意外事件报告单
报告日期：年月日时间：时分
区域名称：
城市：
餐厅名称：
事件发生时间：
事件报告时间：
报告人：
联系电话：
事件项目
1、食品质量及卫生（异物、污染、腹泻、食品异状或不符标准、中毒等）
2、餐厅服务（服务速度、用餐环境、服务内容、企划活动等）
3、顾客受伤
4、顾客失窃
5、媒体采访
6、政府部门检查（防疫、环保、排水、物价、工商、技监局、劳动局、环卫等）
7、餐厅财产损失（停水、停电、设备故障、火灾、水灾、政府城市规划）
8、员工受伤（烫伤、摔伤、割伤）
9、其它意外事件（顾客口角、斗殴、恐吓、勒索、炸弹、投毒）
注：请在相应项目前打“V”
顾客姓名：
联系方式：
单位:
事件报告内容
事情经过描述：（确切时间、事发地点、涉及人员；原因、过程、现状、结果）
已采取应急措施：
下一步将如何处理：
最终处理结果及应注意事项：
报备
主管
情况
主管
姓名
通知时间
店长：
月日
时分
区域营运经理
月日
时分
区域总经理
月日
时分
相关部门主管
月日
时分
营运中心总经理
月日
时分