日光温室无土栽培草莓操作规程1 品种选择选择耐低温、弱光且休眠浅的品种，如丰香、女峰、宝交早生等。
2 培育壮苗无土栽培选用的壮苗标准一般为：成龄叶5~7片；新茎粗1cm以上；苗重30g以上；根系发达，一级侧根25条以上；叶柄粗短，长15cm左右，宽3cm左右；花芽分化早，发育好；无病虫害。
2.1 母株选择选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的无毒原种苗、一代苗或二代苗为繁殖生产苗的母株。
2.2 苗期管理5月下旬至6月匍匐茎抽生期，母株抽出匍匐茎后，定期检查，疏理匍匐茎蔓使其伸展均匀，保证通风透光，去除后期抽生过密的匍匐茎。
育苗钵育苗一般用口径10~12cm、高10cm塑料营养钵，内装疏松、保水性透水性均佳、不带病菌的基质（如树皮堆肥：蛭石：草炭= 3：6：1）。
匍匐茎苗2~3叶时，将营养钵放在植株旁，不剪断匍匐茎将小苗压入营养钵内，每天浇水，保持基质湿度60%~80%使其生根。
20天后，剪断匍匐茎，集中管理。
假植后用遮阳网遮光，中午不萎蔫时即可撤掉（大约3~5天）。
撤掉遮阳网后即浇营养液，营养液配方可采用山崎草莓配方，初期用1/2剂量（EC=0.4），假植成活后10天营养液EC提高到0.8（1个剂量）。
8月下旬至9月初（假植1个月左右），停浇营养液改浇水。
2.3 病虫害防治假植成活以后，定期（一般7~10天）喷药预防病虫害。
主要防治对象为炭疽病、蚜虫及夜蛾类害虫等。
炭疽病可用60％炭必灵1200~1500液，50％多菌灵、溴菌腈、福美双800~1000倍液等；防治蚜虫可用10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液、乐斯本2000倍、三氯杀螨醇1500倍等；防治夜蛾可用90％晶体敌百虫1.2~1.5kg/hm2、10％氯氰聚酯乳油450~600ml/hm2、75％拉维因可湿性粉剂450~600g/hm2等。
注意轮换使用药剂以防害虫产生抗药性。
3 定植9月下旬定植，株行距15×20cm。
定植后1周内浇清水。
10月中下旬扣棚。
4. 定植后环境管理4.1定植初期白天温度25℃~28℃，夜间温度10℃~15℃，最低不低于8℃。
当植株第二片新叶展开时用5mg/kg~10mg/kg赤霉素处理,每株喷5ml，隔周再喷一次，结合人工补充光照，使光照强度不低于1 500lux，光照时间8h~10h，补光时间15d~20d。
4.2现蕾期白天温度20℃~25℃，夜间10℃左右，此时夜温不宜过高，否则雌雄蕊生长发育受影响，畸形果增多。
4.3开花期适宜温度20℃左右，最低温度不低于10℃。
如果温度低，花药不能散发，室内温度不能过高过低，否则影响受精。
花粉发芽适宜温度为25℃~30℃，开花授粉受精时白天23℃~25℃，夜间8℃~10℃。
采取蜜蜂辅助授粉，每栋温室(300m2)养一箱蜜蜂，利用蜜蜂传粉可提高座果率。
放风时室内温度应掌握在13℃~20℃，这时温度也适合蜜蜂活动，如温度高要适当放风。
温室内湿度控制在70%以内，如湿度过高，晴天中午适当通风散湿。
4.4 果实膨大期此期间温度要求低些，这样可使果重增大，一般白天应掌握在20℃~25℃，夜间6℃~8℃为宜。
4.5果实采收期白天20℃~25℃，夜间5℃~7℃。
日光温室的温度增加是靠白天日光透过薄膜射入室内,增加室内温度。
室温的高低要通过揭盖棉被等覆盖物和打开放风口的大小来调节。
具体做法是当室外温度低时,室内需增温和保湿,棉被等覆盖物要晚揭和早盖,放风口要小;温度过低,甚至不打开放风口。
当外界温度高时,棉被等覆盖物要早揭晚盖,打开放风口要大些,放风时间长些。
注意要根据具体情况来掌握。
保证草莓正常生长的最低气温要5℃以上，地温10℃以下会抑制根系的生长。
5 营养液管理营养液配方见下表。
5.1 配制方法①水质与营养液配方:在配制营养液前要对当地水质进行测试分析,根据其中的离子浓度对营养液配方进行调整。
②据营养液槽大小,按上述配方用量乘以所需配制的营养液体积,即为所加入的肥料量。
5.2 肥料量营养液的配制程序①配微量元素母液。
Fe在pH值高时易变成不可溶的沉淀物,可用ED-TA二钠与硫酸亚铁混合配制成螯合铁,单独保存。
其它微量元素分别溶化后混在一起保存,每次配量可供10t营养液使用的螯合铁和微量元素母液。
②加水,调酸,在营养液槽中加入一定量的水,用浓硫酸调节水的pH值到5.5~6.5。
③称取含大量元素的各种肥料,分别溶解后倒入营养液槽中。
④按比例加一定量的螯合铁和微量元素母液,搅拌均匀。
⑤用酸度计和电导仪测定营养液的pH值和电导率,鉴定是否符合要求。
5.3 营养液的管理①配方管理:缓苗期(1周时间)为促进发根浇清水即可。
缓苗至开花结果初期，水耕栽培用1/3配方2营养液，结果盛期~采收末期用1/2配方2营养液；基质栽培用全量配方1营养液。
