常见化合物的元素组成
各种化合物的元素组成
1各种化合物的元素组成
糖类:C、H、0 脂肪:C、H、0 固醇:C、H、0
磷脂:C、H、0、N、P
蛋白质:C、H、0、N(P、S 等)
核酸:C、H、0、N、P
ATP: C、H、0、N、P
叶绿素:C、H、0、N、M、g
胡萝卜素:C、H
叶黄素:C、H、0
NADH: C、H、0、N、P
NADPH: C、H、0、N、P
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-
2说明:
2.1糖类、脂肪、固醇和叶黄素的组成元素都只有CH0。
2.2必修一:脂质的组成元素主要是CH0,有些脂质还含有P和N。
磷酸的组成元素有N 和P。
2.3 磷酸、核酸、ATP、NADH 和NADPH 都由C、H、0、N、P 组成。
2.4蛋白质一定含有C、H、0、N元素,有的还含有S、P等。
如血红蛋白含有
Fe、S,其化学S:C3032H4816O812N780S8Fe4o另外上述各种化合物都没有S,而蛋白质可能含有S,所以如果哪个有机物含有S,那么一般可以确定该物质是蛋白质, 也就是说S 是蛋白质的一种特殊元素。
2.5叶绿素和类胡萝卜素的组成元素不同,叶绿素含Mg,类胡萝卜素不含Mg。
2.6固醇的化学结构
HO
2.7叶绿素的化学式:
叶绿素a C55H72O5N4Mg 叶绿素bC55H7o O6N4Mg 叶绿素cl C35H30O5N4M 叶绿素
c2C35H28O5N4Mg 叶绿素
dC54H7o O6N4Mg 叶绿素
fC55H7o O6N4Mg 2.8叶绿素a 的结构
H
N
N V
CH
d
c 2.11 叶黄素:C 40H 56O 2
2.10 B 胡萝卜素的结构:
* Porphyrin-like ring structure
HC Ch%
2.9叶绿素b 、 Hydrocarbon tail
o=c L J 丄
H
O COOCHj
CH
HC-CHa
HC 亠 CH 3
(CH,).
叶胡萝卜養和叶黄素的结构式
2.12 NADH 化学式和结构式
化学式:C 21H 27N 7O 14P 2
结构式:【 C [ H H H 1 1 1 1 匚 C c Grt
j 叶萤素 HjC
«A/\ H 」
/二磷腋腺孫核糖
还原
H 、
JH2
氧化
/二磷酸腺:
核彳
H H N|
NAD+ + H* + 2e~ ---- NADH
2.13 NADP化学式和结构式
化学式:C21H29N7O17P3
结构式:
OH O
I - o=p-o
l_ o
3例题
(2010 •上海,9)下列选项中,含有相同元素的一组化合物是A.纤维素和尿素B.脂肪酸和磷脂
C.腺苷三磷酸和核糖核酸
D.胆固醇和血红蛋白
答案:C
尿素:C、H、ON
血红蛋白:C、H、ON S Fe。