产品系列
河北养元公司有三大类产品，分别是：核桃蛋白饮料、复合型核桃蛋 白饮料和养元八宝粥。
核桃蛋白饮料有6款产品，分别是智尊智圣、精品型六个核桃、加强型 六个核桃、香浓型六个核桃、木糖醇型六个核桃、六个核桃礼盒
复合型核桃蛋白饮料有两种：核桃花生露、核桃杏仁露。 养元八宝粥有3款产品：爱粥客核桃八宝粥、养元八宝粥、养元核桃八
在价格策略上，为了树立层次高于露露杏仁露（在北方有深厚的群众根 基）的品牌形象，六个核桃采取零售价比露露杏仁露高一块钱的政策， 此举不仅没有减少六个核桃的销售，反而在市场上持续火热。零售价为 3.6元/罐。
市场覆盖/渠道 畅销于京津冀鲁豫辽晋皖等地方，但是其最核心的市场在冀（河北）、
豫（河南）这两个地方。截止07年，三年的时间里，六个核桃共实现盈 利点多亿，几乎就是在河北河南两个地方完成的。 市场表现/销售业绩 市场销售情况一路凯歌，预计2011年销售业绩为达15亿。
产品历史
2009年中秋节前后，露露开始在北方市场— —露露杏仁露的主要市场——推出另一款新 产品：露露核桃露。
据相关数据显示，露露核桃露09年第四季度 销售约5,000吨，按每吨出厂价8800元计算， 其销售规模与养元六个核桃年销售规模逼近 10亿大关相比，显然还是有相当的差距。
产品形象、个性和调性
一、产品分析
1、产品概念 2、产品历史 3、产品形象、个性和调性
核桃
产品概念
•健脑益智作用 •助美颜 •核桃还能抗衰老 •益心脏 •治失眠，神经衰弱的治疗剂 •它具有补气养血、润燥化痰、温肺 润肠、散肿消毒等功能
核桃露Biblioteka 产品概念桃核露可健脑、强肝、补肾气，对 白发和老年健忘的预防都有功效， 也是美容佳品，具有滋养皮肤的作 用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、 润肺之效，是滋补强身的健康食品。
经营状况
从2005年到2009年短短的5年期间，养元公司实现销售额从零到10亿 的奇迹。一举跃为植物蛋白饮料行业的巨头。
六个核桃采取“农村包围城市”的战略，以广大县乡农村的三、四级市 场为根据地，实施切入覆盖，扎住根基，再逐步向二类地级市和核心城 市市场渗透。
在主次上，养元公司以企业所在地衡水为大本营，以河北省内区域为根 据地，向周边500公里以内的省外区域滚动复制，步步为营。
在产品结构上，将核桃蛋白类饮料作为主导产品，在产品口感与品质上 树立独特的风格，强调产品概念、包装、价格乃至营销手法的差异化， 从而打造养元的核心产品群，形成竞争优势。而其他果醋、碳酸类饮料 采取跟进化策略，随时调整，紧跟主流品牌的发展趋势，力图分得市场 一杯羹，同时也增强公司抗风险能力。
商品概念的确定
露露核桃露在产品的功能上的定位是“保 健”，与其他主流核桃露公司的定位属大同 小异。
承德露露是以杏仁露闻名国内植物蛋白饮料 市场的大佬，但在核桃露上却是个不折不扣 的新后生，核桃露的后起之秀 。
软饮料，植物蛋白饮料。
产品独特的、差异化的竞争优势
露露品牌的号召力是露露核桃露的绝对优势，多年的市场运作和品牌宣 传目前是养元无法比的。露露核桃露的优势就是在露露杏仁露蛋白饮料 的大品牌下。尤其渠道是露露最大的优势。制定合适的政策，深入人心 的广宣，从质的方面赢得消费者，从利的方面赢得经销商。势必会赢众 心者，定会成功。
中国饮料行业十二五发展规划建议 乳业危机后，植物蛋白饮料受到前所未有的追捧 六个核桃采取零售价比露露杏仁露高一块钱的政策 ，价格有优势
群体分析
注重肌肤养护，睡眠质量，生活品质的消费 族群
多为18—48岁的女性消费群体 有早餐、睡前喝牛奶习惯的人群，也可通过
广告宣传引导消费者习惯
露露核桃露
产品概念
品牌：露露核桃露原味植物蛋白240ml 公司名称：河北承德露露股份有限公司 郑州区 类 别：饮料类 、植物蛋白饮料 市 场 价：￥3--3.5元 /瓶 配料：水、白砂糖、核桃仁 食品添加剂：乳化剂、酸度调节剂、食 用香料 贮存方法：常温 保质期：18个月 详细说明： 露露用心，珍选100%优质核桃仁，汲取 营养丰富的植物蛋白，用自然的方式呵 护身体，带给您由内而外的清润滋养。
销售重点
主打中国北方市场，加强渠道建设，加强县 级市场铺货和销路，开发南方市场。
定位
避开六个核桃主打的健脑功能，开 发核桃的以下功效：
• 助美颜 • 抗衰老 • 治失眠，神经衰弱的治疗剂
竞争分析
----露露核桃露与六个核桃
河北养元智汇饮品股份有限公司
企业简介
河北养元智汇饮品股份有限公司是一家隶属于衡水老白干集团的中 小型企业，也是国内较早从事饮料研发与生产的企业之一，作为中 国核桃蛋白饮料生产标准起草单位，养元形成了以核桃露（乳）饮 品为主导、以其他类别饮料为补充的系列产品结构。2010年10月8 日，国家工商总局商标局在国家工商总局官方网站发布重要公告， 养元被依法认定为“中国驰名商标”。 经多年市场耕耘和品牌积淀，养元发展成为中国产销规模领先的 核桃饮品企业，养元•六个核桃创造了“五年从零 到十个亿”的销 售 传奇，养元商标更是深受广大消费者的熟 知与青睐。
六个核桃，用“经常用脑”跟消费者产生了“对号入座”，但六个核桃 并没有找到很好的“消费时机”，所以如果露露找到更好的“消费时机” 利用六个核桃留下的空隙一举取代六个核桃的市场地位！
露露核桃露主攻北方市场，而北方的气候干燥，夏季短，消费者对滋补 营养型的饮料的需求比对解渴型饮料的需求大的多，一直认为是非常有 潜力的市场。
宝粥。 其中，核桃蛋白饮料系列为公司主要产品系列。在该产品系列中，又以
精品型六个核桃为主打产品，其次在市场上卖得最好的是加强型六个核 桃，
竞品介绍
“六个核桃”核桃露在功能上的定位是“健脑饮品”。在层次上定位为 市场中端。在竞争战略上定位为挑战者，主要挑战目标是大寨核桃露和 露露集团的杏仁露（因为杏仁露同属“植物蛋白饮料”，并且是六个核 桃露的强劲竞争对手之一，这两者的核心市场有重叠）。