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生产工艺操作程序关键控制点

生产作业控制制度一、销售部依据市场需求及客户要求,下达《生产制造单》至生产车间。

二、技术部负责编制《产品工艺流程图》、《作业指导书》,各工序操作员严格依据《产品工艺流程图》、《作业指导书》进行作业。

当因相关因素的改变而需更改《作业指导书》时,则依据《文件和资料控制制度》进行相应的更改。

三、设备质量的控制依据《生产设备控制制度》执行。

四、品管部负责跟进每一工序工艺执行情况,当发现有违反工艺操作或不规范操作时,应予以纠正。

五、品管部负责对每一质量控制点的工序产品进行检验和试验,并负责对工序产品的放行。

六、对有技能培训要求的工序,应组织此类工序人员的培训、考核。

只有经培训及考核合格的人员才能上岗操作,定员定岗,品管部负责本工序人员质量的管理和控制,当发现人员质量不合格时,应立即停止其作业,并提出人员培训申请,实施培训事宜。

当因相关因素的改变而需更新岗位技能时,则对人员进行重新培训。

七、对特殊过程的控制应由具备资格的操作者完成,且定员定岗。

八、附相关文件:《作业指导书》《产品工艺流程图》《批生产指令》《批生产记录(生产前)》《批生产记录(生产中)》《工艺流程图》《配料操作规程》《灌装/包装操作规程》洗发液生产作业指导书(操作过程控制)一、生产前的准备:1、清洗加热搅拌机,搅拌机干净后,才可生产。

