1 增加有机质含量，改善土壤团粒 结构
生草本身是一个有机体，含有多种矿质元素和 有机物。其腐烂分解后，释放出大量有机质，能 有效补充果园有机质。英国曾在苹果园进行9年生 草法试验，其结果：土壤有机质最高52 g.kg-1 (清耕法只有40 g.kg-1 )。 连续多年覆草，草体腐烂后，使土壤腐殖质 增厚，促进了土壤团粒结构的形成，从根本上改 良了土壤，降低了表层土壤容重，提高了土壤孔 隙度，增加了土壤透气性能和水分渗透能力。
2）丛枝菌根真菌
丛枝菌根(Arbuscular Mycorrhiza)是高度 演化的、土壤真菌和植物根系间的互惠共生关 系。菌根真菌在促进植物矿质元素吸收方面起 着极其重要的作用，同时植物为菌根真菌提供 生长所需的碳水化合物。菌根是目前所知最普 遍和古老的共生关系：菌根菌可以和85%以上 陆生植物形成共生体，并且研究表明，350到 460万年以前已经存在这个共生关系。利用高侵 染率的生草覆盖果园能显著提高土壤中菌丝密 度和孢子数，有利于果树根系保持高侵染率。
宿主植物与菌根真菌之间的相互作用
Sp Hy Hy Sp
生草处理ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ枳苗菌根观察
Hy: 菌丝 Sp: 孢子
A 促进宿主植物营养元素的吸收
外生菌丝不仅在数量上远远超过根毛，而且 其与土壤接触的表面积也大大增加，这就使宿主 植物根系的吸收面积极大增加。菌根菌外延菌丝 极细，特别是薄壁菌丝，其直径仅2μm~7μm，因 此对那些根毛（直径10um~20um）不能抵达的土 壤缝隙，菌丝却能轻易进入和穿过。因此菌根真 菌对土壤中扩散率低的离子如P、Zn、Cu等的吸 收运转具有极重要的作用。
五种挥发性物质对Glomus caledonium 生 长的影响
8
Hypal length of AMF (mm)
7 6 5 4 3 2 1 0 Control Nonanol
2 μl 10 μl
菌丝长度
2-ethyl- 2-methyl- Nonanoic Octanoic 1-hexanol 1acid-ethyl acid-ethyl propanol ester ester
百喜草挥发物质分析的色谱图
土传病菌
锡箔柱
实验设计
挥发性物质（2, 10 and 50 µl ）
Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae MAFF 744088, Rhizoctonia solani MAFF 237426, Rosellinia necatrix
nonanol
HE
PR
NE
OE
Control
NO
HE
PR
NE
OE
Diameter of colony (mm)
R. necatrix
2 μl 10 μl 50 μl
· NO: nonanol · HE: 2-ethyl-1-hexanol, · PR: 2-methyl-1-propanol · NE: nonanoic acid-ethyl ester · OE: octanoic acid-ethyl ester
Diethoxymethane(1), ethanol (2), 2-methyl-1-propanol (3), 2-methyl1-butanol (4), 3-methyl-1-butanol (5), 3-hexen-1-ol (6), 2-hexen-1-ol (7), octanoic acid-ethyl ester (8), naphthalene-1,2,3,4-tetrahydro1,1,6-trimethyl (9), acetic acid (10), 4-octanoic acid-ethyl ester (11), 2ethyl-1-hexanol (12), nonanoic acidethyl ester (13) , nonanol (14) and phenol-2,4-bis (1,1-dimethylethyl) (15)
五、 生草栽培需要注意的地方
1 选择适宜的草种
为避免树草争肥争水，选择适宜的草种很重要。 例如柑橘根系生长从5月开始，6-11月最旺盛，理 想的草种鼠茅是10月发芽，次年5月停止生长，6月 下旬枯死而成为覆草。
2 生草与果树之间的肥水竞争
春草生长的前期，任其生长，根据土壤肥力补 充一定量肥料，到春草开花结籽前收割，减少结籽 时消耗大量肥份而影响果树营养生长和开花结果。
Control
NO
HE
PR
NE
OE
五种挥发性物质对土 传病菌生长的影响
五种挥发性物质对有益细菌生长的影响
Means within the same line, followed by the same letter are not significantly difference (P<0.01) using Duncan' s multiple range test.
