应用文写作教学双训模式与实践我国著名的教育学家叶圣陶先生曾说过：“大学毕业生不一定能写小说、诗歌，但是一定要能写工作和生活中实用的文章，而且非写得既通顺又扎实不可。
”这里叶老提到的“工作和学习中实用的文章”就是指应用文。
确实，应用文在社会和生活中发挥着举足轻重的作用，几乎所有高职院校都开设了应用文写作这门课程。
一、应用文写作课程教学现状和存在问题应用文写作课程是针对高职院校学生开设的一门应用范围广、综合性、实践性极强的通识必修课，其重要性自不待言。
但是，应用文写作的教学情况却不容乐观，“教师不好教，学生不好学，教无效，学无用”，较多学生认为课程枯燥沉闷，往往存在“一看就会，一写就错”的情况，学习效果不尽人意。
（一）学情分析1.学生写作基础差，对写作有畏难情绪，尤其是对党政机关公文的写作，平时就对其关注度不高，加上公文写作本身确实具有相当难度，影响课程教学内容的理解和技能的训练。
2.课程本身专业性、理论性都较强，按照章节教学的传统方法使课程比较枯燥，学生对课程持抵制态度，课程学习的逐步推进着实不易。
3.开设该门课程的学生大多为大三毕业生，平时实习、专升本、求职或者兼职所占时间较长，导致课程的后期出勤率不高，任务难以按时完成。
从应用文写作课现有的教学现状来看，由于以上诸多因素，特别是随着手机媒体参与到课堂中来，学生的抬头率直线下降，对于“写”的训练很不重视，学生学好这门课难度较大。
（二）教材编排目前关于应用文写作的教材可谓是汗牛充栋，编著众多，不仅良莠不齐，而且难易程度不一，很难实现教与学的良性互动。
1.现有应用文写作教材虽然繁多，但究其编排体例结构，大多是相同类型的文种组成单元，单元下面是一个一个的章节，教学内容和教材体系一般是横向的按文体类别编目，逻辑关系松散。
2.章节下面的内容编排，基本是“例文+基础知识介绍+模板写作+技能训练”的套路。
这样“保险”的编排体例结构，中规中矩，知识点完备，条理清晰，但是，满满的套路让人觉得其面目可憎，难怪学生拿到教材，觉得翻不下去，更学不进去了。
3.教材的更新换代迟缓，缺乏与时俱进。
尤其是选择的例文年代久远，信息陈旧，远离学生生活实际，读来晦涩难懂，味同嚼蜡。
笔者发现市面上在售的新编教材，在阐释党政机关公文的格式时，依然采用《国家行政机关公文处理办法》的相关规定，而2012年7月1日起《党政机关公文处理工作条例》已经正式实施，同时也意味着旧办法已经废止。
新编教材如此做法，其更新的滞后性由此可见一斑。
（三）教师授课1.与教材编排体例相一致，教师授课也基本上按照其设置的顺序脉络展开教学：讲述基础知识———例文———模板写作———点评总结，依赖于教材设置的脉络，虽然没有错误，但是却了然无趣。
2.教学方法单一，教学手段陈旧，教师满堂灌，照本宣科，为完成教学任务而教，学生感觉来不来课堂都无所谓，看完教材即可获得课堂上教授的知识，课堂上学生缺乏期待，更谈不上惊喜。
3.考核方法单一，一张试卷定终身，期末终结性考核所占比重过大，而过程性考核不仅所占比重不高，而且细化也不够。
二、双训模式的可行性众所周知，应用文写作课程是一门注重应用的课程，教学过程中培养的是一种写作的能力，而这种能力的获得仅靠知识的传授是不够的，它必须通过实践教学的环节，才能使知识转化为能力。
因此，实践活动是课堂知识的检验和补充，同时又是把理论知识转化为工作能力的最有效途径和最终目的。
体现在应用文写作教学中，就是要充分调动和发挥学生的独立性、自主性、积极性和创造性，注重教学理论与教学实践的结合，把相对枯燥的应用文写作知识从课堂里解放出来，使学习知识成为一种兴趣、一种享受，而不再是沉重的负担。