2、清洗生产用具、桶、铲、冲洗干净后,才可使用。

3、检查校正磅秤、衡器,正确无误。

4、测试纯水PH值应在之间,方可使用。

5、测试纯水电导率应在8以下,达标后才可使用。

6、检查原材料是否满足生产用量,才可生产。

7、检查电源、各种仪表应正常。

二、秤料规程:1、纯水:按百分比计算,不得误差1%按配方比例加入。

2、原料:按百分比计算,按配方比例不得有任何误差。

三、生产操作:1、将原材料加入搅拌机,搅拌15---20分钟,彻底均匀后,方可加入其它添加剂。

2、去离子水,按配方比例加入,在每分钟50---60转良好的搅拌下,使原料与纯水搅拌,边搅拌、边加热、加热75℃,然后关闭加热管。

3、在良好的搅拌下,恒温搅拌30分钟、化、杀菌。

4、将恒温后,开始降温,边搅拌、边降温。

5、冷至40℃后,加入防腐剂、香精、添加剂、搅拌30---50分钟均匀后,才送化验室检验,合格后才出料。

进入静置室。

四、质量检验:1、半成品未出料前检验PH值在6---7之间,才合格。

2、半成品离心,30分钟/2000转,,无油水分离现象,才合格。

3、泡沫测试在50以上,才合格。

4、粘度测试在7000以上,才合格。

5、耐热±40℃、24h,恢复室温后应正常,才合格。

6、耐寒—15℃、24h,恢复室温后,应正常。

7、细菌检验,培养48 n±37℃,应达到国家标准,才合格。

8、经检验合格后,才通知生产部分装车间灌装。

五、分装成品:1、塑料瓶用乙醇消毒后,才可装成品。

2、塑料瓶应喷生产日期、保质期二年。

3、对不合格塑料瓶,一律不得装成品。

4、塑料瓶说明书、字迹不清楚一律不得装成品。

5、分装成品时,应凭化验室放得单,才可分装。

6、洗发液分装,瓶瓶过秤200ml,每甁秤量不得少于202g、只准多,不准少。

六、包装车间:1、分装车间过好秤的成品,应盖好瓶盖,检验瓶外观应整洁。

2、大纸箱应检查与洗发液是否相符。

3、质检员检验包装应达到企业内控标准,才在合格证上签字放行。

4、包装完后,经质检员全部检验合格后,才可入库。

洗发液工艺流程图说明:关键控制点A、原材料纯水加热75℃,恒温搅拌30分钟,才降温。

B、降温至40℃加入香精、防腐剂。

注意事顶:A、恒温乳化30分钟杀菌、乳化,不得少于1分钟。

B、香精、防腐剂40℃以下加入,不得在40℃以上加入。

C、香精、防腐剂加入后,要搅拌30分钟均匀后,才可出料。

D、原料、去离子水一定要过秤,不得误差1%。

洗发液关键控制点开料员:工程师:护发素生产作业指导书(操作过程控制)一、生产前的准备:1、清洗真空乳化机、油相桶、水相桶,应清洗干净。

2、清洗生产用具、桶、铲,才可生产。

3、检查油相、水相加热油应达到标准。

4、检查各种仪表、仪器、线路、开关应正常。

5、检查各种秤、衡器应正常。

6、测试纯水PH值:6~7之间,方可使用。

7、测试纯水电导率在3~8之间,应达标才可使用。

二、秤原料操作规程:1、原料按油相、水相秤好后,按油相、水相分开加热,原料、油质,不得有任何误差。

2、纯水不得误差1%,然后加入水相加热。

三、生产操作程序:1、油相加热85℃--90℃。

2、水相加热85℃--90℃(水包油体系)。

3、将水相先抽入乳化锅,然后再把油相抽入乳化锅。

4、均质2800转/分钟、均质5~7分钟,然后恒温搅拌30分钟乳化、杀菌。

在良好搅拌下降温。

5、降温至45℃加入添加剂、香精,在良好的搅拌下,继续降至40℃后,送化验室检验合格后,出料放入静置室。

四、质量检验:1、半成品出料前进行抽查,合格后,才通知生产车间出料。

2、PH值测试:6~7之间,才合格。

3、离心检验:3000转/30分钟、无油水分离才合格。

4、耐热±40℃、24h恢复室温后应正常。

5、耐寒-15℃、24h恢复室温后应正常。

6、细菌检验:培养±37℃、48n ,应符QB/T7916国家标准。

7、经检验合格后,才通知生产部分装车间分装。

五、分装成品:1、包装玻璃瓶、塑料小盒,用乙醇进行消毒、杀菌后,才可装成品。

2、应检查玻璃瓶、塑料盒应打印生产日期、保质期限。

3、凡不合格的玻璃瓶、塑料盒一律不得装成品。

4、分装半成品时,应凭化验室合格放行单,才可分装。

5、各种产品分装时,不得少1ml、不得多3ml。

六、包装车间:1、包装车间包装已经分装好的成品。

其盖、内垫也应用乙醇消毒后才可使用。

2、外用纸箱,应检查与成品是否相符、字迹是否清楚、图案、商标应正确、无误才可使用。

3、质检员检验合格后,每箱应放合格证、合格证有质检员签字、生产日期、批号。

4、经检验合格后,成品方可入库。

护发素工艺流程图说明:关键控制点:A、油、水相混合后、均质5—7分钟。

B、恒温搅拌30分钟乳化、杀菌。

