四、缢蛏幼虫的附着习性
1.潮汐与附着 多在大潮初到大潮期间附着，大潮时 较高的苗埕附着较好，小潮时潮区低的附着多； 在接近平潮时至平潮过后一段时间附着最多 2.潮区与附着 中潮区特别是中潮区上段附苗较多
3.潮流与附着 着多
在港道两侧和开港引流的苗埕蛏苗附
4.底质与附着 纯淤泥底质不出苗，含砂量大早期附 苗量多，砂多底质硬的埕地蛏苗很少能长到1cm 5.风浪与附着 下风头附苗多，苗埕受风浪正面的袭 击过大不利于蛏苗附着和生活
2．锄洗 亦称窝洗法，适用于蛏苗窝采苗的收获。 先将蓄水保苗的苗埕水放干，用耙将埕土翻一遍， 并堵住水口，准备蓄水。隔潮下海用耙反复耙动， 搅成泥浆。不久，泥土渐渐下沉，而蛏苗由于呼 吸和比重关系则悬浮于表层，接着用蛏苗网捞起。 此法操作简便，时间短，蛏苗质 3．荡洗 是前两种洗苗方法的结合。
4．手捉 附苗量少或洗后遗漏在埕上的以及野生的 蛏苗，待苗长到3厘米左右时，逐个用手捕捉。
(三)对环境的适应 1.底质 缢蛏喜栖息在中、低潮区砂泥底的海滩上。 理想的底质结构为：表层4-10cm为细泥土，埕面硅 藻旺盛；中层30-40cm以泥为主，混极少细砂；下层 含砂较多，为泥砂层 2.温度 广温性贝类，北方的缢蛏，冬季能忍受－ 3℃～0℃的低温；南方的缢蛏，在39℃条件下仍能 生活一段时间。生长适温为8℃～30℃。

二、催产与孵化

对缢蛏有效的催产方法是阴干与流水相结合，催 产时的适宜水温为19℃～23℃，盐度10-26，流速 12cm／s。1kg性腺饱满的亲蛏,催产一次可获 6000～14000万个担轮幼虫。1m３水体放置亲蛏的 密度1～1.5kg。 具体方法：先阴干6～8h，再流水2～3h，于凌晨 3～6时即可产卵。有效率为50％～90％，如果在 早上6时以后仍不见产卵即催产无效。若产卵量低， 第二天可再用上面的方法催产一次，产卵量可提 高到95％以上。
2．蛏苗窝

在地势平坦、风浪较大、泥砂底质的高中潮区宜 建蛏苗窝。

窝的四周筑堤0．6～1m高，在水沟面开出宽0.5m 的入水口，水由小口流向苗窝。窝呈正方形，面 积 0.1～0.2亩。蛏苗窝从中潮区向高潮区排列， 每列十几个到几十个不等，两列间挖1m左右水沟， 沟底比埕面略低。
3．蛏苗畦

内容
第一节 缢蛏的生物学
第二节 缢蛏的半人工采苗
第三节 缢蛏的人工育苗
第四节 缢蛏的养成
第一节
缢蛏的生物学
一、缢蛏的的分类和形态特征
（一）分类地位 软体动物门、瓣鳃纲、异齿亚纲、 帘蛤目、竹蛏科
（二）形态特征

贝壳呈长圆柱形，壳质脆薄。两壳不能全部开或关。 贝壳前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行。壳 顶位于背部略靠前端。壳表具黄褐色壳皮，生长纹 明显。贝壳中央自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟， 形似被绳索勒过的痕迹，故名缢蛏。



