三、编制厂址选择报告阶段
4.厂址推荐方案
论述推荐方案的主要优缺点,并与拟建厂所要求的基本条件进 行比较.
5.当地政府及有关方面对推荐厂址的意见 6.结论、存在问题与建议
第三节 厂址选择的基本方法
一、统计法
把厂址的诸项条件(不论是自然条件还是技术经济条件)当作影响 因素，把欲要比较的厂址编号，然后对每一厂号厂址的每一个 影响因素，逐一比较其优缺点，并打上等级分值，最后把诸因 素比较的等级分值进行统计，得出最佳厂号的选择结论。
选择建厂地区最简单的方式是：根据原材料来源地及主要市场的 交通情况，提出几个可供选择的厂区方案，并计算其运输、 生产成本。
三、厂址区域的选择
❖ 以资源为基础的食品项食品工业则应面向市场，这类项目一般建在主要消 费中心附近。
❖ 但是，许多食品不可能由一个特定的因素就决定其厂址，既可 以建在资源地，也可建在消费中心附近，甚至可以设在中间的 某些点上。
地费用等。
第二节 厂址选择的程序
一、准备工作阶段 二、现场勘查工作阶段 三、编制厂址选择报告阶段
一、准备工作阶段
1．组织准备 2．技术准备
(1)厂址的地形图(比例是1/1000与1/2000)。 (2)风玫瑰图和风级表。 (3)原料、燃料的来源及数量。 (4)水源水量及其水质情况。 (5)交通条件与年运输量(包括输入与输出量)。 (6)场地凸凹不平度与挖填土方量。 (7)工厂周围情况及协作条件，等等。
二、厂址选择的一般原则
1、厂址的地区布局应符合区域经济发展规划、国土开发及管理的有关规定 2、厂区的自然条件要符合建设要求 3、厂址选择应按照指向原理，根据原料、市场、能源、技术、劳动力等生
产要素的限度区位来综合分析确定 4、厂址选择要考虑交通运输和通讯设施等条件 5、便于利用现有的生活福利设施、卫生医疗设施、文化教育和商业网点等
表2-1 厂址技术性方案比较表
表2-2 厂址经济性方案比较表
表2-3 厂址经济性方案比较表
二、方案比较法
❖ 这种方法是通过对项目不同选址方案的投资费用和经营费用 的对比，作出选址决定。它是一种偏重于经济效益方面的厂 址优选方法。
四、 厂址的选择
❖ 在建厂区域基本确定后，应在项目可行性研究中，确定工厂厂址。 从几个被选方案中，从自然条件，基建条件，生产条件，环境保 护，成本费用等方面进行综合比较论证，选择出一个最佳的厂址 方案。
❖ 厂址条件分析的基本内容和建厂地区分析基本一致。 ❖ 1、生态条件 2、环境影响 3、社会经济条件 4、基础设施，5 土
三、编制厂址选择报告阶段
❖ 分析、整理已采集的各种资料，比较、选择最佳厂址方案， 呈送相关上级部门。
❖ 厂址选择报告的编写内容可按《轻工业建设项目厂（场） 址选择报告编制内容深度规定》（QBJS20）执行。
三、编制厂址选择报告阶段
1．选厂依据及简况
依据的项目建议书及批文；建厂条件；选址原则；选址的 范围、选址经过。
三、厂址区域的选择
（2）生态要求 有些食品厂可能本身并不对环境产生不利影响，但环
境条件则可能严重影响着食品厂的正常运行。食品厂多数为农产品 加工项目，明显依赖于使用的原材料，这些原材料可能由于其他因 素 (如被污染的水和土壤)而降低等级。有的食品项目，用水量很大， 而且对水质要求也很高，如果附近的工厂将废水排入河中，影响工 厂水源的卫生质量，则该项目将受到严重损害。
2．社会经济因素
（1）国家政策的作用 （2）财政及法律问题
三、厂址区域的选择
３．基础设施条件
食品企业的正常运行对各种基础设施条件有很强的依赖性。 （1）水资源和燃料动力 （2）人力资源 （3）基础服务设施 （4）排污物及废物处理
三、厂址区域的选择
４．建厂地区的最后选择
建厂地区应选择在原材料和燃料动力的产区 (即面向资源)或与企 业有关的主要消费中心所在地(即面向市场)。
设施 6、要注意保护环境和生态平衡
三、厂址区域的选择
选择建厂地区要考察的因素有自然方面的，也有社会方面的，有政 治方面的，也有经济方面。
1．自然环境
自然环境包括气候条件和生态要求两个方面。 （1）气候条件 气候在选择建厂地区时是一个重要因素。除了直接
影响项目成本以外，对环境方面的影响也很重要。在厂址选择 时，应从气温、湿度、日照时间、风向、降水量等方面说明气 候条件。
一、厂址选择的重要性
◆厂址选择是指在相当广阔的区域内选择建厂的地区，并在地区、地点 范围内从几个可供考虑的厂址方案中选择最优厂址方案的分析评价 过程。
◆厂址条件选择是项目建设条件分析的核心内容。项目的厂址选择不仅 关系到工业布局的落实、投资的地区分配、经济结构、生态平衡等 具有全局性、长远性的重要问题，还将直接或间接地决定着项目投 产后的生产经营，直接或间接地决定着项目投产后的经济效益。
教学目标
学习目的和要求：
了解食品工厂厂址选择需要考虑的各种因素；掌握厂址选择 的原则及常用方法；掌握食品工厂建设条件评价的基本内 容和方法。
本章目录
★ 第一节 厂址选择的重要性及原则 ★ 第二节 厂址选择的程序 ★ 第三节 厂址选择的基本方法 ★ 第四节 厂址选择报告 ★ 第五节 建厂条件评价
第一节 厂址选择的重要性及原则
二、现场勘查工作阶段
(1) 选厂工作组向厂址地区有关领导机关说明选厂工作计划。要求 给予支持与协助，听取地区领导介绍厂址地区的政治、经济概 况及可能作为几个厂点的具体情况。
(2) 进行踏测与勘探，摸清厂址厂区的地形、地势、地质、水文、 场地外形与面积等自然条件，绘制草测图等。同时摸清厂址环 境情况、动力资源；交通运输、给排水、可供利用的公用、生 活设施等技术经济条件，以使厂址条件具体落实。
2．拟建厂基本情况
工艺流程概述及对厂址的要求，三废治理及污染物处理后 达标及排放情况。
三、编制厂址选择报告阶段
3. 厂址方案比较
概述各厂自然地理、社会经济、自然环境、建厂条件及协作条件等。 对各厂址方案技术条件、建设投资和年经营费用进行比较，并作 《技术条件比较表》，《建设投资比较表》、《年经营费用比较 表》。