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工业旅游开发模式综述

工业旅游开发模式综述张婷婷 (沈阳大学旅游与地理学院,辽宁沈阳110044)摘要 综述了我国工业旅游的开发模式,并对国内不同学者关于工业旅游开发模式的研究进行了对比分析与归类。

关键词 工业旅游;开发模式;工业企业中图分类号 F509.7 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2009)15-07262-01Summ ary on Developm ent Mode of I ndustrial T ourism ZH ANG Ting 2ting (C ollege of T ourism and G eography ,Shenyang University ,Shenyang ,Liaoning 110044)Abstract T he developm ent m ode of industrial tourism in our C ountry was summ aried ,and the studies of different d om estic sch olars on developm ent m ode of industrial tourism were com paratively analyzed and classified.K ey w ords Industrial tourism;Developm ent m ode ;Industrial enterprises基金项目 《沈阳工业旅游发展模式研究》项目(sysk2007204208)。

作者简介 张婷婷(1981-),女,辽宁沈阳人,硕士,从事人文地理研究。

收稿日期 2009202219 随着旅游业的持续发展,工业旅游已在全球得到了普遍重视,并迅速发展而逐步成为旅游产业中一个极具活力的“增长点”。

2001年国家旅游局公布了我国首批100个工业旅游、农业旅游示范点后选单位名单,这标志着我国工业旅游进入了一个新阶段。

工业旅游作为一种新的旅游形式,越来越受到人们的关注。

我国工业旅游起步较晚,旅游模式的选择成为项目开发亟待解决的问题。

1 国外学者对工业旅游模式的概述国外对工业旅游的开发规划最早起源于20世纪30年代中期的英国、法国、爱尔兰等国。

20世纪60年代~20世纪70年代的几年里,西方工业旅游的开发规划得到了进一步的发展,逐步向亚洲、非洲国家扩展。

20世纪70年代后期,工业旅游业的继续发展使旅游开发模式研究得到进一步加强。

20世纪80年代是工业旅游开发规划研究的大发展时期,其中德国工业旅游模式的研究成果较多,旅游开发模式多种多样,这些模式中博物馆模式是最主要的开发模式,该模式中“亨利”钢铁厂(H enrichsh ütte )、“措伦”采煤厂(Z eche Z ollern Ⅱ/Ⅳ)和“关税同盟”煤炭焦化厂(Z ollverein )最为典型[1]。

2 国内学术界对工业旅游模式的研究我国直接针对“工业旅游开发模式”的研究不多。

且由于人们观察问题的角度不同,不同学者对工业旅游发展模式的认识存在较大差异。

其中李蕾蕾[2]的研究最突出,她在《逆工业化遗产旅游开发:德国鲁尔区的实践过程与开发模式》中提出,从整个区域看,可将工业旅游开发模式称为区域性一体化模式;从各个独立的工业遗产旅游地看,可将工业旅游开发模式分为博物馆模式、公共游憩空间模式及与购物旅游相结合的综合开发模式。

丁枢[3]在《我国工业旅游发展历程、特点及开发模式》中认为,企业的性质、特点不同,发展工业旅游的模式也应不同,他认为开发模式可分为:①专业型开发模式,即以现代化科学技术和先进的生产工艺为主要内容的工业旅游;②公园型开发模式,将已过时、废弃的落后的生活工艺、生产模式加以绿化改造,变为景观公园;③综合型开发模式,将工业旅游与自然景观、人文景观融为一体;④特定型开发模式,以展示特定生产模式、生产工艺为主的工业旅游模式。

毕燕[4]从工业旅游产品的角度,将工业旅游开发模式分为:①景观型开发模式,企业与衍生的风景合为一体,风景景观在整个工业旅游产品中占有突出地位;②艺术商品型开发模式,主要指陶瓷、雕艺等工厂;③民族文化型开发模式,作为该行业最古老的企业之一,工业旅游活动应定位于展示企业发展进程中丰富的传统工艺和民族文化的历史景观;④企业成长型开发模式,指新兴的、具有良好成长性和先进管理模式的企业;⑤历史场景型开发模式,指代表地区工业不同发展阶段的工业化水平,具有历史因素和民族情结的企业;⑥综合型开发模式,主要指高新技术开发区。

应月芳[5]将工业旅游类型分为采掘业旅游、重工业旅游、高科技旅游、手工业旅游、轻工业旅游、建筑业旅游等,还从开展工业旅游的内容分为工业生产经营场所、工业生产过程、工业生产成果、管理经验等模式。

吴相利[6]将中国工业旅游产品开发分为10大模式:大庆模式———城市型、华富模式———商品型、海尔模式———中心型、丰满模式———景观型、一汽模式———扩展型、鞍钢模式———场景型、沈航模式———产品型、汾酒模式———文化型、隆力奇模式———外延型和泰达模式———综合型。

裴佩[7]在研究辽宁省工业旅游潜力和发展模式中,也提出了类似的开发模式:专业型模式、公园型模式、特定型模式,但她还提出了一种新的港口型开发模式,即以港口特有的海港风貌,码头设施,船舶景观装卸工艺,以及浓厚的企业文化来增添港口旅游的魅力,使港口成为工业旅游的特殊景观。

