧水青山，天光云影，林果葱郁，稻花飘香的 旖旎风光，堪称临沂市的“外滩”和中国北方的“威尼斯”。论语中有 “暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩， 咏而归。”沂河沿岸有鲁山溶洞群、阳都古城、金雀山、银雀山汉墓群、 郯国古城等名胜古迹
丰富，吃起来香酥松软，且便
于存放和携带，是一种极富特
色的地方食品。而且，食用煎
饼需要较长时间的咀嚼，因而
可生津健胃，促进食欲，促进
面部神经运动，有益于保持视
觉、听觉和嗅觉的健康，减缓
衰老，不失为一种保健食品。
名闻遐迩的临沂小吃——糁
糁，是用禽畜肉类、 麦米、葱、盐、面粉、酱 油、胡椒粉、味精、五香 粉、香油、醋等多种精料 调制而成的一种肉羹，香 辣可口、肥而不腻、营养 丰富。喝糁，讲究“热、 辣、香肥”四美。一碗热 糁，配以适量具有临沂地 方色彩的面食，如油条、 烤牌、马蹄烧饼之类，不 仅是一餐理想的早点，也 实在是一种对生活美充分 的享受。