总台接待服务流程
范围
本标准规定了总台接待服务流程与标准。
本标准适用于本饭店总台接待工作岗位。
基本工作流程
各班次应提前10分钟整理好仪容仪表,按时到岗签到。
交由下一散客接待
问候
貌道歉:
您服务。
/
询问客人是否有预订。
若客人有预订,询问客人姓名、预订单位等信息,找出预订单,复述客人预订的房型、数量、房价、离店日期等信息,并与客人核实有无变更。
若客人没有预订,要主动将房价表双手呈递给客人,问清客人所需房间类型及有无特殊要求,根据当天预订情况及实时房态,按照从高到低的原则向客人做简单的介绍和推销。
客人确定房间类型后,迅速在电脑上进行查找分房,将房号告诉客人并征得客人同意。
登记
礼貌请住客出示本人有效证件,根据公安局要求进行严格核对。
证件检查完毕后,接待员填写登记单上各项目,留好客人联系电话,询问客人是否需要免费寄存贵重物品,并在登记单对应选项打钩注明,提醒客人最迟退房时间,请客人签字确认。
及时在电脑中将所分房号登记入住。
准备制作房卡,向客人介绍房间的情况、饭店设施设备、服务项目及入住规定,按客人的姓氏称呼客人,对长住客一定要称呼对方姓氏或职务。
将证件进行扫描到治安管理系统中并及时发送,并注意观察信息是否已成功发出。
对于有预订的客人,要检查是否有为其代办代收的信件或物品,如有及时转交给客人并办理相关手续。
预收押金
现金:按房价×间数×(天数+1)收取,如客人有其他消费需要转入房账,应加收这部分费用押金。
先当客人面点清现金,辨别真伪,后填写押金收据,填写经办人姓名,请客人签字确认,将收据红联交给客人。
信用卡:请客人出示信用卡,辨别信用卡真伪和签名,刷卡(金额同现金),请客人在卡单商户联
挂账:,送客
服务。
”
资料存档
团队接待
准备工作
团队抵店前一天,要与团队预订人员核实预订情况。
发现问题或疑问,应立即与团队预订人员联系沟通,及时解决。
团队到店接待
团队到店时,接待员应主动向领队或陪同询问该团团名、人数、房间数、住宿天数、接待单位等信息。
请陪同出示团队名单,与预留房间数进行核对,如不一致,应请示团队预订人进行确认。
核对房卡数量与陪同进行交接,说明房间类型及位置朝向等情况,由陪同分配住房并在团队名单上注明房号,留存总台一份。
请陪同收集客人有效证件,核对证件数量,根据公安局要求进行严格核对。
接待外籍团队应问清入境日期和地点,签证种类及有效期,客人的来去地。
证件检查完毕后,接待员填写登记单上各项目,询问陪同其团队客人是否需要免费寄存贵重物品,并在登记单对应选项打钩注明,提醒陪同最迟退房时间,请陪同签字确认。
及时在电脑中将所分房号登记入住。
将证件进行扫描到治安管理系统中并及时发送,并注意观察信息是否已成功发出。
将客人证件当面点清核对后交还陪同。
与陪同确认叫醒、早餐、特殊要求、查房、离店、出行李时间等,请陪同和接待员双方在团队入住登记单上签字确认,及时通知相关部门。
检查是否有为该团队客人代办代收的信件或物品,如有及时转交给客人并办理相关手续。
请陪同留好电话以便联系。
预收押金
现金:
给陪同。
挂账:,送客
”资料存档
将客人信息准确迅速录入电脑,做好备注。
将登记单存根整理存档。
将现金、支票、信用卡按不同类型及时录入电脑账务。
宾客换房流程
换房确认
当客人提出换房要求时,接待员应问清原因。
核实换房原因后向客人表示歉意。
查看电脑确定是否有房可换。
若有同类型房间,满足客人换房要求。
若无同类型房间,向客人推荐其他房型并介绍设施设备和房价。
没有空房可换时,若客人已住房间没有设备故障,向客人表示歉意,并记下客人要求,告知一旦有空房马上安排。
若客人已住房间设备有故障,立即通知客房保修。
换房
根据换房情况修改登记单信息。
将新房卡交给礼宾员,由礼宾员到客人房间帮助客人办理换房手续,并收回原房卡交给总台接待员。
若客人不在房间,在已得到客人允许的情况下,礼宾员要与客房服务员一起办理换房手续,把客人的物品按照在原房间的顺序摆好,确保不要把客人物品遗失在原房间。
在电脑内进行调房操作,如有房价变更,注意更改房价。
通知房务中心查房。
保密服务
总台接待员应为宾客提供保密服务,除公安机关出示有效证件核查外,对宾客的信息必须完全保密。
《贵重物贵重物品
宾客办理手续时遗留在总台的物品,应及时联系宾客领取。
如联系不到,应立即做好交接记录,24小时无人认领,要转交负责人处理,做好转接记录,统一保管。
有宾客认领时,应查验核实其有效证件及对物品的描述情况,如情况属实,可予以认领,请宾客签字,做好记录。
催帐
每日12:00后导出催账报表。
逐一检查催账报表中住客账单中余额,余额不足以支付当晚房费则计入催账名单。
联系客人询问是否续住,如续住请客人续交押金。
客人补交押金后在催账名单做好记录。
当班如未能联系到客人或未收回押金,应与下个班次做好交接,继续催款。
对挂账住客,注意查看是否已超过预离店期限,如超期,也需计入催账名单。
联系挂账通知人询问客人是否需要续住,续住费用是否继续挂账,将问询结果做好记录,并在系统中更新预离店时间。
如无法联系到客人,房费不足且房间无行李,请做好特殊备注,并请客房协助对房间进行关注,防止出现逃账现象。
相关表格
《内外宾住宿登记单》见表1。
《团队登记单》见表2。
《贵重物品寄存单》见表3。
表1 内外宾住宿登记单
Registration Form
表3 贵重物品寄存单
Valuables Claiming Form
No.0000001 姓名:房号:证件种类:
Name: Room: Certificate Type:
证件号码、有效期:
ID No &Validity:
详细地址:
Address:
物品名称:
Description of Item:
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签名(1)签名(2)
Signature(1) Signature(2)
接待员(寄存经办人)提取日期、时间
Receptionist Date&Time
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