流通加工作业
学习目标
理解流通 加工的定 义、特点 及作用
理解流
通加工 的分类
能够操 作几种 典型的 流通加 工作业
理解流通加 工中的不合 理的形式
能够运用流通加工合理化 的原则、方法
引导案例：时装RSD服务
RSD服务是时装的接收、分类和配送服务。RSD是TNT澳大利亚公司下属的一 家分公司开展的物流服务业务。它可以为顾客提供从任何地方来、到任何地方去 的时装流通加工、运输、分送的需要。 时装RSD运输服务是建立在时装仓库的基础上的。时装仓库最大的特点是，具 有悬挂时装的多层仓库导轨系统。一般有2～3层导轨悬挂的时装，可以直接传输 到运送时装的集装箱中，形成时装取货、分类、库存、分送的仓储、流通加工、
案例
案例 龙骏物流有限公司包装选项 在物流过程中，为了保护产品、方便储运、促进销售必须按一定的技 术方法采用容器、材料、及辅助物等物品包封并予以适当的装璜和标志。 龙骏物流有限公司在包装上提供从个包装、内装到外装三个层次，包装 材料上可以用纸类（如牛皮纸、瓦楞纸板、羊皮纸、油纸、蜡纸、等）、 塑料类（如聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等）、木材类（如胶合板、纤
（2）集中开木下料
在流通加工点将原木锯截成各种规格锯材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规 格板，甚至还可进行打眼、凿孔等初级加工。
6.2.2 几种典型的流通加工作业
3．煤炭的流通加工
（1）除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式。除矸加工可提高煤炭运输效益和经济效益，减少 运输能力浪费。 （2）煤浆加工 用运输工具载运煤炭，运输中损失浪费比较大，又容易发生火灾。采用管道运输则将可 以运输煤浆，减少煤炭消耗、提高煤炭利用率。在流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身 便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管 道输送。将煤炭制成煤浆采用管道输送将不和现有运输系统争夺运力，输送连续、稳定、 快速，是一种经济的运输方法。 （3）配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工， 生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。配煤加工可以按需要发热量生产和供应燃 料，防止热能浪费和“大材小用”，也防止发热量过小，不能满足使用要求。工业用煤经 过配煤加工还可以起到便于计量控制、稳定生产过程的作用，具有很好的经济和技术价值。
从加工责任人看，流通加工的组织者是 从事流通工作的人员，能密切结合流通 的需要进行加工活动。从加工单位来看， 流通加工由商业或物资流通企业完成， 而生产加工则由生产企业完成。
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6.1.3 流通加工的作用
通过流通加工进行集中下料，将生产厂商直接运来的简单 规格产品，按用户的要求进行下料。集中下料可以优材优
6）实现流通加工合理化的途径？
3、为保护产品所进行的流通加工
水产品、肉类、蛋类的保鲜、 保质的冷冻加工、防腐加工等
案例
案例 新含气调理食品加工保鲜技术 新含气调理食品加工保鲜技术是针对目前普遍使用的真空包装、高温高
压灭菌等常规加工方法存在的不足，而开发的一种适合于加工各类新鲜方
便食品或半成品的新技术。该项技术通过将食品原材料预处理后，装在高 阻氧的透明软包装袋中，抽出空气并注入不活泼气体(通常使用氮气)并密封， 然后在多阶段升温、两阶段冷却的调理杀菌锅内进行温和式灭菌。经灭菌
提高原材 料利用率
用、小材大用、合理套裁，明显地提高原材料的利用率，
有很好的技术经济效果。 流通加工面向全社会，加工数量大，加工范围 广，加工任务多。这样可以通过建立集中加工 点，采用一些效率高、技术先进、加工量大的
提高加工效率及 设备利用率
专门机具和设备，一方面提高了加工效率和加
工质量，另一方面还提高了设备利用率。
鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，
销售金额比邻近的鞋店多10倍。
另外，在我们生活中随处可以找到一些例子，如：同一长度的钢材根据需要截 成不同长度的短材、整张的玻璃根据需要切割成小块、自行车在商店组装 后进行销售等。 思考： 1）流通加工的作用及其现实意义有哪些？ 2）流通加工与生产加工的区别？ 3）自行车是组装后再配送运输？还是经配送运输后再组装？那种做法更好？ 4）制造企业为何不根据最终顾客需要加工好产品再配送？为什么要在配送中 心进行流通加工作业？ 5）流通加工的形式、内容与方法有哪些？
复杂的形成产品主体的加工 创造价值和使用价值 生产企业 交换、消费
简单的、辅助性的补充加工 完善其使用价值并提高附加价值 流通企业 促进销售、维护产品质量、实现物流高效率
6.1.2 流通加工的特点
从加工对象看，流通加工的对象是进 入流通过程的商品，具有商品的属性， 以此来区别多环节生产加工中的一环。
为提高加工效率的流通加工 为提高物流效率、降低物流 损失的流通加工
流通 加工 分类
为衔接不同运输方式、使
物流更加合理的流通加工
生产—流通一体化的流通加工 为实施配送进行的流通加工
（一）根据不同的目的，流通加工分为：
1、为弥补生产领域加工不足的流通加工
在生产领域只能加工到圆木、板、 方材这个程度，进一步的下料、 切裁、处理等加工则由流通加工 完成
6.为提高物流效率、降低物流损失的流通加工
