PAULANER(柏龙)啤酒简介
出处:柏龙啤酒PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典——慕尼黑小麦王
1516年巴伐利亚皇室颁布了世界上第一部啤酒酿酒法,规定酿制啤酒只能用麦芽、酒花、水和酵母。
这一著名法典在德国一直沿用至今。
PAULANER(柏龙)融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(780英尺)。
未经任何现代工业污染,在地层深处经历了万余年净化的PAULANER酿酒用水、特制的麦芽、酒花以及360余年来所形成的独特工艺、配方铸就了其独一无二的王牌啤酒质量,成为啤酒王国里的贵族。
在举世闻名的慕尼黑啤酒节上,PAULANER(柏龙)年年独占熬头,其二次发酵的“小麦王”啤酒成为经典之作。
继风靡美国市场之后PAULANER(柏龙)正在向中国的广大啤酒爱好者走来。
卡力特黑
啤简介
卡力特黑啤原料与配料:优质泉水、麦芽、酒花提取液。
原麦汁浓度:11.3°P 酒精度:4.8%(v/v)原产国:德国大约在460年前,德国卡力特啤酒公司酒开始酿造黑啤了。
它选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花,酿造出了风味独特的卡力特黑啤。
从1543年起越来越多的人们开始得知在德国的中部地区—图林根市出产独特的卡力特黑啤。
经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐渐成为德国
销量最好的黑啤。
卡力特啤酒严格按照德国1516年制定的啤酒纯净法来精心酿造,它不但具有纯麦芽和酒花的巧克力香味,而且口感柔和、回味甜爽、完美悠长。
产品特点:口味醇厚,泡沫细腻,依据德国纯正口味酿造而成。
黑啤的优点美容作用
黑啤不仅味道浓郁,口感甘醇,而且还是一份护肤佳品。
在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。
黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。
这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。
一方面能够分解皮肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。
保健作用
黑啤可有效预防老年性白内障在加拿大,一项动物和实验室的综合研究显示,适量饮用啤酒,特别是一杯烈性黑啤酒,可能会预防白内障的发生。
伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说,浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒,含有大量的抗氧化剂,而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。
科学家还说,在动物模型中,抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。
在老鼠的晶状体试验中,发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。
晶状体细胞中线粒体的损伤会导致白内障发生几率增加。
这种抗氧化剂主要存在于啤酒花中,其实各种啤酒都有类似作用。
图赫啤酒简介 tucher图赫——德国原装进口德国大名鼎鼎的老牌啤酒,
出自1672年tucher男爵家族酿制,距今已有300年历史沉淀。
图赫啤酒是为了纪念汉斯图赫为教堂和宗教作出了杰出贡献而命名,汉斯图赫曾是著名的十字军骑士,两次抵抗异教徒保卫耶路撒冷。
tucher啤酒以其酿造工艺精湛独特,品质卓越非凡而著称于世,风靡欧美市场。
美国总统布什对tucher情有独钟,曾多次访问德国还不忘参观tucher生产基地。
在德国看足球绝对不能没有tucher啤酒!
图赫啤酒是巴伐利亚地区最受欢迎的啤酒,酿酒师将精密塞选的麦芽,和巴伐利亚特有的原料共同配制,享有德国最纯正黑啤的荣誉。
麦芽捍和咖啡香味浓厚,口感厚重,泡沫丰富。
喜力啤酒简介
喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道的啤酒。
是酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。
总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。
喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。
喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道的啤酒。
1863年喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹。
它现在已不单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,更重要的是它是世
界最大的啤酒出口商,当之无愧的最具国际化的第一品牌。
通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合,喜力产品现已行销世界170多个国家。
1863年,杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂,名字叫“草堆”,为了生产最好的啤酒,喜力先生几乎走遍了世界,去寻找最好的配料,他还特意的建立了一座私人图书馆,所有的书都是关于酿酒的。
1886年,Elion博士将当时的许多酿酒厂中的一间独立出来,作为自己专门的实验对象。
于是出现了一个名字叫“喜力A 级”的酿酒厂。
这对喜力后来的发展起了很关键的作用,是喜力口味标准的制定者。
1883年喜力获得了一项特殊荣誉“外交荣誉奖”。
至今喜力的瓶子上还印有这样的字呢。
1917年喜力先生的儿子接管了公司,他把对酿造技术的研究工作当作自己的事业。
第一次世界大战也使喜力停止了壮大的进程,美国对酒类的禁运停止后喜力迅速成为了世界上对美国出口量最高的啤酒。
1933年美国的时代周刊上写了这样一句具有历史意义的话:“13年来,第一批合法进口的啤酒已于昨日运抵,这是从鹿特丹运来的100加仑喜力啤酒。
青岛纯生啤酒
青岛纯生不是生啤酒,它是间与生啤酒和熟酒之间的一种啤酒,其主要工艺就是无菌化灌装,降低杀死酵母菌温度(也就是保留酵母菌,这样对身体有好处。
)这种啤酒用新工艺既保留了生啤酒的口感,又增加了啤酒的保质期。
百威啤酒简介百威啤酒是从1876年开始投放市场的。
安豪泽-布施公司,采用世界独一无二的榉木酢工艺,从选料、糖化、发酵、过滤、
直到罐装的每一个工序。
生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。
素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种:质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。
啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。
一般来说,lager比ale的味道更为清爽。
百威啤酒需要30天的酿造过程,保质期是110天,需要在凉爽的地方保存。
百威啤酒的名字最初是由公司的老板AdolphusBusch起的,他根据德语的语音起名,意思是不仅在德国,在美国也有味道鲜美的啤酒。