当前位置:文档之家› 花青素介绍材料

花青素介绍材料


我们的团队实力
• 我们团队是一个由教授、博导和学生组成 的充满活力和战斗力的团队。在天然产物 提取分离方面有着丰富的经验,完成过国 家、江西省多个科研和科技项目,是一个 有着很强实力的团队。与我们合作一定能 使你们企业获得很高的经济价值,有利于 企业的成长发展。
原花青素的的应用现状
• 基于原花青素的生理功能和药理作用且属 于天然产物安全性高,原花青素已被广泛 应用于化妆品,保健品食品及药类等领域 ,日益受到人们的欢迎。 • pc具有抗皱,防晒美白、收敛保湿、抗辐 射等作用。法国利用低聚pc开发出脂质体 微囊的晚霜、发乳和漱口水;美国开发出 含低pc Dermaopc的产品,可预防皮肤衰老 ,使表皮细胞和血管得以修复,保护皮肤 健康循环的功效。
油茶籽壳的综合介绍
• 一、油茶籽壳的成分
木质素 多羧戊糖 皂素 水分 油分 其他成分
52.15%
30.27%
5.43%
0.43%
0.13%
11.59%
二、油茶籽壳的应用现状
• • • • •
根据茶籽壳的成分其主要应用有以下几个 方面: 1、制备糠醛 糠醛作为有机化工原料,主要用于润滑油 精制与糠醛的生产。 2、制备木糖醇 木糖醇是天然存在的五碳糖醇,是人与动 物碳水化合物代谢的普遍中间产物,广泛 存在于各种果蔬中,但含量很少。
虽然原花青素的应用价值高,应用范围 广泛,但由于天然物质成分复杂,含量一般 比较少,因此提取分离分离技术的优劣是获 得原花青素的关键。 • 我们采用先进的绿色环保技术,可使油 茶壳中黄酮及原花青素得到充分提取,应用 先进的联合分离技术,可以得到高纯度的黄 酮和原花青素。而且我们的技术还可以通过 大孔树脂、GC-MS分离鉴定,进行选择性 的提取。 •
Hale Waihona Puke 以茶籽壳作为提取原料•
油茶榨油之后剩 下大量的茶籽壳得 不到最大价值的利 用。若能充分利用 到茶籽壳,其所带 来的经济价值不可 小看。并且提取后 的废渣我们还可以 进一步转化利用---制备高效活性碳。
活性碳的制备
由于茶籽壳中木质素含量丰富,用于 提取原花青素后仍可用于生产活性碳 。以达到二次利用。增加茶籽壳的经 济价值。 • 活性碳的用途广泛,可用于糖液、油 脂、甘油、醇类、药剂等脱色净化, 溶剂的回收、气体的吸收、分离和提 纯、化学合成的催化剂和催化剂载体 等。根据用途的不同可将活性碳制成 粉末或颗粒状,以提高其吸附能力。
• 3、制备活性碳 • 利用茶籽壳及其生产糠醛的残渣作为原料 生产 活性碳。主要用于净化空气、污水 处理场排气吸附、饮料水处理、电厂水预 处理、废水回收前处理、生物污水处理、 有毒废水处理等 • 工艺流程如: • 茶籽壳 炭化 水冷 煮沸 过滤 调整ph 活化 冷却 粉碎 成品
三、应用现状分析
• 除了以上几种主要的应用之外,茶籽壳还 常用于制作培养基,提取皂素、鞣质等重 要化工产品的原料。 • 即使如此,茶籽壳的利用价值也并没有完 全体现出来。 • 近几年来,越来越多的学者研究发现茶籽 壳的成分中还含有一些利用价值相对较高 的生物活性成分如黄酮类化合物,本项目 中的原花青素就属于黄酮类化合物中的一 种。
原花青素的应用现状
• pc亦可制作保健食品及添加剂,例如以其 为主要成分制成的胶囊已成为美国畅销保 健食品之一。国内对pc在食品上的应用也 非常重视,如某酒业有限公司,发明了添 加pc的保健酒等。
原花青素的经济价值
• 原花青素的经济价值体现在其具有如此之 多生理功效和药理作用上。 • 根据部分保健食品的价格看 • 1瓶保健胶囊有60粒 250mg/粒 含有原花青 素50mg/粒 价格是130元左右 • 即130/(50*60)=43元/g 左右 • 所以原花青素带来的经济价值是很高的。
原花青素的用途
• 由于原花青素属于黄酮类化合物,具有多种生理 功能及药理作用。 • 随着研究人员对原花青素的研究一步一步深入, 发现原花青素的功效甚好,用途及其广泛。 • 原花青素的主要作用: • 1、抗氧化剂 • 由于opc分子结构中有多个酚羟基B环上具有相 邻二酚羟基,且分子中有几个与氧原子相邻的二 羟酚基,有利于分子与金属离子及蛋白结合,阻 止了催化自由基反应金的属离子的活性。所以是 一种很强的抗氧化剂。
原花青素的经济价值
• 原花青素作为食品添加剂,医疗药物等也 有很大的经济价值。 • 例如用于抗癌药物中,其经济价值就番了 好几倍。 • 另外用茶籽壳提取原花青素大大降低了原 料成本和提升了原料的利用价值。不单只 原花青素本身的经济价值高,还大大提高 了原花青素周边产品的附加经济价值。
原花青素的提取技术
从茶籽壳中提取天然抗氧化剂 原花青素
• 在了解茶籽壳与原花 青素之间的关系之前 ,先来了解一下我国 油茶的情况及油茶壳 的应用现状。
• 1、茶籽壳 • 2、原花青素
油茶

