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法律法规控制程序(BRC)

1.目的:
确保能及时识别、获取适用于产品研发、生产、经营服务及食品安全的法律法规和标准,特制定本程序。

2.范围:
适用于本公司生产、经营服务及食品安全有关的法律法规和标准、国际/国家标准、各级政府主管部门等颁布的相关法律或法规、来自客户或供应商的技术文件、及其他要求的管理。

3.职责:
3.1 体系专员:负责法律法规和标准及其它要求的获取、所获资料的登记保存
和发放。

3.2 HACCP小组组长:食品法律法规和标准及其他要求信息的识别、接收、传达
并配合执行。

3.3 各部门对标准、法规或来自其他相关方的相关外部文件分析其适用性,并
填写处理意见交到体系专员。

3.4 总经理负责对标准、法规文件的使用提出意见,并批准发放范围。

4.定义:无。

5.作业内容:
5.1 法律法规、标准及其他要求的范围:
A、国际的法律法规。

B、国家的法律法规、国家标准。

C、行业标准、产品规范、检验标准。

5.2 获取途径:
A、HACCP小组组长依据《法律法规收集渠道一览表》与技监局、商检局、
卫生局的相关部门口头协议,有最新的法律法规及时通知。

体系专
员每个六月向这些相关部门咨询。

B、体系专员每六个月通过《法律法规收集渠道一览表》,在计算机网络上
查阅最新国际国家法律法规、标准及其他要求。

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