营运中心项目点绩效考核方案
一、考核目的：
1、提升人员士气，依照多劳多得的原则对人员绩效作一综合认定；
2、提升项目点营业绩效，扭转整体亏损局面。

二、绩效目标：
依照整体项目点净利润保持8%为总目标，分解到各个项目点：
备注：净利润=当月主营业务收入-门店业务成本-营业费用
三、考核办法：
1、各项目点超出目标利润率即可分享绩效奖金；
2、绩效奖金=（当月实际净利润%-净利润目标%）×当月营业额×团队分享率
3、1）人事稽核及格分数为60分，达标者计1分，未达为0分；
2）营运稽核及格分数为80分，达标者计1分，未达为0分；
3）质检稽核及格分数为80分，达标者计1分；未达为0分
4）每月以上三者的总分则为综合评分，依照项目点在当月综合评分，给予相应等级的分享比率：
4、管理团队内分配方案：
四、说明：
1、管理人员入职时间不满一个月，或当月调动的，按照实际在该项目点出勤天数计算；
2、管理人员事假/病假时间超过10天，则不计当月的绩效奖金，相应份额退回公司；
3、若项目点出现重大生产安全事故，处理金额超过500元，或出现2人(含2人)以上食
品安全事故，取消项目点的考核资格；
4、若项目点连续3个月未达到净利润目标，则对项目负责人进行降职调动处理；
5、项目点新开未满一个月，当月不计绩效。

6、每月颁发应得绩效奖金总额的80%，余下20%金额累计随每季度最后一个月工资一次性
发放。