第七章流通加工作业实务
1.常见的不合理的流通加工
各种不合理的流通加工都会产生抵消效益的负效应: 1)流通加工地点设置得不合理 2)流通加工方式选择不当 3)流通加工作用不大,形成多余环节 4)流通加工成本过高,效益不好
7.2.2. 如何促进流通加工合理化
流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优资源配置, 不仅要做到避免各种不合理、使流通加工有存在的价值,而 且做到争取最优的选择。
【学习目标】
通过本章的学习,应重点掌握流通加工的概 念及类型、包装的概念及分类;掌握流通加工的 性质、特点与作用,掌握常见的一些包装技术; 理解流通加工及包装的合理化。
【导入案例】
阿迪达斯设立流通加工的超级市场,顾客络绎不绝
阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店, 摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多 样,有6种鞋跟,8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以 黑,白为主,搭配的颜色有80种,款式有百余种,顾客进来 可以任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组 合。只要10分钟,一双崭新的鞋便可随手可得,这家鞋店昼 夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不 多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近 的鞋店多十倍。
2)分选加工(按不同的类别规格数量质量进行加工)。 3)精制加工(进行切分、洗净、分装等加工,以方便购买者)。 4)分装加工(大包装改小包装、精装改小包装运输包装改销售包 装)。 5)组装加工(将一些机电设备进行组装、拆装等)。
7.1.2 流通加工发展的原因
1.流通加工是社会分工的产物。 2.满足消费多样化的需求,提高产品附加值,促进销售。 3.集中的流通加工可降低成本,节约材料。
在包装材料中占有一定的比重。
4.纸及纸制品
常用的包装纸类制品有以下几种:
1)牛皮纸
2)玻璃纸
4)沥青纸、油纸及蜡纸 5)板纸
3)植物羊皮纸 6)瓦楞纸板
7.3.5包装容器
常用的包装容器有:
1.包装袋
1)集装袋 2)一般运输包装袋 3)小型包装袋(普通包装袋)
2.包装盒
包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。
包装和物流的关系 : 包装为物流系统的构成要素之一,它既是生产的重点,又是 物流的始点。
7.3.2包装的主要功能
包装应使用适当的材料、容器和技术,使物品安全到达目 的地——在物品运送过程的每一阶段,不论遇到何种外在影响, 都能保证产品完好——而且不影响物品价值。
在物流中包装主要有以下几种功能:
1.保护商品功能:包装最基本的功能便是对于物品的保护作用。 2.定量功能:按单位定量,形成基本单件或与此目的的相适应的单件。 3.标识功能:标明产品的信息,使产品容易识别和计量 。 4.便利功能:良好的包装能有利于物流各个环节的处理方便。 5.促销功能:这是包装设计最主要的功能之一。
7.1.3流通加工的特点和作用
1.流通加工的特点
流通加工和一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产 管理方面并无显著区别,但在加工对象、加工程度方面差别较大, 其差别的主要点为:
1)流通加工的对象是已经进入流通过程的商品,和消费者的需 求更接近,而生产加工的对象是原材料,零配件,半成品。
2)流通加工程度大多是简单加工,如果必须进行复杂加工才能 形成人们所需要的商品,就应专设计生产加工的工序,流通 加工绝不是对生产加工的代替,是对生产加工的辅助及补充。
2.生鲜食品的流通加工
1)冷冻加工 2)分选加工 3)精制加工 4)分装加工
3.服装、书籍流通加工
服装流通加工,主要指的不是材料的套裁和批量缝制,而 是在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、栓价签、改换包装 等简单的加工作业。
4.鞋类的流通加工
例如:阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店, 摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有6种鞋 跟,8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑,白为主,搭配的颜色 有80种,款式有百余种,顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位, 交给职员当场进行组合。只要10分钟,一双崭新的鞋便可随手可得,这 家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多, 有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多十倍。
1)小型包装罐:一般是做销售包装、内包装,罐体可采用各种方 式装饰美化。
