2、检验项目:
2.1材质证明：
每批产品必须有产品检验报告（厂家内部或官方部门出具）。如无，则整批拒收，来料的名称、标签与采购单不相符的，整批产品退回。
2.2外包装及感官检验：（AQL值：主要MAJ:1.0轻微MIN:2.5）
项目
要求
方法
缺失
MAJ
MIN
外包装
牢固、洁净、容器外须注有产品名称、制造厂名、厂址、净重、批号、生产日期、保质期、执行标准号、规格及等级等
目测
外包装严重不洁、外漏，没有标签
∨
轻微不洁、破损.
∨
外观
白色，轻松无砂性的细粉
目测
色泽异常
∨
色泽
白色
目测
色泽异常
∨
滋味
微有特臭
嗅
味道异常
∨
杂质
无肉眼可见杂质
目测
异物
∨
2.3理化及卫生要求（0收1退）:
项目
指标
监控频率
检验机构
干燥失重, %
≤5.0
每批
工厂内部
菌落总数，cfu/g
≤1000
每批
工厂内部
重金属（以Pb计），mg/kg
<15
1次/年
官方机构
3．相关标准
中国药典CP2005硬脂酸镁
4.相关记录
进料检验报告
***食品有限公司
文件编号
FW-QC-IQC-003
版号
A1
文件名称：硬脂酸镁检验标准Leabharlann 页次1/1生效日期
2009.04.01
1、抽样方法:
1.1感官检验:以包(袋)为判别单位,采用MIL-STD-105E LEVEL 2抽样。
1.2理化及卫生检验：以每一生产期为一个检验批。
1.3采样数量:20包以下采2包，20-50包采5包，50包以上采8包。采样总数须大于250克。