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最新夏季清热消暑食谱

夏季清热消暑食谱夏季清热消暑食谱:冬瓜粥导读:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

食谱原料:冬瓜200克、大米适量。

制作方法:冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。

大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

适用人群:1岁以上的宝宝健康提示:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

宝宝长高食谱:胡萝卜玉米排骨汤导读:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。

胡萝卜含有植物纤维,能促进宝宝肠胃蠕动,防治便秘。

食谱原料:主料:排骨,玉米,胡萝卜;辅料:精盐,醋,生姜。

胡萝卜玉米排骨汤制作方法:1、把胡萝卜,玉米,排骨洗净。

2、把胡萝卜,玉米切成一节节或是一块块。

3、把玉米,胡萝卜,排骨放在锅里,记得一定要加点醋,再放点生姜。

4、煲2个钟左右,加调味料即可。

适合人群:9个月以上的宝宝健康提示:胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。

胡萝卜含有植物纤维,能促进宝宝肠胃蠕动,防治便秘。

玉米中的维生素含量非常高。

玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。

婴儿防便秘食谱:鲜红薯泥导读:红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。

食谱原料:红薯一个,白糖少许。

制作方法:将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,加入一些温水,放入锅内煮15分钟左右,待红薯煮至软滥后加入少许白糖。

适用人群:5个月以上的宝宝健康提示:红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。

小儿补锌食谱:蔬菜牛肉卷导读:牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素,更是锌元素的优质来源,每100克牛肉含锌4.05mg,搭配宝宝喜欢的时令蔬菜,在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。

食谱原料:主料:时令蔬菜若干,涮火锅用的薄牛肉片一盒。

调料:酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量。

制作方法:1. 蔬菜切成丝下油锅炒熟,加入适量盐后盛盘备用。

2.在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。

3.锅内加少许油加热,放入卷好的牛肉卷,用小火煎至变色。

4.把酱油、料酒、蜂蜜加少许水,调成酱汁,浇在煎好的牛肉上。

5.把牛肉卷反面稍微煮一下,让肉卷都蘸上酱汁,盛出即可。

适用人群:1岁以上的宝宝健康提示:牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素,更是锌元素的优质来源,每100克牛肉含锌4.05mg,搭配宝宝喜欢的时令蔬菜,在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。

佛手包食谱原料:富强粉5O0克,豆沙馅25O克。

制作方法:1.在富强粉中放入发酵粉,待面发起,略饧。

2.将面擀成皮后包入豆沙馅,做成椭圆形包。

再将椭圆形包一侧压扁,并用刀切出5瓣,将其中3瓣卷上,蒸熟即可。

花生玉米粥食谱原料:玉米面300克,去皮炒熟的花生仁豆加克,精盐少许。

制作方法:将花生米碾碎,加入精盐。

玉米面加水煮至黏稠,再放入花生米屑即可。

宝宝厌食食谱:茄汁虾球导读:夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面地加强营养。

下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱,供各位妈妈参考。

茄汁虾球食谱原料:鲜虾仁300克,番茄2个,黄瓜1条,白糖2O克,精盐、葱花、姜末各5克,料酒、淀粉、植物油适量。

制作方法:1.将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将虾球氽熟。

2.将黄瓜洗净切丁备用。

3.番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁,加入少量水后勾芡,制成番茄汁。

4.放入虾球、黄瓜丁即可宝宝厌食食谱:肉末软饭导读:所用的菜可千变万化,具体放哪种菜视幼儿的口味、营养素需要。

肉末可改为鸡肉末、鱼末、肝末等。

食谱原料:大米400克,茄子500克,葱头100克,芹菜50克,瘦猪肉末150克,植物油50克,酱油60克,精盐10克,葱、姜末少许。

制作方法:1.将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用;2.将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末;3.将油倒入锅内,下肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末,芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口,稍焖一下出锅即成。