2)中型包装罐:一般做化工原材料、土特产的外包装,起运输包 装作用。
3)集装罐:集装罐是典型的运输包装,适合包装液状、粉状及颗 粒状货物。
7.3.6 包装技术
1.防震保护技术
防震包装又称缓冲包装,在各种包装方法中占有重要的地位。 防震包装主要是以下3种方法:
10.钢材剪板及下料加工
剪板加工是在固定的地点设置剪板机,下料加工是设置各 种切割设备,将大规格钢板裁小,或切裁进行剪板加工,然后 将小规格钢板进行销售的流通加工形式。
11.冷链系统和商品混凝土
冷链系统和商品混凝土是两种特殊的流通加工形式:
1)冷链系统
冷链的“链”的含义,指的是“全过程”,和一般冷藏物流系统相比教, 特别强调一开始就进入所要求的温度环境之中,知道交给消费者为止。
5.平板玻璃的流通加工
平板玻璃的“集中套裁,开片供应”是重要的流通加工方式。
在此基础上,可以逐步形成从厂到套裁中心的稳定的、高效率的、 大规模的平板玻璃“干线输送”,以及从套裁中心到用户的小批量、多 户头的“二次输送”,这样一种现代物流模式。
6.自行车、助力车流通加工
自行车和助力车整车运输、保管和包装,费用多、难度大、装裁率 低,但这类产品装配简单,不必进行精密调试和检测,所以可以将同类 不见装箱,批量运输和存放,在商店出售前再组装。
2)集中搅拌供应商品混凝土
它优于直接供应或购买水泥在工地现制混凝土的技术经济效果,因此, 受到许多工业发达国家的重视。
流通加工是在流通领域对生产的辅助性加工,从某种意义来 讲它不仅是生产过程的延续,实际是生产本身或生产工艺在流通 领域的延续,这个延续可能有正反两面的作用,即一方面可能有 效地起到补充完善的作用,另一方面也必须估计到对整个过程的 负效应。
3)从价值观点看,生产加工的目在于创造价值和使用价值,而 流通加工的重点则是为了实现价值和完善其使用价值。
4)流通加工有时侯是以自身流通为目的,为物流创造条件,这也 是流通加工不同于一般生产的特殊之处。
5)流通加工的组织者是从事流通工作的人,能密切结合流通的 需要进行这种加工活动,从生产单位来看,流通加工由商业 或物资流通企业完成;而生产加工则由生产企业完成。
用于包装材料的金属材料有以下几种:
1)镀锡薄板
2)涂料铁
3)铝合金
2.玻璃、陶瓷
玻璃、陶瓷的主要特点是有很强的腐蚀性能,强度较高,装潢、
装饰性能好,因此广泛用于商业包装,较多用于个装,有宣传、美化
的推销作用。
3.木材
木材是一种优良的结构材料,长期以来,一直用于制作运输包装,
今年来,虽然有逐步被其他材料所替代的趋势,但仍一定范围内使用,
2.流通加工的作用
1)提高原材料利用率。 2)进行初级加工。 3)提高加工效率及设备利用率。 4)充分发挥各种输送手段的最高效率。 5)通过流通加工,降低整个物流系统的成本。 6)通过流通加工,提高物流对象的附加价值。
7.1.4流通加工的主要类型
流通加工主要有以下一些类型:
1.为弥补生产领域加工不足的深加工 2.为满足需求多样化进行的服务性加工 3.为保护产品所进行的加工 4.为提高物流效率,方便的加工 5.为促进销售的流通加工 6.为提高加工效率的流通加工 7.为提高原材料利用率的流通加工 8.衔接不同运输方式,使物流合理化的流通加工 9.生产流通一体化的流通加工形式
特点:包装材料有较高的抗变形能力,刚性、韧性要求一般也 较高,个别包装瓶介于刚性与柔性材料之间,瓶的形状在受外力时 虽可发生一定程度变形,外力一旦撤除,仍可恢复原来瓶形。
5.包装罐(筒)
包装罐是罐身各处横截面形状大致相同,罐颈短,罐颈内径比罐身 内径稍小或无罐颈的一种包装容器,是刚性包装的一种。
特点:包装材料强度较高,罐体抗变形能力强。主要有3种:
7.煤炭等燃料的流通加工
1)除矸加工 2)为管道输送煤炭进行分析的煤炭加工
3)配煤加工 4)天然气、石油气的液化加工
8.水泥的流通加工
在需要经过长距离输送供应的情况下,以熟料形 态代替传统的粉状水泥,有很多优点:
1)可以大大降低运费、节省运力。 2)可按照当地的实际需要,大量掺加混合材料,生产廉价的 低标号水泥,发展低标号水泥品种,在现有生产能力的基础 上,更大限度底满足需要。
3)容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送。 4)可以大大的降低水泥的输送损失。 5)能更好的衔接产需,方便用户。
9.机电产品及零配件的流通加工
多年以来,自行车及机电设备储运困难较大,主要原 因是不易进行包装,如进行防护包装,包装成本更大,并 且运输装载困难,装载效率低,流通损失严重。但是,这 些货物有一个共同点,即装配较简单,装配技术要求不高, 主要功能已在生产中形成,装配后不需进行复杂检测及调 试,所以,为解决储运问题,降低储运费用,采用半成品 (部件)高容量的包装出厂,在消费地拆箱组装的方式, 组装一般由流通部门进行,组装之后随即进行销售。这种 流通加工方式近几年来已在我国广泛采用。
特点:包装材料有一定挠性,不易变形,有较高的抗压强度,刚
性高于袋装材料。
3.包装箱
包装箱是刚性包装技术中的重要一类。
特点:包装材料为刚性或半刚性材料,有较高强度且不易变形。
包装箱主要有以下几种:
1)瓦楞纸箱
2)木箱
3)塑料箱
4)集装箱
(1)木板箱 (2)框板箱 (3)框架箱
4.包装瓶
包装瓶是瓶颈尺寸有较大差别的小型容器,是刚性包装中的一种。