第1节 作物的生育期、物候期和生育时期
一、 作物的生育期 指作物从播种到收获整个生长发育所需的时间，以天 数表示。
二、 作物的物候期 作物一生中外部的形态会发生一系列变化，根据这些变 化表现出的特征，人为地按一定的标准划分出来一个生长 发育进程时间点，称这个时间点为物候期。
不同作物物候期的划分各不相同。
本章思考题
1、作物的生育期、物候期和生育时期的概念？
2、稻麦个体孕穗、抽穗的概念？
3、稻麦群体始穗的概念？ 4、作物温光反应特性的概念？ 5、何谓春化？根据春化要求的温度和时间不同，将作物品 种分为哪3种类型？
6、何谓短日照作物、长日照作物、定日照作物？
7、作物的基本营养生长期和基本营养生长性？ 8、作物温光反应特性与引种的关系？
度和光周期诱导的这种反应特性称为温光反应
特性。
二、作物的感温性 作物对温度的反应分为对低温反应和对高温反应两种
情况，即春化和感温性。
1、春化 耐寒作物，如小麦、油菜、蚕豆等，在其营养生长期 必须经过一段较低温度诱导，才能转为生殖生长。这种需
要低温诱导的特性称为春化(vernalization)。
同一种作物不同品种春化要求的温度和时间不同，据 此分为冬性品种、半冬性品种和春性品种3种类型。
三、作物的生育时期
指作物相邻两个物候期之间的一个时间段，也称为生育
阶段。 作物的整个生育期一般都要划分为若干个生育时期。不 同作物生育时期的划分也各不相同。 ♦ 水稻的生育时期
苗期、分蘖期、拔节孕穗期、抽穗开花期、灌浆结实期
♦ 小麦的生育时期
苗期、分蘖期、拔节孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆结实期
♦ 玉米的生育时期
♦ 水稻的物候期与划分标准
出苗：不完全叶突破芽鞘，叶色转绿 分蘖：第一个分蘖露出叶鞘1cm 拔节：植株基部第一节间伸长达2cm 孕穗：剑叶叶枕与倒2叶叶枕距为0 抽穗：稻穗穗顶露出剑叶叶鞘1cm 乳熟：稻穗中部籽粒内容物充满颖壳，呈乳浆状，手
压开始有硬物感觉
蜡熟：稻穗中部籽粒内容物浓粘，手压有坚硬感，无 乳状物出现 完熟：谷粒变黄，米质变硬
♦ 冬性品种
春化要求的低温条件严格，春化温度低、时间长。
♦ 春性品种 春化要求的低温条件不严格，春化温度较高、时间也
较短长。
♦ 半冬性品种 春化要求的低温条件介于冬性与春性之间。
2、感温性
作物的生育期长短受温度影响而改变的特性，称为感 温性。喜温作物，如水稻、玉米、高粱、棉花、大豆等， 在适宜高温条件下，其生育期缩短。
关于作物光反应的机理 现在的研究认为作物是对连续的黑暗起反应。即在昼 夜周期中，作物转入生殖生长需要有一个连续的暗期。
对短日照作物，如果在晚上多次人工补充光照，打破
连续黑暗，生育期延长，甚至不能开花。 对长日照作物，如果在晚上多次人工补充光照，打破 连续黑暗，生育期缩短，开花提前。
四、作物的基本营养生长性 即使作物处在适于发育的温度和光周期条件下， 也必须有最低限度的营养生长，才能进人生殖生长。 在作物进人生殖生长前，不受温度和光周期诱导
♦ 小麦的物候期与划分标准
出苗：第一片真叶出土2～3cm
分蘖：第一个分蘖露出叶鞘1cm 拔节：植株基部第一节间露出地面2cm 抽穗：麦穗顶部(不包括芒)露出叶鞘 开花：雄蕊花药露出
乳熟：胚乳内主要为乳白色液体
蜡熟：胚乳内呈蜡状，粒重达到最大值
完熟：籽粒失水变硬
♦ 大豆的物候期与划分标准 出苗：子叶出土 分枝：第一个分枝出现 开花： 第一朵花开放。
夏收作物，如小麦、油菜、蚕豆等，要求白天的时间
要长于某一个临界值，才能转为生殖生长。在白天时间> 临界值之内，延长光照时间，缩短黑暗时间，可以提早抽 穗开花。
3、定日照作物 要求日照时间一定，才能转为生殖生长。如甘蔗只有 在12小时45分的日照条件下才能开花。
4、日中性作物
对日照长度反应不敏感，任何长度下均能开花。如荞 麦、豌豆、黄瓜、茄子、辣椒、番茄等。
苗期、拔节期、大喇叭口期、抽穗期、吐丝期、成熟期
♦ 大豆的生育时期
苗期、分枝期、开花期、结英期、鼓粒期、成熟期
♦ 棉花的生育时期
苗期、现蕾期、花铃期、吐絮期
♦ 油菜的生育时期
苗期、现蕾抽苔期、开花期、成熟期
四、作物生育期的影响因素
♦ 遗传因素
同一作物不同品种的生育期长短不一，有早熟、中 熟、晚熟之分。 ♦ 环境因素 同一品种因温度、光照的差异，生育期也发生变化。
三、作物的感光性
作物对光周期的反应分为对短日照反应和对长日照反
应两种情况，即短日照作物和长日照作物。
1、短日照作Байду номын сангаас 秋收作物，如水稻、玉米、棉花、大豆、花生等，要 求白天的时间要短于某一个临界值，才能转为生殖生长。 在白天时间<临界值之内，缩短光照时间，延长黑暗时间，
可以提早抽穗开花。
2、长日照作物
影响而缩短的营养生长期，称为基本营养生长期。
同一作物不同品种的基本营养生长期各异，这种 基本营养生长期长短的差异特性，称为作物品种的基 本营养生长性。
♦ 栽培因素
同一品种在肥沃的土地上，或施氮较多，生育期也将 延长。 五、作物生育期与产量的关系 单株生产力早熟品种低，晚熟品种高。
第2节 作物的温光反应特性
一、 作物温光反应特性的概念 指作物必须经历一定的温度和光周期诱导 后，才能从营养生长转为生殖生长（花芽分化 或幼穗分化），进而才能开花结实。作物对温
结荚：幼荚长度2m以上
鼓粒：豆荚放扁，籽粒较明显凸起 成熟：豆荚呈固有颜色，用手压有裂荚，或摇动植株 有响声
以上划分标准为单个植株的标准。 对于群体物候期的划分标准是： 当10%左右的植株达到某一物候期的标准时，称为这一 物候期的始期
当50%以上植株达到某一物候期的标准时，称为这一物
候期的盛期。 当80%以上植株达到某一物候期的标准时，称为这一物 候期的末期。