课程代码：0303181
课程英文名称：Colloid and Surface Chemistry
课程类别：专业选修课
课程负责人：王英滨
胶体与表面化学教学大纲
(总学时：40讲课：40)
一、课程教学目的
本课程是为材料化学专业开设的专业选修课，同时也可作为材料学、环境工程等专业的选修课。

通过本课程的学习，学生在大学物理化学的基础上，进一步了解胶体与表面的基本理论问题，并能在以后的研究工作中加以应用。

二、课程教学基本内容、要求及学时分配
第一章绪论 2学时，了解胶体的定义与特点，胶体化学发展简史，胶体化学的研究对象和意义，胶体与表面化学的发展。

第二章胶体的制备和性质 6学时，掌握溶胶的制备和净化，溶胶的动力学性质，溶胶的光学性质，溶胶的电学性质和胶团结构，溶胶的稳定性和聚沉，流变性质。

第三章凝胶 6学时，掌握凝胶通性及分类，凝胶的形成与结构，胶凝作用及其影响因素，凝胶的性质，几种重要的凝胶。

第四章界面现象和吸附 8学时，掌握表面张力和表面能，弯曲界面的一些现象，润湿和铺展，固体表面的吸附作用，吸附等温方程式，固体－溶液界面吸附
第五章常用吸附剂的结构、性能和改性 6学时，掌握多孔性物质物理结构的测定方法，常用吸附剂的结构和性能，固体的表面改性第六章表面活性剂 6学时，掌握表面活性剂的分类和结构特点，表面活性剂在界面上的吸附，表面活性剂的体相性质，胶束理论，表面活性剂的亲水亲油平衡（HLB）问题，表面活性剂的作用
第七章乳状液 6学时，掌握乳状液的制备和物理性质，影响乳状液类型的因素和乳状液类型的鉴别，影响乳状液稳定性的因素，乳化剂的选择，乳状液的变形和破乳，乳状液的应用
三、本课程与其它课程的联系与分工
学习本课程需无机化学、有机化学、物理化学等课程基础。

四、教学方式
主要以课堂讲授方式进行，使用多媒体教学。

五、成绩评定方法
本课程的考核以课堂提问情况、完成作业等平时成绩和期末撰写读书报告成绩综合评价，平时成绩占20%，期末读书报告成绩占80% 。

六、教材及教参，中外文核心期刊名称
教材：《胶体与界面化学》（第二版），沈钟，王果庭编，1997，北京:化学工业出版社教参：《胶体化学概论》，江龙编，2001，北京:科学出版社
《Introduction to Colloid and Surface Chemistry》，D.J.Shaw，2000，北京:
世界图书出版公司
大纲撰写人：王英滨
大纲审阅人：张泽朋
学科负责人：张泽朋
学院负责人：白志民
制（修）订日期：2004年3月。