在《中国旅游报》《再谈工业旅游开发模式》中,作者将国内工业旅游分为3个模式:工业企业主导模式、主管部门引导模式和联合模式[8]。

胡江路[9]在《产业经济》中论述了工业企业主导的工业旅游开发模式的概念、优点及不足。

叶昌建[10]在《浅析重庆工业旅游的发展及规划模式的构建》中,提出了重庆市工业旅游规划的R MP 分析模式。

姚宏[11]将我国工业旅游模式分为都市综合型工业旅游、特色工业城市的工业旅游和名胜旅游区的工业旅游。

艾芳[12]认为,我国工业旅游的开发模式可分为4种:①以特定产品为载体的模式;②以落后工业企业为载体的模式;③以先进科技为载体的模式:④综合开发模式。

国家旅游局魏小安司长也提出了类似的观点。

李虹等[13]以辽宁工业旅游为例,研究了工业旅游(下转第7312页)安徽农业科学,Journal of Anhui Agri.Sci.2009,37(15):7262,7312 责任编辑 常俊香 责任校对 况玲玲有时是为了老产品的升级换代,不管设计动机如何,充分了解消费者的需求都是必不可少的。

另外,农药产品的包装设计还必须与国家相关部门的法律法规相适应。

2006年新修订并实施的《农药包装通则》对农药商品的包装提出了基本的要求[8]。

为了更加规范农药市场秩序和更好地保护消费者利益,2008年1月8日中华人民共和国农业部、发改委又联合颁布了农药管理的6项新规定[9],其中就有2008年7月1日起全面停止使用农药商品名等规定,这就给农药产品的包装设计师们提了个醒,以后的农药产品包装上将禁止出现类似于“一遍净、一扫光、一盖死”等农药商品名。

值得强调的是“美”不是衡量优秀包装的唯一标准,材料的高档与否并不能决定设计的品位,华丽的包装如果用在一些不适合的商品上,过分张扬包装的价值,往往得不到消费者的认同;同样,优质的产品,低劣的包装也不可能达到预期的市场效果。

只有根据不同的阶段,不同的地点,不同的年龄、不同层次的消费人群,做出有针对性的包装,才是优秀的包装设计。

3.3 设计的文化性问题 世界上每一个民族,由于不同的自然条件和社会条件的制约,形成了与其他民族不同的语言、习惯、道德、思维、价值和审美观念。

如德国设计的科学性、逻辑性和严谨、理性的造型风格,日本的新颖、小巧、充满人情味的特点,意大利设计的优雅与浪漫情调等[10],这些无不诞生于他们不同民族的文化观念的氛围中。

中国的现代农药包装设计起步比较晚,从最初的简单模仿,到最近几年的民族自信复苏,已经在农药商品的包装上也有了很明显体现。

在全球化国际竞争的环境当中,中国的设计师不仅要有一种责任感,更要有一种历史感和文化感,中国的现代包装设计不能够脱离民族文化而发展,更要融入世界现代文化的潮流当中去。

可以借鉴世界上不同国家、不同民族的各种现代化模式,借鉴不同国家和地区的设计家将民族个性与国际潮流结合起来、将传统艺术和现代设计结合起来、将大众需求与文化品味、经济利益与可持续发展观念结合起来的成功经验,挖掘、整理中国包装设计中优秀、丰富的民族文化内涵,从传统中探寻本土设计的根,将传统的文化思想精髓同当代包装设计的要素有机结合起来,注入现代性、超越现代性,使包装设计在具备本土化特征的同时具有广泛的世界性和国际性。

4 结语包装使产品高度商品化,现代农药包装设计是现代工业社会发展的必然要求,也是现代商业社会的一种意识形态。

农药产品包装的功能性永远是占首位,其包装设计应力趋简约,同时还应该考虑如何易于和利于产品线的形象延伸。

一则优秀的农药产品包装设计应具备以下特色:有利,即大众能从包装中获知会带给他利益;有趣,即设计在可视性的基础上有较高的趣味性;有意,即言之有物,层次感强和易记忆;想看,即广告图形选择独特,有中国味,能激起大众的好奇心;好看,即图形的形、色、构成协调,美感较强,有艺术性;耐看,即创意新颖,有民族文化的韵味和易识别。

参考文献[1]刘家顺.现代工业企业管理新教程[M].北京:冶金工业出版社,1993.[2]宋咏梅,孙根年.科特勒产品层次理论及其消费者价值评价[J].商业时代,2007(14):31-32,37.[3]李锋.浅析商品包装设计中色彩的营销功能[J].中国包装,2003(3):72-73.[4]曹新渝.商品包装设计与消费心理的研究[J].商场现代化,2008(2):220.[5]夏志良,李鑫,叶振合.现代产品人性化包装设计的因素与实施[J].商场现代化,2008(4):168.[6]邓嘉琳.浅谈包装设计中色彩的合理运用[J].湖南包装,2003(2):22-23.[7]曹荣,宗梦帆.文字———包装设计必备的传达要素[J].惠州学院学报:社会科学版,2008,28(2):115-118.[8]中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会.G B3796-2006农药包装通则[S].北京:中国标准出版社,2006. [9]梁宝忠.农业部颁布规范农药登记管理的6项新规定[E B/O L](2007212219)http://w w w.agri.g /xx lb/t200712192940635.htm.[10]谷林.民族传统文化对包装设计的影响[J].包装世界,2008(1):73-75.(上接第7262页)的开发潜力和发展模式,从3个方面探索了多元化的工业旅游模式:①打造工业旅游区域化的运作模式;②构建工业“生产”游与工业“遗产”游协同发展模式;③推进工业游与常规旅游形态交融互补发展的模式。

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