蛏苗质量鉴别
优质苗 体色 体质 声 味 杂质 活力 劣质苗 壳厚、玉白色，壳前端黄色，壳缘 壳薄，灰白色或土褐色， 略呈青绿色，水管有时带浅红色 不透明，前端白色 肥硕、结实，两壳闭合自然，壳缘 苗体瘦弱，两壳松弛， 平整，个体大小整齐 大小不均 振动苗筐两壳立即紧闭，发生嗦嗦 振动苗筐，反应迟钝 声响，响声齐，再振无反应 放置稍久无臭味 死苗、碎壳苗低于5%,杂质少，清 洁 将苗置于滩面很快伸足钻入泥中 稍久有臭味 大于5%,杂质多，不清 洁 钻入泥中极缓慢
三、缢蛏的繁殖习性
1.性别与性比 雌雄异体，性比近于1：1。外观上难以 区分雌雄，性成熟时，精巢稍带黄色，卵巢乳白色。 2.性成熟年龄 一年 3.繁殖期 福建、浙江沿海为9～11月，盛期为10月，主 要是分“秋分”、“寒露”、“霜降”、和“立冬” 四批排放。山东为8～9月。 4.繁殖活动 成熟的亲贝对水温骤然下降的刺激敏感， 多在大潮汛间退潮时黎明2-3h内排放精卵 5.个体发育 在20℃～24℃条件下，从受精到转入底栖 营穴居生活约需7～10d。

三、幼虫培育

浮游幼虫对主要理化因子的适应范围是：水温 12℃～29℃，盐度8-24，pH 7.8～8.6，光照 200Lx以下。
幼虫培养密度3～5个／ml。管理方法基本同其他 双壳贝类的人工育苗。


从面盘幼虫到附着变态需5-8d
四、附苗

幼虫进入匍匐期及时投放附着基。底质系经200目筛绢 过滤的软泥。为防止污染，要用30～40ppm的高锰酸钾 溶液(K2MnO４)浸泡消毒2～3h，透洗2～3遍后使用。 壳长500um以下时培养密度为50万粒／m２，中、后期为 5～10万粒／m２。饵料以扁藻最常用，可兼投底栖硅藻， 减少光照以利于饵料下沉。随着苗体的增长，可定期追 加底质。 一般从附着稚贝开始，约经110天左右，可育成壳长 1.2～1.5cm的商品蛏苗。 可将室内人工培育的眼点幼虫移到室外土池中进行附着， 开展土池半人工育苗。
3.整埕
(1)翻土 在蛏苗开始放养前6d左右开始翻土，翻土 次数越多越好，一般3次左右。方法为：用锄头把 埕地底层泥土翻起20～30cm (2)耙土 耙烂 用“四齿耙”将翻出酌土捣碎，再用铁耙
(3)平埕 用木板压平埕面。平埕时要先重后轻， 由埕面两边往中央压成公路形，确保埋面不积水。

含沙量大的埕地要“三翻、三耙、一压平”，软 泥底质在埕地中要“一翻、一耙、一压平”
3.盐度 缢蛏属广盐性种类，正常生长繁殖的盐度范 围为6.49-28.8,此范围内盐度低利于生长。
(四)食料与食性

缢蛏的摄食属滤食性，对食物无严格的选择性， 其摄食活动受潮汐的限制。

食料是浮游性较弱易于下沉或底栖硅藻类，以 骨条藻为最多，其次为舟形藻、圆筛藻、重轮 藻、摄氏藻等，还摄食有机碎屑、泥砂颗粒等。
二、缢蛏的生态习性
(一)分布 1.水平分布 缢蛏分布在中国和日本沿海，中国的 养殖区集中在闽、浙一带。
2.垂直分布 多在软泥或砂泥底质的中、低潮区。 幼苗分布在中潮区以上及高潮区边缘，在2米深处 也能生活。
(二)生活方式

缢蛏营穴居生活。蛏洞与滩面约垂直成90°，洞穴 深度为体长的5～8倍。涨潮时上升至穴顶，伸出进 出水管至穴口，摄食食物和排泄废物。退潮或遇敌 害生物袭击时，缢蛏收缩闭壳肌，两壳闭合，或靠 足的伸缩，贝体迅速下降。缢蛏体长为两孔距离的 2.5～3倍。随着缢蛏的长大，洞穴也扩大加深。一 般情况下缢蛏不离开自己的洞穴，但在不适宜的环 境条件下，也会离穴。如中华蜾羸蜚在埕上大量繁 殖时。
贝类增养殖学
主讲教师：董艳珍
西昌学院动物科学系

