广西浦北县香蕉文化旅游节策划书工商管理08-2班吴振纲3080823206二0一一年十一月二十四日前言广西浦北县已经连续多年成功地举办香蕉节,一般都是以与香蕉相关的系列商贸活动为主,并没有把当地的文化资源、旅游资源相互结合。
因此,为了能够充分地利用现有资源和展现“中国香蕉之乡”的魅力,通过举办广西浦北香蕉文化旅游节转变传统节庆举办的方式,将传统单一的商贸活动向商贸活动与文化活动、旅游活动结合的转变,打造复合型的发展方式,以便提高浦北县的资源利用和整体效益。
目录一、策划概要 (4)二、策划背景 (4)(一)现状分析 (4)三、策划意图 (5)四、策划方针 (7)(一)策划原则 (7)五、策划构想 (8)(一)组织形式 (8)(二)广西浦北香蕉文化旅游节的具体内容 (8)六、策划设计 (9)(一)时间安排 (9)(二)经费预算 (10)七、策划附录 (10)广西浦北香蕉文化旅游节策划书一、策划概要广西浦北县种植香蕉历史悠久,香蕉果实色泽鲜黄、果大皮薄、果肉嫩滑、味甜清香、风味独特、营养丰富,深受广大消费者的青睐,产品畅销全国各地,远销东南亚各国。
其次,广西浦北县具有丰富浓厚的文化资源和独具特色的旅游资源,浦北的客家傩舞、客家文化村、越州天湖、五皇山自然风景区等。
为了进一步的发展经济和提高县城的整体效益,必须充分地利用现有资源进行整体发展,通过举办广西浦北香蕉文化旅游节,将传统单一的与香蕉相关的系列商贸活动向商贸活动与文化活动、旅游活动结合的转变,打造复合型的发展方式,创造整体效益。
二、策划背景(一)现状分析运输技术的进步和香蕉生产技术的提高,使得香蕉市场具有广阔的发展前景;但是,由于浦北香蕉品牌的知名度不高,而且受到海南香蕉品牌的冲击,销售受到一定的影响。
同时浦北县香蕉的上市时间比较集中,与南宁、海南的香蕉上市时间冲突,加之种植规模的进一步扩大,产销矛盾突出;而且由于天气的变化与物流的缺陷,进一步地增加了香蕉的销售风险。
此外,由于单一的开展与香蕉相关的系列商贸活动,缺少系统性的开发其他资源,造成资源的浪费,降低整体效益。
下面采用SWOT分析浦北香蕉市场的优劣势和机会威胁:优势与劣势机会与威胁优势(Strength)劣势(Weakness)〃果大皮薄、风味独特〃推广果园生态栽培〃实施无公害标准化生产〃推广香蕉套袋“三避”技术〃采用无伤采收技术〃市场较狭窄〃品牌知名度不高〃种植成本增加〃香蕉缺乏深加工〃储藏技术欠缺〃品牌宣传力度不够机会(Opportunities)SO WO〃运输技术的提高〃香蕉的生产技术提高〃市场具有广阔的前景〃开发新市场〃增加销售网点〃市场渗透〃进一步市场渗透〃加大品牌宣传力度〃延长香蕉产业链,进行深加工〃提高储藏技术〃降低种植成本威胁(Threats)ST WT〃种植规模扩大、产销矛盾突出〃海南品牌的威胁〃天气的变化〃物流的缺陷〃加大品牌宣传〃加快天气的反应速度〃增强市场反应以及灵活应对市场变化〃改善运输条件〃采取“公司+农户”的种植模式,降低种植风险。
〃建立销售网点,降低销售成本因此,为了进一步的发挥当地资源的优势,最大限度的综合开发资源,通过举办“广西浦北香蕉文化旅游节”,可以充分地利用当地资源,实现经济发展方式的转变,逐步由单一的以与香蕉相关的系列商贸活动为主向文化、旅游复合型活动发展的转变,从而提高整体的效益。