我国的油茶资 源非常丰富,据统计 ,全国有油茶36.37万 hm2(5500万亩)每 年产油150万吨,提炼 茶油后将带来1000多 万吨的油茶籽壳。 • 若能将这些大量剩余 的茶籽壳加以利用将 产生巨大的经济效益 。
抗氧化剂工作示意图
2、抗肿瘤作用

蛋白质的形态是一个松散的无规则的线 圈结构,具有多疏水基团,其通过这些基 团与pc有一个动态可逆的互相作用,这种 作用可以改变蛋白质结构,因而能调节代 谢途径中关键酶和蛋白活性。从而抑制癌 细胞的扩散,如乳腺癌细胞、前列腺癌细 胞、皮肤癌细胞等。 • 据报道,pc对多种肿瘤细胞均有较强的抑 制作用,最高抑制达60%。
黄酮类化合物的介绍
• 黄酮类化合物具有抗氧化、抗癌、抗心血 管疾病、抗病毒、免疫调节等多种生理功 能及药理作用,其提取物已用于食品、药 品、化妆品等产品中。 • 采用先进工艺进行提取,茶籽壳中总黄酮 类化合物提取率可达6%左右,花青素总提 取率可达2%左右。
原花青素的介绍
原花青素,英文名是 原花青素,英文名是Oligomeric Proantho Cyanidins(OPC), ( ), 是一种有着特殊分子结构的生物类 黄酮, 黄酮,是目前国际上公认的清除人 体内自由基最有效的天然抗氧化剂。 体内自由基最有效的天然抗氧化剂。 一般为红棕色粉末,气微、味涩, 一般为红棕色粉末,气微、味涩, 溶于水和大多有机溶剂。实验证明, 溶于水和大多有机溶剂。实验证明, OPC的抗自由基氧化能力是维生素 的抗自由基氧化能力是维生素 E的50倍,维生素 的20倍,并吸 的 倍 维生素C的 倍 收迅速完全,口服20分钟即可达到 收迅速完全,口服 分钟即可达到 最高血液浓度,代谢半衰期达7小时 最高血液浓度,代谢半衰期达 小时 之久。 之久。
3、保护心血管和预防高血压的作用

胶原酶、透明质酸及自由基可分解或攻击胶原 蛋白、弹性蛋白和透明蛋白质酸等物质,而在人 体中,这些物质真是血管内壁的重要成分,所以 这些攻击易导致动脉硬化,并能诱发冠心病,微 循环疾病及其它心血管疾病。研究表明,pc可以 有效抑制胶原酶、透明质酸酶等的活性,从而保 护了血管,许多研究表明pc可提高血压抵抗力, 降低毛细血管渗透性,降低胆固醇和低密度蛋白 水平,预防血栓形成,有助于预防心脑血管疾病 并发,可通过提高血管弹性而降低血压。
相关主题