摘要本设计是黑龙江省某屠宰场废水处理工艺设计，采纳水解酸化—SBR法处理，出水水质达到国家一级排放标准，废水处理后要求达到：COD Cr≤80mg/L, BOD5≤30mg/L,SS≤60mg/L,pH=6.0-8.5,植物油≤15mg/L,NH3-N≤15mg/L,大肠杆菌≤5000个/L。
屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一，屠宰废水来自牧畜、禽类、鱼类宰杀加工，是我国最大的有机污染源之一。
而我国专门多屠宰厂尚没设置废水处理装置或对排放的废水进行综合利用，因而污染物质尤其是高浓度的有机物给水环境造成了极大的污染，屠宰废水的污染已不容忽视。
本设计确实是针对某屠宰废水设计了一套工艺，水解酸化—SBR法，该工艺处理完的水完全达到国家一级排放标准，而且处理成本低廉，治理方便的特点。
关键字：屠宰废水； SBR反应器；国家标准AbstractThe design is a shambles wastewater treatment process design in Heilongjiang Province, acid hydrolysis —SBR, effluent quality to a national emission standards for the treatment ofwastewater:COD Cr≤80mg/L, BOD5≤30mg/L, SS≤60m/L, pH=6.0-8.5. vegetable oil less than 15mg/L, NH3-N≤15mg/L, E coli≤5000. Slaughtering industry is guaranteed supply of foreign exchange and pillar in China.Wastewater from slaughtering livestock breeding, poultry, fish slaughter processing, is the country's largest sources of organic one. In China, many plants have not been slaughtered install a waste water treatment plant or wastewater discharge composite,Thus polluting substances is particularly high concentration of organic water caused severe environmental pollution. Slaughter house wastewater pollution has not to be ignored. The design is meant to address a slaughterhouse wastewater design a process, Acid hydrolysis —SBR，End of the Process of water to achieve a national emission standards, but also with the low cost, easy management features.Key words: Slaughterhouse wastewater； SBRpool；National Standards目录摘要 (Ⅰ)Abstract (Ⅱ)第1章屠宰废水的现状、处理方法与工艺选择 (1)1.1 引言 (1)1.2 屠宰废水的处理方法 (2)l.2.1 好氧生物处理 (2)1.2.2 厌氧生物处理 (5)第2章工程概况、设计原则、工艺流程的确定 (5)2.1 本工程概况 (5)2.2 设计原则、范围与依据 (5)2.2.1 设计原则 (5)2.2.2 设计范围 (5)2.2.3 设计依据 (5)2.3 方案确定 (6)2.3.1 设计水质水量 (6)2.3.2 废水处理方案的确定 (6)2.3.3 工艺流程的确定 (6)第3章要紧构筑物的设计计算 (8)3.1 格栅设计计算 (8)3.1.1 设计讲明 (8)3.1.2 设计参数的选取 (8)3.1.3 格栅的间隙数n (8)3.1.4 格栅宽度B (9)3.1.5 栅前渐宽部分长度L1 (9)3.1.6 栅后渐窄短长度L2 (9)3.1.7 通过格栅水头损失h1 (9)3.1.8 栅后总高度H (10)3.1.9 栅槽总长度L (10)3.1.10 每日清渣量W (10)3.2 调节池的计算 (11)3.3 隔油沉砂池 (12)3.3.1长度L (12)3.3.2水流断面积A (12)3.3.3池总宽度b (12)3.3.4 贮砂斗所需容积 V (12)3.3.5 贮砂斗各部分尺寸计算 (13)3.3.6 贮砂斗的高度h3 (13)3.3.7池总高度H (13)3.4 水解酸化池 (13)3.5 SBR反应器 (14)3.5.1 设计参数 (14)3.5.2 反应池运行周期各工序计算 (14)3.5.3 反应器容积计算 (14)3.5.4需氧量计算 (16)3.5.5排泥系统计算 (18)3.6 消毒池 (19)3.7 污泥浓缩池 (19)3.7.1 浓缩池面积A (19)3.7.2 浓缩池直径D (20)3.7.3 浓缩池深度H (20)3.8 污泥干化池 (21)第4章平面布置及高程布置 (23)4.1 平面布置原则及讲明 (23)4.2 高程布置 (23)4.2.1 高程布置原则 (23)4.2.2 沿程阻力损失计算及标高确定 (23)第5章初步技术经济分析 (26)5.1 总投资 (26)5.2 运行成本估算 (26)5.2.1 人员编制 (26)5.2.2 成本分析 (26)第6章运行中的问题和对策 (28)结论 (29)参考文献 (30)致谢 (31)第1章屠宰废水的现状、处理方法与工艺选择1.1 引言屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一，屠宰废水来自牧畜、禽类、鱼类宰杀加工，是我国最大的有机污染源之一。
据调查，屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的6％，其污染还有不断加剧的趋势。
屠宰废水呈红褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、油脂和内脏杂物。
COD、BOD、氨氮、SS等指标均较高，如COD 达到600mg/L～6000mg/L、BOD为5300mg/L～3000mg/L、SS为400mg/L～2700mg/L,可生化性优良，无毒性。
屠宰废水受其生产过程的阻碍明显，其水质水量波动范围较大。
我国专门多屠宰厂尚没设置废水处理装置或对排放的废水进行综合利用，因而污染物质尤其是高浓度的有机物给水环境造成了极大的污染，屠宰废水的污染已不容忽视[1]。
1.2 屠宰废水的处理方法l.2.1 好氧生物处理活性污泥法是当前污水处理领域应用最广泛的技术之一。
一般活性污泥法处理屠宰废水专门难达到处理要求，普遍存在以下困难：屠宰场的水量变化大，难以满足连续流曝气池对水流稳定性的要求；易发生污泥膨胀；剩余污泥量大、处置费用高；难以满足脱氮要求。
针对一般活性污泥法存在的问题，一些新的处理工艺开发并成功应用于屠宰废水的处理。
1.2.1.1 序批式活性污泥系统(SBR)SBR(Sequencing Batch Reactor)工艺适应当前好氧生化处理工艺的进展趋势，简易、高效、低耗，广泛地应用于屠宰废水的处理中。
其要紧优点有:(1) 流程简单，无二沉池和污泥回流设备；(2) 比一般活性污泥法可节约基建投资30％、运行费用10～20％；(3) 不易发生污泥膨胀，具有较强的脱氮除磷能力；剩余污泥性质稳定，便于浓缩和脱水；(4) 耐冲击负荷能力强。
SBR间歇运行的特点专门适合处理流量变化大的屠宰场废水，已在专门多国家广泛应用于小型污水领域。
此工艺处理屠宰废水COD，BOD 的去除率分不达到80％，90％以上，氨氮去除率达80％，90％。
J．Keller 等人在研究SBR处理屠宰废水脱氮的过程中发觉，通过操纵溶解氧浓度可使约50％的氮通过同步硝化反硝化去除，而操纵这种脱氮过程对减少处理费用，提高出水水质有重要意义。
CASS工艺是SBR 的改进工艺，它在反应器前部增加了一个生物选择器，实现了连续进水，剩余污泥性质稳定，泥量只有传统活性污泥法的60％左右[2]。
1.2.1.2 AB法AB法是生物吸附活性污泥法的简称,A段污泥负荷可高达2～6kgBOD/(kgMLSS·d)，对废水要紧起生物吸附作用：而B段负荷较低，不大于0.3kgBOD/(kgMLSS·d)，要紧起生物氧化作用。
AB法特不适用于屠宰废水悬浮有机物浓度高、水质水量变化大的特点，一般不设初沉池，对BOD、COD、SS、P和NH3-N的去处率一般高于常规活性污泥法，且可节约基建投资约20％，节约能耗15％左右[3]。
1.2.1.3 氧化沟氧化沟对水质、水温、水量的变动有较强的适应性，污泥龄长，能够产生硝化反硝化反应，有脱氮功能。
污泥产率低且稳定，勿需消化。
表1-1 给出了国外采纳氧化沟工艺处理屠宰废水的参数与除污染效果。
表1-1 氧化沟工艺处理屠宰废水的参数与效果运行参数项目进水(mg/l) 出水(mg/l) 去除率(%) HRT/d 3.6 COD 2040 260 87.3容积负荷0.4 BOD51400 70 94.8/[kgBOD5/(m3.d)]温度/℃17 TSS 724 142 80.4MLSS/(mg/l) 1425 VSS 636 42 93.4DO/(mg/l) 0.8 NH3-N 21 18.3 1.1SVL/(ml/g) 382 油脂420 21 93.91.2.1.4 水解酸化一好氧生物处理针对屠宰废水高分子有机物浓度高的特点，研究者在好氧生物处理前加入酸化处理，开发出酸化一好氧生物处理工艺，酸化过程中动物性复杂大分子有机物降解成小分子溶解性有机物，为后续反应提供优质的底物，提高了好氧处理效果及整个系统的抗冲击能力和稳定性；同时类似于消化池的固体降解过程实现了污水酸化和污泥消化的集中处理，污泥产量低。
1.2.2 厌氧生物处理一般地，厌氧生物处理CODcr 浓度大于1000mg/L的中高浓度工业废水具有优势，能够回收生物能，低能耗，容积负荷率高，对环境的要求低，剩余污泥稳定，产量仅为好氧系统的1/10—1/6；投资费用低、治理简易，有宽敞的应用潜力。
（1）一般厌氧消化池。