葡甘露聚糖是从魔芋根中提取的一种天然膳食纤维,它被认为是一种有助于形成“大块粪便”的通便成分。
我们在一些食品中会添加这样的一种物质,那么对于它的用量和食用方法也有一些规定。
我们需要合理来使用它。
葡甘露聚糖之所以不同于其他类型的可溶性纤维,主要因为它具有较高的粘性。
葡甘露聚糖除了可以制作成魔芋面,魔芋根,还可以制作成一种凝胶,将其切碎,加入蘸料即可食用建议剂量是1-4 克之间。
对于食用量您可以咨询专业人员,根据每个人情况食用量有所差别。
葡甘露聚糖有粉剂和胶囊形式的补充剂可供选择。
它也可以添加至面食或面粉中,并且也是魔芋面的主要成分。
由于葡甘露聚糖没有无色无味,它可以与任何一种饮料或食物混合。
但需要注意的是,它会导致食物和液体变得浓稠。
需要说明的是,它并非减肥药——相反,这种纤维的作用原理是通过吸收腹部的水分,给人以饱腹感。
它可以促进形成更大快、更多的粪便,并且让其在没有压力的状态下轻松穿过直肠,而不需要过度地挤压才能将其排出。
葡甘露聚糖之所以不同于其他类型的可溶性纤维,主要因为它具有较高的
粘性,实际上,它是您可以买到的最粘稠的膳食纤维之一。
如果您将一粒葡甘露聚糖胶囊掰开倒入一小杯水中,水很快就会变成凝胶状。
其他可能使得葡甘露聚糖具有潜在功效的作用机制包括:含有非常低的热量,有助于延缓胃部的清空,从而增加您的饱腹感,和其他可溶性纤维一样,有助于抑制脂肪和蛋白质的吸收可以为肠道内的有益细菌提供营养,将其转变为短链脂肪酸,如丁酸盐。
动物研究发现,这可能有助于防止脂肪的增加。
常见的葡甘露聚糖剂量是多少?
对于葡甘露聚糖的理想剂量,目前还没有规定,但大部分信息来源都认为每天服用1-4 克便已足够。
尽管如此,您服用这种补充剂的时间尤为重要。
一些人建议您必须在饭前至少15 分钟到一小时服用,否则就不能起到任何作用。
在服用葡甘露聚糖时,您务必还要足量饮水,至少一到两杯,确保将其完全冲下。
如果这种补充剂在抵达胃部之前膨胀,就可能阻塞咽喉和食道,可能会导致窒息的风险。
服用葡甘露聚糖还可能导致多种副作用。
由于葡甘露聚糖是一种纤维,在将其加入日常饮食之后,它可能引起轻微但令人不适的副作用,如胀气、肿胀、腹泻或大便稀松。
这是由于在原本低纤维饮食中突然加入大量纤维而导致。
但据说这些副作用会在几周之后消失。
服用某些药物的人在使用葡甘露聚糖时需要格外注意。
例如,众所周知,它可能减少糖尿病药物磺酰脲的吸收。
如果您在服用任何类型的药物,在使用葡甘露聚糖之前,请务必先咨询医生。
注意:不要依靠葡甘露聚糖来调节体重。
虽然高纤维补充剂可以给您的健康带来一些好处,但您需要记住的是,它们并非最佳体重管理的最终解决方案。
毋庸置疑,如果从最佳来源获取纤维,肯定有助于改善您的健康。
但您也必须调整生活方式方面的其他方面,如锻炼和健康饮食,以便充分获得纤维带来的好处。
另外,葡甘露聚糖不应是您依靠的唯一一种纤维来源。
理想情况下,您应该通过新鲜天然蔬菜等多种食物获取纤维。