2-ethyl-1-hexanol 2-methyl-1-propanol nonanoic acid-ethyl ester
有益细菌
octanoic acid-ethyl ester
菌根真菌
Bacillus subtilis KYI 004, Pseudomonas stutzeri KYI 033, Burkholderia cepacia KYI 061, and Paenibacillus polymyxa KYI 091
80% MeOH浸 提2天 根系溶提物
50% MeOH 100% MeOH
白纹羽病菌
C18 柱层析
对照
50% MeOH百喜草根洗脱 物对白纹羽病菌生长的影响
100% MeOH百喜草根洗脱 物对白纹羽病菌生长的影响
2）茎叶的挥发性物质
鼠茅和百喜草茎叶
将3 g茎叶研磨混匀，并用 50 ml 蒸馏水稀释 挥发性物质用气-质 连用仪分析鉴定
果园生草栽培简介
一、 果园常见耕作方式
生草栽培 是指果园行间（株间）长期种植 豆科或禾本科草作为覆盖作物的土壤管理方 法。
清耕法 又称耕后休闲法。园内不种植其它 作物，经常进行耕作，使土壤保持疏松和无 杂草状态。 覆盖法 在树冠下或稍远处覆以杂草秸杆、沙 砾淤泥或地膜等，以覆草最为普遍。
日本梅园的鼠茅（Vulpia myuros）生草栽培
Z
Z
956±278 900±159
平均值±标准误差（n＝4）
4 抑制杂草
生草通过覆盖地表，肥水竞争和释放生 化它感物质抑制杂草。果园生草能有效抑 制杂草，减少除草剂使用，降低果园的化 学污染，有利于果园的可持续发展。如白 三叶草根系多分布在土壤表层0~30cm内， 因侧根、匍匐茎发达，较其它杂草竞争力 强，可有效抑制果园内杂草的滋生，免除 果园除草，较清耕区，杂草降低了96.8%。
1948年后，世界各国普遍推广了生草法， 但是我国对生草的研究和应用起步较晚， 从80年代开始才逐渐展开。国内广东、浙 江、湖南、山东、辽宁、重庆、山西等省 的一些果园正在试验、推广生草覆盖栽培。
四、 生草栽培的作用和优点
1 2 3 4 5 6 7 增加有机质含量，改善土壤团粒结构 改善果园生态环境 防止水土和肥料的流失 抑制杂草 防治虫害 促进有益土壤微生物的生长 土传病害的抑制
Hy Hy
Hy
土壤纵切面的菌丝网
7 土传病害的抑制
最近发现，果园种植鼠茅和百喜草能有效 抑制白纹羽病菌的生长。将白纹羽病菌在含有 研磨的茎叶和根的培养皿中进行培养，白纹羽 病菌的生长得到了抑制。其原因主要是︰
1）根系的分泌物 2）茎叶的挥发物质
1）根系的分泌物
0% MeOH 10% MeOH 25% MeOH
减肥处理对生草栽培管理的梅果实产量的影响 表1 生草栽培区与清耕区施肥量 处理 N (kg/亩) P (kg/亩） K (kg/亩） 生草栽培区 25 15 20 清耕区 37 35 25
表2 减肥处理对梅果实产量的影响 （g / 枝）
果实产量 （g） 2007年 2008年 生草栽培区 1650±168 清耕区 1322±247
菌根真菌孢子Glomus
caledonium
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Control
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
A R. solani
2 μl 10 μl 50 μl
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
F. oxysporum
2μl 10μl 50μl
NO
6 促进有益土壤微生物的生长
1） 磷溶解细菌
磷施入土中后很容易和Ca 、 Fe和 Al固定而失效。 磷溶解细菌通过分泌酸性物质和磷酸酶使植物不能吸收 的难溶性磷转化成为能吸收的可溶性磷。根际中分解有 机磷的细菌均多于非根际土壤中的细菌。 我们从百喜草和鼠茅的根系上分离出了四种细菌 （Bacillus subtilis KYI 004, Pseudomonas stutzeri KYI 033, Burkholderia cepacia KYI 061, and Paenibacillus polymyxa KYI 091 ），这四种细菌均能有效溶解难溶性 磷，并且这四种细菌还具有对白纹羽病的拮抗作用。
2 改善果园生态环境
果园进行生草栽培，夏季7~8月份地表 温度可降低5~7℃，冬季地表温度可增加 1~3℃。由于地表有草层覆盖，夏季减少了 地面热辐射，减少灌溉投入，冬季又保护 了地热的散失。地温相对变幅小，升温和 降温比较缓和，对根系生长非常有利。
3 防止水土和肥料的流失
土壤中多而发达的根系使根际土壤紧紧 连在一起，降雨时能缓冲雨水对地表的冲 击力，使表土保持良好的结构，增加雨水 渗透，减少地表径流，有效降低水土和肥 料的流失。 生草在生长过程中吸收大量的矿质营养， 其腐烂分解后，释放出大量有机质及矿质 元素，有利于营养的循环利用，减少肥料 的流失。