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2010077 创建绿色饭店专题会议纪要

博鳌玉带湾大酒店
备忘录
(博玉酒字EO 2010077号)
致:各部门
由:总经办
事:创建绿色饭店专题会议纪要
期:2010年06月25日
报:董事长、贾总、颜副总签发:
一、会议概况
主持人:徐胜保
特邀出席:贾总
参加会议人:酒店各部门领班以上管理人员及各部门质检小组成员
地点:嘉年厅
记录人:李德志
二、会议内容
⒈创建“绿色饭店”专题会
⒉组建酒店三级质检网络体系
贾总发言:
大家下午好!
节约资源、保护环境并提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向。

因此,经董事会研究决定酒店将申请创建“绿色饭店”,确保四叶,力争五叶。

⑴为什么要创建“绿色酒店”?
随着建设海南国际旅游岛上升为国家战略,《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》获国务院批准,标志着海南国际旅游岛建设正式进入实施阶段。

规划纲要中提出,海南省政府将重点建设一批特色旅游小镇(琼海博鳌镇是其中一个),并同时逐步建立与市场需求相适应、具有海南特色的住宿服务体系。

所以,我们迎来了一个重大的发展机遇。

⑵怎样来创建“绿色酒店”?
①酒店内部创建绿色饭店组织机构及成立创建基金。

②从今以后,酒店各部门必须严格参照“绿色饭店评定细则”的标准认真贯彻到日常工作中。

③酒店将通过采购、投资等方式促进节能、环保技术的推广和应用,推进绿色消费。

⑶创建被评为“绿色酒店”后的效果?
①在博鳌周边酒店群中树立“绿色”品牌,以倡导绿色消费、节约消费、休闲养身的产品特色占有市场,提供安全、健康的产品和优雅、舒适的服务,能提高客人的审美品味,也有利于酒店的可持续发展。

②绿色饭店评定等级的有效期为四年,尚若被评选上后,将为酒店营销赢得新的机遇和市场。

③创建“绿色酒店”,符合董事长提倡的休闲养生、健康消费的理念。

争取成为海南国际旅游岛建设中最有特色的酒店之一。

总经办副主任—姚惠哪发言:
为全面配合“创绿”活动的开展,要求酒店三级质检网络成员必须按照“绿色饭店评定细则”来全面贯彻质检工作。

以“绿色”为主题贯穿日常工作,根深蒂固了绿色理念,优化了酒店的工作环境,提高了酒店的经济效益,把满意带给了广大顾客,争取更多的社会效益和经济效益,将绿色饭店活动进行到底。

副总经理—颜济锋发言:
①酒店质检实质就是为了解决问题。

②创建绿色饭店,阐述“创绿”的意义,要求全体员工积极参与。

③创建高效率、无污染、低成本的“绿色饭店”是玉带湾大酒店的工作目标。

④酒店各部门应认真学习“创绿”活动的有关文件精神,对照绿色饭店评定细则,工作中使“绿色”理念和标准深入到每位员工,更好地配合酒店各项“创绿”活动的开展;服务中主动向客人介绍绿色产品,引导客人进行绿色消费。

⑤坚持“认真、快、坚守承诺”的工作理念,认真贯彻到每项“创绿”工作。

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