➢ 有效清洁操作可以：
• 彻底清除病原的保护屏障：生物膜（Bio-film），使病原完全暴
露，以利于消毒剂与其直接接触而将其杀灭。而传统的“清洗 (wash)”方式只能清除部分可见污染物； • 增强消毒效果：较传统清洗方式提高50-100倍； • 减少病原的排放：降低排至舍外及排污系统的病原数量； • 节约用水：减少水消耗40-50%； • 节约操作时间：节约工时40-50%； • 延长金属设备的使用寿命；
Restricting imports of live animals and visitors • 限制（非本场）活动物及人员的进入
Exclude vector and external source of contamination • 排除带菌者及外部感染源
Preventing internal cross contamination • 防止内部交叉感染
¢
++
➢ Hand-washing basins舍前洗手盆
¢
++
➢ Clean with cleaner 使用清洁剂清洁
$
++
➢ Medication for prevention disease预防用药
$$
++
➢ Health status of stock coming in引进动物的健康状况
$$
➢清洁剂的选择
• 碱性清洁剂的清洁目标 ➢ 生物膜 ➢ 油脂 ➢ 粪便、分泌物等有机物 ➢ 酸性污染物
• 酸性清洁剂的清洁目标 ➢ 尿酸盐沉积 ➢ 水垢 ➢ 碱性污染物
• 中性清洁剂的清洁目标 ➢ 食品加工厂 ➢ 孵化厂 ➢ 车辆等对腐蚀敏感的地方
Selecting the right “tool” for the job !
J-P. Vaillancourt,（2000）
Procedures 项目
Cost 成本
Benefit 收益
➢ Sign – stay off farm 出入登记
¢
+
➢ Medication for Treating disease治疗用药
$$
+
➢ Parking away from poultry houses远离鸡舍停车
• 房舍空置时 • 生产区轮空时
连续消毒 终末清洁&消毒
Bio-security PAYS, it doesn’t Cost !
生物安全是投资，而不是简单的花费！
• Economic models suggest that prevention of disease is always less expensive than treatment - like any insurance policy!
¢
+++
¢
+++
¢
+++
$
+++
$$
+++
$$
+++
$$
+++
Methods of Disease Prevention and Control 疾病预防与控制方式 的效果及成本
效果
成本
高
低
隔离 清洁&消毒
免疫 药物
低
高
主要内容
什么是生物安全 杜邦动物保健的清洁&消毒理念 杜邦清洁&消毒产品在规模鸡场的应用 成本核算及案例分享
Lower the pressure of animal ‘s suffering from disease • 降低动物生存环境的感染压力
Biosecurity = Prevention
生物安全 = 预防控制
• 参观者 • 脚踏盆 • 洗手盆 • 运输车辆 • 带鸡消毒 • 环境消毒
ISOLATION 隔离
主要内容
什么是生物安全 杜邦动物保健的清洁&消毒理念 杜邦清洁&消毒产品在规模鸡场的应用 成本核算及案例分享
Concept of Bio-security
生物安全的概念
根据美国著名兽医与微生物学教授 Dr. Donald V. Lightner (2003)的定义， 生物安全就是：
Exclude pathogen from stock • 把病原微生物排除在动物的生活环境之外；
杜邦的清洁&消毒理念1—清洁（clean）
➢ 核心内容：
1. 清洁是畜牧场生物安全的起点； 2. 有效清洁需要专门的清洁剂参与； 3. 适用的泡沫设备可保证清洁操作的有效性和经济性； 4. 清洁过程需要科学的操作程序； 5. 清洁操作是一个定期进行的必要工作程序，是一种良好的习惯。
讨论：为什么要进行清洁？
清洁效果看得见！
切断疫病批次间传播途径！
• 生物膜（Bio-film）是微生物沉积在膜面上所形成的污物。
--主要成分：细菌/病毒/真菌/霉菌、细胞表面多糖、分泌物等。 -- 生物膜是致病病原非致病病原的保护伞。
--生物膜的形成表明该区域卫生状况严重不合格。
++
➢ Fence around premises 鸡场周围设置栅栏/围墙
$$$
++
➢Requirements for vehicles运输工具管理 ➢ Foot dip ib front of door脚踏消毒盆 ➢ Lock for each house 每栋鸡舍上锁 ➢ Disinfectant 消毒剂使用 ➢ Wash station for vehicles运输工具清洗场所 ➢ Gate at entrance入口处设置大门及消毒设施 ➢ All-in all-out production全进全出生产模式
• 生物安全投资的收益取决于实施生物安全体系的投资与生产效果的经 济指标之间的估量。
规模鸡场生物安全就是一种以切断传播途径为主的包括
饲养方式和管理在内的预防疾病发生的良好生产体系
Economic benefit of bio-security procedures
各种生物安全防控手段的经济价值比较
• 经济模型保险单一样！
• Determining the cost benefit of biosecurity depends on weighing up the economics of your production results against the costs of implementing a biosecurity system.