指电动机、开关柜、电缆、 电器等着火燃烧时的火灾。 适用于此类火灾的灭火器 上有蓝底C字标记。
（二）预防设备
1.消防设备器材 烟感器(8%遮光度) 喷淋头 感温器 火警指示灯 消防栓 防火门 逃生指示灯及房内逃生地图 安全通道
2.各类灭火器: 泡沫灭火器、酸碱灭火器、干粉灭火器、二
氧化碳灭火器、1211灭火器等五种。
2）安全报警系统 ①火灾报警器。Biblioteka 3）消防控制系统 ②灭火设施。
4）防盗系统
③防火设施。
5）钥匙
第三节 客房部突发事件的处理
一、火灾 二、盗窃 三、醉酒客人的处理 四、生病客人的处理 五、客人意外受伤的处理 七、客人死亡的处理
一.火灾预防处理
（一）火灾的种类、原因 （二）防火措施 （三）火灾的事故处理
（一）火灾的种类、原因
（1）火灾种类
1）A级火灾（一般火灾） 2）B级火灾（油类火灾）
3）C级火灾（电气火灾）
指纸张、纤维、木材等可燃 性物质着火燃烧的火灾为A级 火灾，其特征是燃尽成灰。
指油漆、酒精、汽油、液化 气(L PG) 等可燃烧液体或气 体着火时的火灾，燃烧后不 留灰烬。适用于此类火灾的 灭火器上有黄底B字标记。
（三）预防措施
1）适时向客人进行防火宣传。 2）注意观察客人所携带的行李物品。 3）对醉酒客人的房间要多关心注意，防止出现火警 和其他伤害事故。 4）日常清扫时，注意不能将未熄灭的烟头倒入垃圾 袋或吸入吸尘器。 5）房内禁止使用电炉、电暖器等电器，发现客人使 用要立刻阻止。 6）清扫时要注意检查房间内电器、电线和插头等。 7）严禁工作人员不按安全操作程序作业。
客房管理模块 客房部安全管理
第一节 客房安全管理概述 第二节 客房部安全设施的种类 第三节 客房部突发事件的处理
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第一节 客房安全管理概述
客房安全管理：不仅指客房以及来店客人的人身和 财物不受侵害，而且指不存在其他因素导致这种侵 害的发生，即饭店客房安全状态是一种既没有危险， 也没有可能发生危险的状态。
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客房安全的内容
(1)客房环境安全 (2)人的安全 (3)客服务内容安全
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客房部安全管理工作的意义
客房安全与否，直接关系到客人的满意程度 客房安全与否，直接关系到饭店的经济效益 客房安全有否，直接关系到员工的积极性
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第二节 客房部安全设施安全设施种类
安全设施种类
1）闭路电视监控系统
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8）应定期清扫楼梯和电梯底部等地积聚的垃圾。 9）所有员工都要牢记灭火器和消防栓的位置，并熟 练掌握灭火器的使用方法。 10）专职消防和群众性的消防组织相结合，对重点 部位要定期检查。 11）当发现火情时，服务人员应做到“两知三会”， 即知道火警电话、知着火部位、会报火警、会使用灭 火器、会补救初始火。 12）配合保安部定期检查防火、灭火装置及用具； 制定客房部各岗位服务人员在防火、灭火中的任务和 职责；对员工进行消防培训，掌握各种灭火设备的使 用方法和技能 。
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（4）发生火灾时的应急处理
1）报警 2）火灾初期的救火行动 3）组织疏散
逃生要旨:带上房间钥匙,逃离房间时关好房门 拿湿毛巾捂住口鼻,弯腰沿着逃生指示灯从安
全通道走.
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二.防止盗窃
严守客房机密 加强楼层巡视及监视录象的看护注意客人进出及所携带物品 进行来访登记 工作时工作车要放在房间门口 对客房物品熟记能详,查房时要仔细快速准确 加强对员工的素质教育.坚强对新员工录用时的身份档案调查. 明文规定严惩偷盗行为 员工只能使用员工通道进出酒店.严格检查. 外来办事人员无酒店许可和员工的陪同不能进入工作区