双训教学模式为实现这种教学目的提供了可能，它是着眼于应用文写作“写”和“说”双线并行的训练，通过对同一题、同一事件进行不同深度的认识和表达，启发学生多角度、多方位的思维能力，使学生能用恰当的语言表达内容，迅速地将所学到的知识转化为技能。
鉴于应用文写作课程教学现状以及存在的问题，笔者试图通过多米诺骨牌大赛这个媒介，来改善这种状况。
多米诺骨牌(domino)是一种用木、骨或塑料制成的长方体骨牌。
多米诺骨牌图案就是由几百、几千甚至上万片骨牌组成。
在摆放时，除了可码放简单的直线、曲线、文字等各式各样的造型外，还可以摆牌设计一些更为复杂的图案造型，例如生肖图案油画等；更可以把多米诺骨牌当做积木，搭房子、盖牌楼、制成各种各样的拼图，做一些3D立体的设计。
玩时，只要将骨牌按一定间距排列成行，轻轻碰倒第一枚骨牌，其余的骨牌就会产生连锁反应，依次倒下。
因此，多米诺是一种游戏，也是一种运动，更是一种文化。
之所以选择“多米诺骨牌”这个媒介，而不是其他的，也正是源于此。
因为多米诺骨牌运动的游戏性、趣味性，它吸引了男女老少纷纷投入其中，并且乐此不疲。
多米诺骨牌需要一张张摆下去，它不仅考验参与者的体力、耐力和意志力，而且还培养参与者的智力、想象力和创造力。
它是一项集动手、动脑于一体的运动，能开发人的智力、想象力和创造能力；它也是品位高雅的娱乐活动，而且不受时间、地点的限制，对训练参与者动手能力、思维能力都非常有好处，更重要的是，它可以组团共同参与摆牌，能够培养参与者的坚韧意志，培养永不放弃的精神，最大限度地发扬团队精神。
不管从哪一个方面来看，它都是一场充满魅力的游戏运动。
只要手头上有这么几张、几百张、几千张骨牌，你就会不由自主沉浸其中。
应用文写作是一门理论与实践并重的课程，将多米诺骨牌大赛引进应用文写作课堂，寓学于赛，学赛结合。
围绕着多米诺骨牌大赛这一活动的举办，可以展开一系列的教学任务。
大赛从宣传、组织到举办，学生们学习并且撰写条据、海报、请示、函、计划、策划书、请柬、通知、消息、总结等十几个文种，学中做、做中学，全面提高了写作水平；同时在大赛中各个团队充分合作，激发奇思妙想，展示了集体的智慧与创意，加强了团队成员之间的有效沟通，提升了团队协作精神，增强了班级凝聚力，促进了学生们综合素质的提高。
让多米诺骨牌活动走进应用文写作的课堂，以学生们喜闻乐见的活动方式来串接教学内容，不仅“写”出来，而且“说”出来。
这种模式，一方面，让原本枯燥的课堂教学变得生动形象，另一方面，也极大地调动了同学们学习的积极性、主动性和创造性，使得学生主动参与、乐于探究、勤于动笔。
“写”和“说”的双训模式让教学“活”了起来，让学生“动”了起来，应用文写作课程改革收到了良好的教学效果。
教师在教学中只要购买上千或者上万片这样的骨牌作为教具，资金投入少，但是成效却是惊人的，何乐而不为呢？三、双训模式的教学设计首先，教师结合学生专业需要，根据职场变化，重新调整教学内容。
从学生学习及校园生活实际情境出发，结合学生未来工作岗位需求，初步汇总一学期中应用文写作课程应会的文种，将这些文种进行打包，形成一个项目，即多米诺骨牌大赛的举办。
为完成这个项目，其下要设计一个一个的任务。
按照认知规律和活动开展的先后顺序、基本规则，对分解的若干任务进行排序。
通过设置不同的项目和任务，让学生在完成这些项目任务的过程中，掌握相应文种的写作方法和技巧。
