实验初级中学公开课教案
教者课题重点难点课时
[ 新课引入 ]
[互动 1] [学生 ]
（二○○六至二○○七学年度第一学期）
林小妹科目生物学年级05 级（ 5）
讨论法归纳第五单元第四章第二节细菌教法
法讲授法
细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。
巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；
细菌的生殖及分布广的原因。
1课时教具挂图
教学过程（教学内容）
上节课我们学习了细菌和真菌的分布，知道了细菌有杆状、球状和螺
旋状。
细菌很小，那么，你的手上衣服上有细菌吗？你的课桌上、书
上、钢笔上有细菌吗？（有）。
对，其实我们时时刻刻都在与细菌打交道，那么你们了解细菌吗？
为什么我们时时刻刻在与细菌打交道，却又不了解细菌呢？
细菌微小，肉眼看不见
一、细菌的发现
[ 教师那么人类是怎样发现细菌的？给五分钟时间同学们阅读P58-59，回答引导 ]几个问题：谁发现了细菌？怎样发现的？谁又被称为“微生物学之父”
为什么称他为“微生物学之父”呢？叫同学们回答，看谁答得快，答
得好！
[学生 1]17 世纪后叶，荷兰人列文 . 虎克利用自已制作的能放大200-300 倍的放大镜发现了多种微小的生物，这些就是细菌。
[教师]也就是说显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，这说明技术对科学发展的推动作用
[学生 2]
巴斯德被称为“微生物学之父”，因为他用“曲颈瓶”实验证明了细
菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
巴斯德还发
现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的是巴氏消毒法以及防止
手术感染的方法，所以他被称为“微生物学之父” 。
[ 教师 ]回答的很好！巴斯德实验是一个对照实验，变量是有无细菌进入。
巴斯德做了一个特殊的曲颈瓶装置，使肉汤虽与空气
相通，但细菌只落在曲颈瓶的弯曲处，四年过去，肉汤都没
有腐败，从而证明细菌不是自然发生的，而是由原来已经存
在的细菌产生的。
我们称这个伟大的实验为“曲颈瓶” 实验。
教师科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在
小结缜密的思维和精细的实验基础上的。
[互动 2]
同学们一听到细菌、真菌的时候都会认为是肮脏的、对人类
有害的，是不是全都是这样呢？不是的话举个例子来。
[ 学生 ]不是，比如大肠杆菌、肺炎球菌，还有上节课讲到的乳酸细菌等都是对人类有利的。
[ 教师 ]对了，所以你们看问题要用一分为二的观点看问题。
二、细菌的形态和结构
[互动 3]
我们整天都在接触细菌，但却看不到它，那么它的形态和结
构到底是怎样的呢？我们先来看他的形态，细菌的形态是怎
样的？
[ 学生 ]细菌的个体微小，有杆状、球状和螺旋状
[ 教师 ]对，细菌的个体微小，大约10亿个细菌堆积起来才有一颗
小米粒那么大。
要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，
细菌有杆状、球状和螺旋状等不同形态，一个细菌就是一个细
胞，种类不同，形态不同，但基本的结构相同。
同学们看书中
细菌的图，细菌的结构由那几部分构成？
[ 学生 ]细菌由细胞膜、细胞壁、细胞质、DNA 、鞭毛和荚膜构成。
[ 教师 ]对，这里出现了几个新的词，鞭毛是细菌游动工具，也就是
说鞭毛具有游动的作用。
多数球菌无鞭毛，有些杆菌生有鞭
毛，螺旋菌都生有鞭毛。
荚膜是细菌细胞壁外面胶状的黏液
层，对细菌有一这的保护作用，具有抗吞噬作用和抗干燥作
用。
教师出示植物的细胞结构图，要求学生上下桌相互讨论，找出植物细
胞和细菌结构的异同点，后回答观察与思考中的讨论1、2 题
[ 学生 3] ：
相同点：都有细胞膜、细胞壁、细胞质
[学生4]：
不同点：无成形的细胞核，有DNA集中区域，有的细
菌还有鞭毛和荚膜，没有叶绿体，所以只能靠
分解现成的有机物生活。
[学生5]
讨论1：细菌的结构特点是：具有细胞壁，没有细胞核、叶
[学生 6]绿体。
有遗传物质── DNA。
讨论 2：由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。
三、细菌的生殖
[互动 4]
我们熟悉的生物大多是怎样繁殖的？（有性生殖）那么细菌
是怎样繁殖的？
[学生]
分裂生殖
[ 教师 ]细菌靠分裂进行生殖。
有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。
细菌形成芽孢是一个体眠体，对不
良的环境有较强的抵抗能力。
小而轻的芽孢还可随风飘散各
处，落在适当的环境中，又能萌发成细菌。
[ 教师 ]细菌，有多快呢？请同学们做技能训练，把结果算出来，看谁算得快！
[ 教师 ]细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
练习题的 1 题，同学们做一下，回答问题。
作业练习 2、3
板书设计：第二节细菌
一、细菌的发现二、细菌的形态和结构
列文 . 虎克—发现了细菌的存在
形态：杆状、球状和螺旋状，微小，单细胞个巴斯德—“微生物学之父”，揭示了细菌体
产生的奥秘基本结构：细胞膜、细胞壁、细胞质
无成形的细胞核，有DNA
集中区域，
结构：附属结构鞭毛和荚膜，
有的会形成芽孢
三：细菌的生殖
生殖的方式：分裂生殖
特性：细菌快速繁殖和形成芽孢
教学本节课以讨论法、归纳法、讲授法为主。
首先激发学生学习反思的兴趣，以学生为主，教师为辅，让学生通过自己的思考分析得出知识点，教师在此过程中起引导归纳的作用，起到较
好的教学效果。
时间： 2006-11-2。