有些商品本身的形态使之难以进行物流操 作，而且商品在运输、装卸搬运过程中极 易受损，因此需要进行适当的流通加工加 以弥补，从而使物流各环节易于操作，提 高物流效率，降低物流损失。如造纸用的 木材磨成木屑的流通加工。
7.为实施配送进行的流通加工 如混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把 沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按 比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途 中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后， 混凝土已经均匀搅拌好。
一些生产企业的初级加工由于数量有 限，原材料加工利用率不高。而流通 加工以集中加工的形式，解决了单个 企业加工利用率不高的弊病。如将鱼 类的内脏加工成某些药物或饲料、将 鱼鳞加工成高级粘合剂等
5.为方便消费、促进销售的流通加工 如对贝类挑选、除杂，使用粮食加工 除杂机去除杂质；将过大包装或散装 物分装成适合依次销售的小包装的分 装加工；
配送等的集成系统。在这个基础上，无论是平装还是悬挂的时装，都可以以最优
越的时装运输的条件，进行门到门的运输服务。在先进的时装运输服务基础上， 公司开展RSD服务项目，其实质是一种流通加工业务。RSD服务满足了时装制造 厂家、进口商、代理商或零售商的需要，依据顾客及市场的情况对时装的取货、 分类、分送（供销）全部负责。
维板、刨花板等）、金属类（如镀锡薄板、铝合金等）。在包装技术上，
可以用包装袋、包装盒、包装箱（瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱）、 包装瓶包装罐等。
6.2.1 流通加工的分类
在库物品流通加工的业务项目
有的物品过长、过大，为了方便仓储、方 便运输和装卸，满足客户需要，要根据需 要对物品进行解体、切割。 有许多生产企业，生产出成品后，将成品 存放在物流企业的仓库里，将成品的终极 加工整理工作，委托物流企业在出库前完 成。 许多制造业只完成自己具有核心竞争力的 制造活动，其他的活动外包给物流企业来 做。
ห้องสมุดไป่ตู้
后的食品能较完善地保存食品的品质和营养成分，而食品原有的色、香、
味、形、口感几乎不发生改变，并可在常温下保存和流通长达6～12个月。 这不仅解决了高温高压、真空包装食品的品质劣化问题，而且也克服了冷 藏、冷冻食品的货架期短、流通领域成本高等缺点，具有极大的推广应用 价值。
4.为弥补生产领域加工不足的流通加工
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从加工程度看，流通加工大多是简单加 工，而不是复杂加工。
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从价值观点看，生产加工的目的在于 创造价值及使用价值，而流通加工的 目的则在于完善其使用价值，并在不 做大的改变的情况下提高价值。
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从加工目的看，商品生产是为交换、为 消费而进行的生产，而流通加工的一个 重要目的是为了消费（或再生产）所进 + 行的加工，这一点与商品生产有共同之 处。但是流通加工有时候也是以自身流 通为目的，纯粹是为流通创造条件。
用量小或满足临时需要的用户，不具
方便用户
备进行高效率初级加工的能力，通过
流通加工可以使用户省去进行初级加 工的投资、设备、人力，方便了用户。
6.2 流通加工的类型
6.2.1 流通加工的分类
为适应多样化需要的流通加工 为方便消费、省力的流通加工 为保护产品所进行的流通加工 为弥补生产领域加工不足的流通加工 为促进销售的流通加工
在库物品的初始 加工
在库物品的终极 加工
在库物品的中转 加工
6.2.2 几种典型的流通加工作业
1．钢材的流通加工
各种钢材（钢板、型钢、线材等）的长度、规格有时不完全适用于客户，如热轧厚 钢板等板材最大交货长度可达7~12米，有的是成卷交货，对于使用钢板的用户来说， 如果采用单独剪板、下料方式，设备闲置时间长、人员浪费大、不容易采用先进方法， 那么采用集中剪板、集中下料方式，可以避免单独剪板、下料的一些弊病，提高材料利 用率。 剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置种种切割设备将大规格钢板 裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利用户。 钢板剪板及下料的流通加工，可以选择加工方式，加工后钢材的晶体组织很少发生 变化，可保证原来的交货状态，有利于进行高质量加工；加工精度高，可以减少废料、
2、为适应多样化需要的流通加工
对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板 玻璃按需要规格的开片加工；
案例
案例 阿迪达斯设立流通加工的超级市场 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做 好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均 为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余 种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。 只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，