缢蛏[Sinonovacula constrzcta(Lamarck)]俗称蛏 (福建)、蜻(浙江)或跣(北方)。缢蛏肉味鲜美，营养 丰富，其软体部还有补虚的作用，产后、病后多用之。 我国沿海均有分布，有很久的养殖历史，是我国传统 的四大养殖贝类。 100多年来，缢蛏一直是浙江、福 建、广东沿海的重要养殖贝类。江苏如东、启东、东 台沿海也有一定的产量。


三、整埕附苗

苗埕建成后，一般在平畦前几天整埕。整埕包括翻 埕、耙埕和平畦。
1.翻埕 有锄头将埕普遍锄一遍，深20-30cm,将底层 陈土翻上来晒几天 2.耙埕 将成团的泥块的捣碎、耙松、耙平，同时疏 通水沟
3.平畦 把苗埕表面压平抹光，降低水分蒸发，稳定 埕土，在蛏苗附着前1～2d内进行。平畦日期离附 着时间愈近，附苗量越高。在小潮和大潮时不宜平 畦。平蛙前进行预报
第四节
一、蛏埕（平涂）养殖
缢蛏的养成
1.养成场的选择
（1）地形 内湾或河口附近平坦并略有倾斜的滩涂,以 中潮区至低潮区每天干露2～3小时的潮区为宜。 （2）潮流 风干浪静，但有一定流速的潮流畅通的海区。 （3）底质 软泥和泥沙混合的底质,以底层为砂、中间 20～30cm为砂泥混合(砂占50％～70％)、表层为3～ 5cm软泥的底质最理想。 (4)水温和盐度 水温15℃～30℃，盐度6.5-26.2。

在风浪不大，地势平坦的软泥滩涂上建筑蛏苗畦。 把挖出的埕土堆积在苗埕的两侧筑成堤，从高、 中潮区开始，向低潮区延伸。 苗埕呈长条形，埕宽5m以上，长度依地形而定， 埕面马路面形向两旁倾斜，两旁开设小沟。堤高 1～1.5m，底宽3～4m，顶宽0.5～1m.

4、围塘整涂

在产苗区的中高朝区，涂面油沿线少，底质干燥易变 硬，蛏苗附着后极易引起迁移，采用围塘整涂，改善 底质环境。 时间：油泥沉积慢的海区白露后可开始，一般经幼虫 附着前能沉积15-20cm厚的新油泥为宜。 方法：每塘面积50-70m2，将塘泥（深20-30cm）挖 出，堆在四周筑堤，堤底宽1.5-2m，高70cm以上， 每塘靠近排水沟片留一宽约1m的水口。翻耕塘内涂 泥20cm左右，耙烂。每两排塘间开一条宽约1m的进 出水沟。

五、苗埕管理
1.经常疏通苗埕水沟，填平埕面凹陷，及时修补围 堤。
2.每半月整理一次“蛏苗畦”的苗埕，冬至后水沟 要适当填浅。 3.冬至前后砂质“蛏苗窝”苗埕入口需堵塞，蓄水 护苗。 4.注意防治敌害。
六、蛏苗采收

南方采收期自农历12月至翌年3月，农历1～2月大量采 收。每月采收两次，在大潮期间进行。采收方法有以 下几种。
1．筛选 适用于蛏苗坪的埕地，用手或木锄把苗连泥一 起挖起，叠在埕中央。涨潮时下层蛏苗由于摄食关系 往上钻，集中在表层。经2～3次重叠后，苗堆旁边挖 一个水坑蓄水，隔潮下埕把集中在苗埕中央的苗，连 泥挖起置于筛内，在水坑里洗去泥土，便得净苗。叠 土时要注意上下两层土必须紧贴，如留有空隙则会使 下层蛏苗无法上升而死亡。
五、缢蛏的生长

生长与年龄 人工养殖的缢蛏，1龄体长4～5cm， 最大6cm；2龄 6～７cm，重10克左右。自然生长 的4龄缢蛏体长8cm，5龄以上达12cm。缢蛏满1龄 后，体长增长明显下降，但软体部的增长加快。 生长与季节 缢蛏冬季不长，春季开始生长，夏 季生长最快，秋季渐慢。5～7月贝壳生长最快， ７～9月软体部生长最快。 饵料和水温是缢蛏生长的直接决定因素。