溶剂 溶质 水 酒精
振荡前 现象
分层
震荡后 现象
均匀 混合
静置后 现象
不分层
结论
水和乙醇 能够互溶
洗探
取两只试管，分别
放入2～3mL水， 再滴入几滴植物油；
油究
污 时 起
实 验
的四
向其中一支试管中
作：
滴入几滴洗涤剂， 振荡，观察现象；
用洗 是涤
什剂
静置，观察现象；
么在 ？清
清洗，观察现象。
实验9-4现象记录：
区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。
联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们的组成完全相同。
表达与交流
请试着说出溶液的定义
一、溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。
练习
1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处 密度的大小( C )
A：A > B
B： A < B
C：A= B
D： 不能确定
A 2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一 B 年时间后，KNO3将（ B ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定
3、可以作为溶质的（ A、只有固体 C、只有气体
讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？
2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。
如用氯化钠溶于水配成生理盐水， 将碘分散到酒精中制成碘酒； 将农药分散到水中形成喷洒的药液等
溶液的用途
医药用品
无土栽培的植 物 在营养 液中
实验探究二：溶质与溶剂的关系
[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
的混合物 。它不是 （是/不是）溶液。
2.乳化现象：洗涤剂有乳化功能，它
能使植物油分散成无数细小的液滴 ，
而不聚集成为 油珠。这些细小的液滴
能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
3、特征:
混合物
洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油 污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现 象称为洗涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同, 汽油去油污的原理是什么?
类别 举例
食盐水 混 糖水 合 稀盐酸 物 石灰水
混 泥浆水 合 洪水 物
混 合 油水 物
二、乳浊液： 1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、宏观特征： 3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴， 而不聚成大油珠。
三、乳浊液和溶液得用途
P30 洗涤剂
课堂练习
• （ C）1、溶液的基本特征是 • A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定
2、溶液的组成：溶剂与溶质
能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。
1、m溶液 = m溶剂+m溶质 2、V溶液 < V溶质+ V溶剂
4、探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？
溶剂：水、汽油、酒精等物质， 溶质：可以是固体、气体、液体。
探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
体系
D） B、只有液体
D、气、液、固体都可以
4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的
有（ BD ）
A、泥沙 B、酒精 C、汽油
D、蔗糖
5、下列关于溶液的说法正确的是（ C ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质
图9-3 溶液具有广泛的用途
第九单元之
课题1 溶液的形成
第一课时
海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素
海水是 纯净物， 还是混 合物呢？
是不是纯净水呢？
一、溶液 实验9-1 图9-2 蔗糖溶液
探究活动一 蔗糖的溶解
蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动
探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？
试管内加
现象
把液体到
入的物质
掉后试管
振荡前 振荡后 静置后 是否干净
水和植物 分层 油
浑浊 分层 不干净
水和植物油 分层
浑浊 不分层 干净
和洗乳涤浊剂液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
1.乳浊液：小液滴 分散到 液体里形成
• A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、 溶液的密度
• （ B ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中， 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是
• A．用汽油除去衣服上的油污 • B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 • C．用水洗去盘子中的水果渣 • D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入 1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入 2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高 锰酸钾。振荡，观察现象。
实验现象纪录
溶剂 溶质
现象
水
碘
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
水 高锰酸钾 溶解，溶液紫色
汽油
碘
溶解，溶液棕色
汽油 高锰酸钾 几乎不溶
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成 溶液,从而除去油污.
溶液、悬浊液和乳浊液的区别
定义
特征
溶 液
一种或几种物质分散 均一 到另一种物质里形成 稳定 均一、稳定的混合物。
悬 固体小颗粒分散到液
浊 体里形成不均一、不 不均一
液 稳定的混合物。
不稳定
乳 液体小液滴分散到另 浊 一种液体里形成不均 不均一 液 一、不稳定的混合物。不稳定
D、纯净的液体
• （ B）2、下列液体不属于溶液的是
• A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、 二氧化碳通入水中
• （ B）3、溶液是一种 （ ） • A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无
色透明液体 • （C ）4、下列属于溶液的是 • A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶
• （D ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克 溶液，剩下的溶液中不变的是
气+液 固+液 液+液 无水
有水
溶质
气体 固体 量少 非水物
溶剂
液体 液体 量多 水
练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
KMnO4溶液 碘酒
KMnO4 碘
水 酒精
盐酸 10ml汽油 90ml豆油
HCl气体 汽油
水 豆油
90ml酒精
酒精
水
பைடு நூலகம்
10ml水
白磷的二硫化碳溶液
关于溶液的认识