②浓度管理：电导率代表营养液中离子的总浓度,要定期测试。
当电导率值高时,要加水稀释,反之要补充肥料保持电导率在标准值范围。
缓苗至开花结果初期EC1.3，结果初期至末期1.6。
③酸碱度管理：草莓要求营养液pH值在5.5~6.5之间,由于根系选择性地吸收阴、阳离子,以及受环境温度等影响,导致营养液pH值变化较大,据测定每周营养液的pH值升高0.8~1.0,同时调节营养液pH的间隔时间不能多于7天。
④营养液更换:由于草莓生长过程中其根系会向外分泌一些化学物质(包括一些有害分泌物),这些物质过多积累会影响根系的正常生长。
为了避免污染和根系分泌的有害物质的积累,营养液每隔一个月更换一次。
6 植株调整每周去一次老叶。
草莓旺盛生长时期,一般除保留主芽外还要保留2~3个侧芽,植株上全部侧芽全部去除,还要及时去除老叶和匍匐茎。
每株着生的花果量要根据植株生长情况来决定。
生长旺时,每株第1序留10~12个果,第2序留3~5个果。
7 果实采收及商品化处理7.1草莓采收期根据不同品种的成熟本色和特征掌握果实采摘期。
长途运输果实可在七八成熟（果面2/3着色时），市场鲜销果实应在九成熟。
7.2草莓采摘在气温较低时进行（一般早晨），用指甲掐断果柄，留柄宜短，勿伤及萼片及果面，轻采轻放，盛放容器壁要光滑柔软，避免机械损伤。
7.3果实分级特等品：果实完整，良好，新鲜洁净，无刺伤、药斑、病虫害，无异味，果形端正，颖片完全，可溶性固形物8%以上，单果重不低于20g。
一等品：果形正常，新鲜洁净，无刺伤、药斑、病虫害，无异味，颖片完全，可溶性固形物8%，果面缺陷面积不超过0.1cm2，单果重在15g以上。
二等品：果形稍不整齐，无畸果，允许轻微缺陷面积不超过0.15cm2，单果重8以上，可溶性固形物8%。
7.4果实包装、运输、贮存包装：采用符合GB6543的瓦楞纸箱包装，箱侧面有通气孔，箱规格可分为2.5Kg、5 Kg、7.5 Kg和10 Kg包装，草莓小包装可用透明PVC盒，规格为0.1Kg、0.25 Kg、0.5 Kg包装。
运输：草莓运输中应轻装轻放，防止碰撞和挤压，运输工具必须整洁，并有防日晒、防冻和防雨淋的设施。
贮存：草莓应贮存在整洁的库房中，在2~4℃的气温下进行预冷，保鲜2~4天。
8 病虫害防治在病虫害防治上要贯彻无公害生产技术要求,坚持“预防为主,综合防治”的原则。
采用生物防治、物理防治和化学防治相结合。
采用低毒、低残留农药。
白粉病:用25%粉锈宁2 000倍液进行防治。
灰霉病:可用40%速可灵500倍液,50%速可灵800倍液进行防治。
蚜虫:用黄板进行诱杀,或大功臣1 500倍液进行防治。
8.1白粉病从苗期开始，特别是从定植到开花前，要定期喷药预防，7-10天喷一次药。
可选用以下药剂：25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，12.5%腈菌唑乳油2000倍液，10%多氧霉素可湿性粉剂1000倍液，30%特富灵1500-2000倍液，灭螨猛可湿性粉剂2500-3500倍液。
草莓花期以后若发生白粉病，可每667平方米用45%百菌清烟剂200-300克，或15%速克灵烟剂100-200克，进行熏蒸灭菌。
8.2炭疽病在现蕾前主动进行预防，或在病害始发阶段进行药剂防治，10天喷药一次。
可选用以下药剂：50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，25%咪鲜胺乳油1000倍液，40%氟硅唑乳油8000倍液，克菌丹可湿性粉剂800倍液，敌菌灵可湿性粉剂600倍液。
8.3灰霉病从现蕾至花前可喷药防治，7-10天一次，药剂应轮换使用。
可选用以下药剂：50%速克灵可湿性粉剂800倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，1.5%多抗霉素可湿性粉剂300倍液，10%多氧霉素可湿性粉剂600倍液，50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，敌菌灵可湿性粉剂800倍液，抑菌灵可湿性粉剂600倍液，50%福美双可湿性粉剂500倍液，75%百菌清500倍液，等量式波尔多液200倍液，50%施佳乐可湿性粉剂800倍液，60%克霉威可湿性粉剂400倍液。
草莓果实大量成熟时，若发现病害，可用45%百菌清烟剂（每667平方米用200-300克），或20%速克灵烟剂（每667平方米用200-300克），或20%速克灵烟剂（每667平方米用80-100克），进行熏蒸灭菌。
8.4其他病害黄萎病、青枯病、疫病等，发现病株带土清除，然后进行土壤消毒。
叶斑类病害可参照炭疽病防治。
附：草莓无公害生产推荐农药及生长调节剂。