饭店的绿色营销策略
[摘要]：绿色营销是通过以环保为中心来宣传和推销自己产品的一种营销方式。
饭店的绿色营销现状还处于刚刚起步的阶段，许多饭店绿色营销的条件都还不成熟，饭店业对于绿色营销的条件应该不断完善，不断的通过创新绿色产品、培养绿色意识等方面来发展绿色营销在饭店业上的应用。
[关键词]：饭店业绿色营销策略可持续发展
目录
引言 (1)
一、饭店绿色营销的现状分析 (1)
二、饭店绿色营销的条件分析 (1)
（一)饭店绿色营销应具备的外在条件 (1)
（二）饭店绿色营销应具备的内在条件 (2)
（三）饭店绿色营销在国际市场上应具备的条件 (2)
三、饭店绿色营销战略策略探讨 (2)
（一）创建绿色企业文化，培育饭店业员工绿色意识 (2)
（二）推出绿色产品,提供绿色服务 (3)
（三）设计绿色组织结构 (4)
四、会计对经济管理的作用和目标 (5)
（一）会计对经济管理的作用 (5)
（二）会计核算是会计的首要职能 (6)
（三）会计监督是会计的另一个基本职能 (6)
结论 (7)
参考文献 (8)
致谢语 (9)
引言
当今社会是走可持续发展的社会，绿色时代的到来对于世界各行业发展产生了巨大的影响，越来越多的人在生产和消费过程中关注资源与环境保护。
旅游饭店业也不例外。
我国走可持续发展路线，从政策、法律上对我国旅游饭店的经营行为作了规范，要求旅游饭店必须要按照国际环境标准要求旅游饭店实现营销绿色化的营销模式。
我国旅游饭店业受到国际环境保护的影响，绿色营销是当代国际营销战略的主要趋势,也是我国旅游饭店可持续发展的必由之路。
一、饭店绿色营销的现状分析
随着人们生活水平的提供，旅游业这个行业也不断的兴旺起来。
全球气候变暖，地震海啸、水污染、资源的匮乏。
这些问题使人们意识到环境保护的重要性。
不过，由于传统的观念根深蒂固的影响着人们，所以只有一小部分的人们，有这种绿色的意识，而大部分的人们却没有环保的意识，他们总认为环境保护和自己没有什么关系，浪费食物，浪费资源常常被认为是一种地位的象征，是一种有面子的事情。
在全球，不管是比较大的饭店，还是小饭店都存在一种现象，客人点的食物，要是没有吃完的话，酒店的处理方法是直接倒掉，这不仅浪费的了资源，同时没污染了环境。
给我们的底气带来了很多不污染。
还有客人入住的客房，里面使用的肥皂、牙刷等生活用品都是使用一次性的物品。
这种作法，会导致许多的资源慢慢被消耗了。
我们要知道地球上的资源是有限的，我们要好好的利用好我们地球上的每一分资源。
饭店的这种浪费，不加节俭的营销手段，已经不符合21世纪的现代观念。
浪费资源对于我们这一代来说是一种极其不好的行为。
所以酒店的绿色营销策略应该真正应用在现代酒店中。
二、饭店绿色营销的条件分析
（一)饭店绿色营销应具备的外在条件
饭店绿色营销在实施上其实并不是这么容易的。
毕竟传统的营销模式在饭店业的发展中已经应用了很久了。
所以想要打破这种传统的营销模式，就必须改变这个行业的产业链。
饭店主要由餐饮和客房为主要的销售产品。
餐饮业要想实现旅游营销，首先它出
售的产品必须是符合绿色的要求的。
也就是说餐饮业收购的原材料，食品、调理这么东西的供应商所提供的产品必须是绿色产品。
住宿业的客房也是一样，提供客房中产品的供应商所提供的产品必须是符合绿色要求的。
如牙膏、牙刷、面巾等。
(二）饭店绿色营销应具备的内在条件
饭店业要想实现绿色营销的这种策略，必须从自身做起。
饭店绿色营销的内在条件其实也就是说饭店内部自己必须做到饭店的绿色营销模式。
饭店必须从饭店装修做起，装修必须符合绿色环保的理念，不可以铺张浪费，更不可以使用含有对人体有害物质的装修材料。
食物的选择，制作必须符合绿色理念。
饭店的工作人员要有绿色的意识，对于客人没吃完的食物的处理方法必须符合绿色理念。
客人入住的客房也必须符合绿色理念，酒店在给客人配备的生活用品，牙膏、牙刷、面巾等都必须符合绿色理念。
（三）饭店绿色营销在国际市场上应具备的条件
饭店绿色营销在国际市场上应具备的条件是，饭店应该符合国际相关规定的标准。
应该迎合现代的绿色理念。
全球气候变暖、各地灾难的频繁发生。
绿色生活的理念在国际上已经有了很深的影响。
饭店的的产品，餐饮、客房必须符合绿色的要求。
三、饭店绿色营销战略策略探讨
（一）创建绿色企业文化，培育饭店业员工绿色意识
创建绿色的企业文化是饭店业实施绿色营销策略的首选，也是培养员工绿色意识的重要工具。
企业文化则是一个企业在长期的发展和生存中所形成的，为广大员工共同遵守的奉行的基本信念、价值观和行为标准，具有凝聚、激励、导向等功能。
绿色企业文化要求旅游饭店必须履行社会义务于责任，切实做到节约资源，保护自然环境以及社会生态的平衡。
饭店业实施绿色企业文化能最大限度地凝聚饭店业员工，使他们牢固的树立绿色意识并在日常生产经营活动中饯行绿色企业文化，为旅游饭店业实施绿色营销战略提供了重要的人员保障。
培养饭店业员工的绿色意识的同时还要求饭店业的员工要转变两种观念，一是旅游业是无污染的工业。
二是环境的投资会增加饭店负担，而影响了饭店经济效益。
创建绿色饭店先期需要较大的投资，高额的投入又使得旅游饭店服务和绿色产品的价格偏高，。