1、健康人体液的酸碱度 2、胃液的酸碱度 3、农作物生长适宜的酸碱度 4、正常雨水及酸雨的酸碱度
你知道吗
1.人的体液有一定的酸碱度。 健康人的体液pH必须维持在一定范围内，如果超
越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至 出现酸中毒或碱中毒。 2.胃液的酸碱度
胃液的pH在0.8～1.5之间，如果胃酸分泌过多，使 胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。
为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检 验溶液的酸碱性。
石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶 液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。
结论
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红;碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝.
酸碱指示剂的发现
英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳 (Robert Boyle，1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐 酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在 水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手 把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变 成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶 液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一 些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸 性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在 使用的酸碱指示剂。
想一想
我们已经知道利用酸碱指示剂可将日常生活中的溶 液 划分为酸性、中性、碱性溶液三类。例如10%的稀盐 酸和50%的稀盐酸，都呈现酸性，那么如何比较它们酸 性的强弱呢？
酸碱指示剂无法比较不同浓度稀盐酸的酸性强弱。 这时需用PH试纸。
不同的酸性溶液有不同的酸度，不同的碱性溶液有 不同的碱度，溶液酸碱性的强弱程度——酸碱度，需用 PH表示。
常见的酸和碱
第三节 溶液的酸碱性
在我们的周围，存在着许多含有酸的物质。 含酸的物质
温馨提示
在通常情况下是不允许品尝化学试剂的味道的 。
一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化 学手段去了解呢？
在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关 检验呢？
温故知新
你还记得实验现象吗？
实验现象：滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 变红 。 上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 碳酸 。 碳酸外，还有物质能使石蕊变色吗？
标准比色卡 pH 试 纸
pH的测定方法
拓展
（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，否则会污染 试剂，同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指 示剂，以致比色发生较大的误差； （2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用 水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差。
（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸， 测出的pH值是1～14的整数 （4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精 密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。
的颜色变 色 色 色 色 色 色 色 色 色
化
从上述实验中你又能有什么发现？
我的发现
能使无色酚酞试液变红的溶液呈碱性； 不能使无色酚酞试液变色的溶液，呈中性或酸性。
酸碱指示剂：
像石蕊、酚酞这样，遇到酸或碱的溶液，本身显示
不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，简称指示剂。
石蕊 试液
遇酸溶液 变红
遇碱溶液 变蓝
知识点一、溶液的酸碱性
【典例1】向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色， 向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（ B ） A、一定显红色 B、可能仍为紫色，也可能为红色 C、一定显无色 D、可能显蓝色
知识点二、溶液的pH 【典例2】（2010 ·宜昌中考）生活中一些常见物质的pH 如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是（ C ）
较粗略，一般读书为整数。 PH计课准确地测量酸碱度，PH可为小数； （2）当PH=7时为中性溶液，而不是PH=0
1.用pH试纸测定几种酸或碱的稀溶液的pH 酸越稀， pH越大；碱越稀， pH越小。
2.用pH试纸测定生活中一些物质的pH
能用来清洗头发吗？
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
3、农作物生长适宜的酸碱度 大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.5～
7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（PH＜4）或碱 性太强（PH＞8.5）的土壤都不适宜作物的生长。
4、正常雨水及酸雨的酸碱度 雨水一般呈弱酸性（由于空气中的二氧化碳溶
解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为 酸雨。
活动与探究：实验一和实验二
酸 果 汁
白 醋
稀 盐 酸
纯碱 石
溶液
灰 水
氨 水
加入紫
色石蕊 变 变 变 变 变 变 试液的 红 红 红 蓝 蓝 蓝
颜色变
化
肥 蔗食 皂 糖盐 水 水水
变 不不 蓝 变变
色色
从上述实验中你能有什么发现？
我的发现
能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性； 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性； 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性， 也不显碱性，呈中性。
二、溶液酸碱度的表示方法——PH 1.pH的范围通常在0～14之间:
2.PH和溶液酸碱度的关系 pH＝7时，溶液呈中性 pH＜7时，溶液呈酸性，PH越小酸性越强 pH＞7时，溶液呈碱性，PH越大碱性越强
测定pH最简便的方法：用pH试纸 测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻
璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，半分钟后把试纸显示 的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。
活动与探究：再取实验一和实验二的试剂，改滴无色 的酚酞试液。观察实验现象。
酸 果 汁
白 醋
稀 盐 酸
纯碱 溶液
石 灰 水
氨 水
加入石蕊 变 变 变 变 变 变 试液的颜 红 红 红 蓝 蓝 蓝
色变化
肥 蔗食 皂 糖盐 水 水水
变 不不 蓝 变变
色色
加入无色
酚酞试液
不 变
不 变
不 变
变 红
变 变 变不不 红 红 红变变
酚酞 试液
遇酸溶液不 变色
遇碱溶液变 红色
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。还有许 多植物色素也可作为酸碱指示剂
酸碱指示剂：
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
石蕊试液 红色 紫色
蓝色
酚酞试液 不变色 不变色 红色
温馨提示：和酸碱指示剂反应，变色的是指示剂，而不是酸、 碱溶液。因此，不能说指示剂使酸、碱溶液变色。而应说： ①酸、碱溶液使指示剂变色②指示剂遇酸、碱溶液变色