注意事项:A、油相、水相加热不得低于85℃,不得高于90℃。

B、均质时间不得少于5分钟,为保证质量。

C、恒温杀菌乳化30分钟,不得少于一分钟时间。

D、45℃加香精,不得在45℃以上加入香精。

护发素关键控制点开料员:工程师:护肤乳液生产作业指导书(操作过程控制)一、生产前的准备:1、清洗真空乳化机、油相桶、水相桶,应清洗干净。

2、清洗生产用具、桶、铲,才可生产。

3、检查油相、水相加热油应达到标准。

4、检查各种仪表、仪器、线路、开关应正常。

5、检查各种秤、衡器应正常。

6、测试纯水PH值:6---7之间,方可使用。

7、测试纯水电导率在8以下,应达标才可使用。

二、秤原料操作规程:1、原料按油相、水相秤好后,按油相、水相分开加热,原料、油质,不得有任何误差。

2、水不得误差1%,然后加入水相加热。

三、生产操作程序:1、油相加热85℃--90℃。

2、水相加热85℃--90℃(水包油体系)。

3、将水相先抽入乳化锅,然后再把油相抽入乳化锅。

4、均质2800转/分钟、均质5—7分钟,然后恒温搅拌30分钟乳化、杀菌。

在良好搅拌下降温。

5、降温至45℃加入添加剂、香精,在良好的搅拌下,继续降至40℃后,送化验室检验合格后,出料放入静置室。

四、质量检验:1、半成品出料前进抽查,合格后,才通知生产车间出料。

2、PH值测试:6---7之间,才合格。

3、离心检验:3000转/30分钟、无油水分离才合格。

4、耐热±40℃、24h恢复室温后应正常。

5、耐寒—15℃、24h恢复室温后应正常。

6、细菌检验:培养±37℃、48h,应符QB/T7916国家标准。

7、经检验合格后,才通知生产部分装车间分装。

五、分装成品:1、包装玻璃瓶、塑料小盒,用乙醇直行消毒、杀菌后,才可装成品。

2、应检查玻璃瓶、塑料盒应打印生产日期、保质期限。

3、凡不合格的玻璃瓶、塑料盒一律不得装成品。

4、分装半成品时,应凭化验室合格放行单,才可分装。

5、各种产品分装时,不得少1g、不得多3g。

六、包装车间:1、包装车间包装已经分装好的成品。

其盖、内垫也应用乙醇消毒后,才可使用。

2、外用纸箱,应检查与成品是否相符、字迹是否清楚、图案、商标应正确、无误才可使用。

3、质检员检验合格的,每箱应放合格证、合格证有质检员签字、生产日期、批号。

4、经检验合格后,成品方可入库。

护肤乳液工艺流程图说明:关键控制点A、油相、水相混合后、均质5分钟。

B、恒温搅拌30分钟乳化、杀菌。

注意事顶:A、油相、水相加热不得低于85℃,不得高于90℃。

B、均质时间不得少于5分钟,为保证质量。

C、恒温杀菌乳化30分钟,不得少于一分钟时间。

D、45℃加入香精,不得在45℃以上加入香精。

护肤乳液关键控制点开料员:工程师:护肤啫喱生产作业指导书(操作过程控制)一、生产前的准备:1、清洗搅拌机、生产用具、桶、铲等用具。

2、检查各种秤、衡具是否正常。

3、纯水PH值测试,应达到6—7之间。

4、纯水电导率,应控制在3---8之间。

二、秤料的操作规程:1、纯水按配方比例秤好加入,误差不得超过1% 。

2、胶浆和添加剂,按配方比例秤好加入。

3、在良好的搅拌下分散,胶浆与水分散均匀,然后加入乙醇和保湿剂,彻底搅拌均匀。

4、最后加入水溶香精和防腐剂,混合后为透明液体,最后送化验室检验合格。

5、过滤出料,放入静置室。

三、质量检验:1、PH值控制6---7之间,为合格。

2、检查透明度,应符合本企业内控标准。

3、喷雾试验,应符合本企业内控标准。

4、经检验合格后,通知分装车间灌装,并开合格放行条。

四、分装车间:1、成品凭化验室合格放行条,方可灌装。

2、灌装应检查塑料瓶是否用乙醇消毒,凡来经消毒的瓶,一律不得灌装。

3、灌装时每瓶应过秤,不得少于1ml,但也不得超过3ml,应符合标准。

4、塑料瓶,不合格或字迹不清楚的一律不得灌装。

五、包装车间:1、灌装好的成品,喷头应拧紧,防止漏液。

2、质检员应每瓶过检验,凡有沉淀物、不透明液体,应退回生产车间,重新返工。

3、纸箱装箱之前,应检查纸箱与成品、规格、数量应相符,方可装箱。

4、经质检员检验合格后,应签合格证,每箱应放合格证。

5、包装合格后,质检员应开合格检验单后,成品方可入库。

护肤啫喱工艺流程图说明:关键控制点:胶浆彻底分散和过滤。

护肤啫喱关键控制点开料员:工程师:化妆水生产作业指导书(操作过程控制)一、生产前的准备:1.清洗加热搅拌机,搅拌机干净后,才可生产。

2.清洗生产用具、桶、铲、冲洗干净后,才可使用。

3.检查校正磅秤、衡器,正确无误。

4.测试纯水PH值应在之间,方可使用。

5.纯水电导率应在8以下,达标后才可使用。

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