一个学期下来，不知不觉间，学生就掌握了条据、海报、请示、函、计划、策划书、请柬、通知、消息、总结等十几个文种的写作，高水平地完成教学任务。
其次，在教学实践活动中，将众多学生划分为几个小组，学生们可以为自己的团队命名，设计队徽、口号等。
采用这样的小组合作完成任务的形式，一方面，方便检验、考核教授和学习的效果，另一方面，举办多米诺骨牌大赛时，小组成员要共同合作完成作品的摆放，各个小组之间也要pk最佳设计，pk的结果会直接影响他们的课程成绩。
既有合作，又有竞争，既锻炼提升学生们的团队协作能力，同时也大大增强了竞争性，搭便车的现象几乎不存在了。
每个学生既为自己而学，也为团队名誉而战，相辅相成，毫不懈怠。
再次，教师不再是课堂的主体，而是引领者。
每次课堂上教师会根据多米诺骨牌大赛的进程，下发一个任务，在老师的指导下，学生在课堂上就可以完成这个任务。
比如，上次课的任务是为多米诺骨牌大赛的顺利举办申请活动经费，撰写请示；这次课的任务是为多米诺骨牌大赛设计活动方案，撰写策划书；下次课的任务是为多米诺骨牌大赛做好宣传工作，绘制海报。
围绕着这一系列任务的进行，学生的学习热情被充分调动起来，课堂气氛十分活跃；学生会把在举行活动过程中遇到的难以解决的问题拿到课堂上共同讨论，分析问题、解决问题的能力有了进一步的提高；而且学生在实际操作之后，结合其他同学的评价和自身的认识加以反思，对写作内容做进一步的修改，写作水平也得到了较大幅度的提高。
最后，每个班的学生要利用课堂所学，组织一届多米诺骨牌大赛，用多米诺骨牌大赛取代了期末考试，期末考试不再是一张卷子来定成败。
应用文本身就是因学习、工作、生活的实际需要而产生的，只有用才去写，为了用而写，人们是因为需要才去写作应用文，以期达到相应的目的。
因此，应用文写作决不应停留在课堂上的讲解与练习，而应该实现写作的应用性，在应用中完成写作。
学以致用，所学为所需。
判断应用文写作好坏与否，应该看其写作是否解决了现实困难，而不是看模拟写作的相似性，或者以字数的多少来论写作的优劣与否。
以多米诺骨牌大赛方式进行课程考核，充分调动起学生的学习热情，这种寓教于乐的大赛方式受到了同学们的普遍欢迎。
四、双训模式的具体实施笔者在教学过程中，对应用文写作教材的篇章设置、内容编排进行了大幅度的改革，放弃以往传统的按文体类别横向编目的体例，在项目化教学方面做了一些探索。
从深入分析高职院校学生将来所必备的综合职业能力出发，按照“以素质发展为主旨，以技能训练为主线，以职场情境为导入，以任务完成为载体”的总体设计要求，采用“教、学、做”相结合的教学方法，实现了学生在做中学、学中做。
具体实施方案如下：这里几乎收罗了学生在学校、日常生活和未来职场中最常用的、最实用的、使用频率最高的应用文种，通过举办多米诺骨牌大赛，学生要学会并且掌握条据、海报、请示、函、计划、策划书、请柬、通知、消息、总结等十几个文种的写作，每个文种对应着多米诺骨牌大赛这个项目里的某一个任务。
因为整个项目是逐级依次推进，不是简单的模拟，学生会迅速修改写作中的错误，完善写作中的不足之处，举一反三，现实生活中碰到类似的情况和问题，也能轻而易举地利用应用文这一利器来妥善解决。
写作水平的提高，对学生打好步入社会的基础,尽快适应目标企业和职业人的要求，树立职业信心具有很大的作用。
在具体的实施、监控过程中，有以下几点需要注意：一是应用文写作课程既要了解部分写作理论，知其然还要知其所以然，又要着力开展丰富多样的实践教学，以巩固提升所学理论知识，模拟与实践相结合。
随着多米诺骨牌大赛活动的推进，要逐步形成理实一体、虚实结合的项目化教学模式。