适用人群:1岁以上的宝宝健康提示:饭要蒸成软饭,菜、肉要切末,饭菜混合后要烧透、煮烂。

银丝卷食谱原料:富强粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,发酵粉适量。

制作方法:1.在350克面粉中放入发酵粉,待面发起备用。

2.将余下的150克面粉揉匀,加入白糖抻成细丝,蘸上香油。

3.将发好的面擀成皮,包进细丝制成银丝卷,蒸熟即可绿豆粥食谱原料:绿豆1OO克,大米75克。

制作方法:将大米和绿豆混合煮至绿豆熟烂。

宝宝夏季营养食谱:三色鸡米导读:夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面地加强营养。

下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱,供参考。

三色鸡米食谱原料:鸡肉300克,胡萝l、l个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量。

制作方法:1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。

2.鸡肉上浆后滑油。

3.油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒,待熟后,加入精盐即可。

草莓奶昔食谱原料:草莓5颗、牛奶一杯、糖少量。

制作方法:1. 将草莓洗净后,摘去绿蒂。

2. 把牛奶、草莓放入搅拌机内,搅半分钟,盛出,点缀一颗草莓即可。

适用人群:12个月宝宝健康提示:1.草莓含维生素C较高,洗时用盐水浸泡,清洗。

2.肠胃不好的宝宝不宜食用,因偏凉。

宝贝的高维食谱:鸡肉蔬菜粥导读:宝宝的饮食要多种蔬果合理搭配,使它们的营养价值互补,这样才能促进身体健康。

这几款简单又营养的可口小菜,不仅满足宝宝的胃口,还能补充大量维生素,让宝宝嘴壮身体更壮!鸡肉蔬菜粥食谱原料:大米1杯、鸡肉50克、豌豆1把、胡萝卜1/2根、圆白菜叶1片制作方法:1.大米洗净,入锅中煮。

开锅后改用小火。

2.大米煮15分钟时,放入切好的鸡肉末;25分钟时放入豌豆、胡萝卜丁、圆白菜丝,5分钟后关火,放入少量盐调味即可。

适用人群:8个月以上宝宝什锦沙拉食谱原料:苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。

制作方法:1. 苹果、香蕉、橙子切成小块,放入碗中。

2. 淋上沙拉酱,拌匀即可。

适用人群:10个月宝宝清炒三丝食谱原料:主料:土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵调料:花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油制作方法:1. 将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状,用沸水焯烫,变色即捞出,用凉水淘凉,然后沥去水分备用。

2. 葱、姜切末,锅中加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋、加精盐、勾少许芡,淋花椒油出锅即可。

适用人群:12个月宝宝小儿补维生素食谱:南瓜牛奶汤导读:南瓜益气补血,所含的β胡萝卜素可由人体吸收后转化为维生素A,胜过许多绿色蔬菜。

关键词:小儿补维生素食谱小儿补钙食谱8个月宝宝7-12个月南瓜的做法食谱原料:南瓜、牛奶、糖少许。

制作方法:1.南瓜去皮、洗净后切成块,放在锅内煮熟,备用。

2.待凉后,把南瓜块放入料理机,加入牛奶和沙鸥糖打匀。

3.将打匀的南瓜、牛奶混合物倒入锅内用小火煮溶即可。

适用人群:8个月以上的宝宝健康提示:南瓜益气补血,所含的β胡萝卜素可由人体吸收后转化为维生素A,胜过许多绿色蔬菜。

宝宝开胃便秘食谱:鱿鱼土豆粥导读:土豆营养丰富,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维等,易于消化吸收,能防止便秘;土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,降糖降脂、美容养颜。

鱿鱼土豆粥味道鲜美,能促进宝宝食欲。

关键词:小儿便秘食谱宝宝食谱1-2岁小儿补维生素食谱鱿鱼的做法土豆的做法食谱原料:土豆两个,香菇,鲜鱿鱼,猪肉,米,姜和香菜。

鱿鱼土豆粥制作方法:1、土豆切块,香菇、鲜鱿鱼、猪肉切片,姜切丝,香菜切段;精品好文档,推荐学习交流2、砂锅内先用水把米煮开,接着依次把土豆、香菇、鲜鱿鱼、猪肉放进去;3、粥熟了后放姜丝和香菜,加盐调味。

适用人群:1岁以上大的宝宝健康提示:土豆营养丰富,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维等,易于消化吸收,能防止便秘;土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,降糖降脂、美容养颜。

但糖尿病患者不宜过度食用。

猪肉为人类提供优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

鲜鱿鱼和香菇味道鲜美,能让宝宝胃口大开。

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