三、策划意图广西浦北县种植香蕉历史悠久,享有“中国香蕉之乡”的美誉。
通过举办广西浦北香蕉文化旅游节,具有一定的现实历史意义:1、有利于提高抵御市场风险能力,提高市场竞争力。
广西香蕉的上市时间基本集中在冬季,加之物流的缺陷和天气的变化,增加了香蕉市场的风险,产销矛盾突出。
通过举办“国家香蕉文化旅游节”,可以促进香蕉的及时销售,缓解产销矛盾带来的价格波动;同时还可以提高浦北县香蕉品牌的知名度,提高国内和国外市场竞争力。
2、有利于提高浦北县香蕉品牌的知名度和开拓新市场。
广西浦北县目前注册的香蕉品牌有通天、桂越、健美乐品牌,通过举办广西浦北香蕉文化旅游节,可以进一步地提高浦北县香蕉品牌的知名度,有利于降低推广香蕉品牌的成本;同时吸引国内外的采购商进行采购,有利于减少因单纯开发新的香蕉市场所带来的风险,从而进一步扩大市场范围,提高市场占有率。
3、有利于增加收入渠道,提高农民收入。
浦北县通过举办广西浦北香蕉文化旅游节,可以进一步促进香蕉的销售力度,减少价格波动带来的风险;同时还可以促进商贸、文化、旅游的相结合,增加农民的收入渠道,避免收入渠道单一性带来的潜在风险,提高收入。
4、可以有效地利用当地资源,促进商贸、文化、旅游的相结合,逐步实现以香蕉资源为支撑的单一的系列商贸活动向文化、旅游的复合型活动的转变。
通过举办广西浦北香蕉文化旅游节,可以减少当地资源的浪费,避免活动的单一性,同时还有利于开发当地的文化资源和旅游资源,从而提高整体的社会效益和经济效益。
5、有利于开发当地的文化、旅游资源。
广西浦北县不但享有“中国香蕉之乡”的美誉,而且拥有比较丰富的文化、旅游资源。
广西浦北县不仅曾经拥有威振两广、建越州与广州齐名的越王陈伯绍,清代举人文武清官林苑生,抗日英雄张世聪,地下尖兵覃炳章,抗日名将和著名书法家香翰屏,世界举重冠军张载荣、张祥森等名人和莫村亚洲剑齿象大熊猫化石,乐民六蓬山古洞人类遗址,新石器时代的玉铲,汉代的羊角纽钟、唐代铜钟等珍贵的历史文物和越州古城与广州齐名、旧州唐城等古迹;而且还拥有美丽的五皇山自然风景区、越州天湖、浦北县客家文化村等旅游资源。
(六)有利于完善基础设施建设,提高县城形象。
通过举办广西浦北香蕉文化旅游节,有利于完善目前县城的基础设施建设,促进县城旧形象的改造,从而提高县城的整体形象,使之与“中国香蕉之乡”美誉相匹配。
四、策划方针广西浦北香蕉文化旅游节将与香蕉相关的系列商贸活动、文化活动、旅游活动结合起来,进行整体规划,共同发展,创造整体社会效益和经济效益,提高县城整体形象。
图1 广西浦北香蕉文化旅游节三大主体广西浦北香蕉文化旅游节的举办,其目标在于进一步提高浦北香蕉品牌的知名度和扩大香蕉销售市场,丰富浦北历史文化资源,提高浦北旅游知名度和美誉度,树立县城新形象。
(一)策划原则 1、公平公正原则广西浦北香蕉文化旅游节的核心是与香蕉相关的系列商贸活动,其商贸活动主要包括香蕉购销座谈会、香蕉营销签约、香蕉无伤采收技术观摩。
商贸活动的举办主要是扩大香蕉的销售市场和提高香蕉品牌知名度,因此,为了能够吸引更商贸活动文化活动 旅游活动〃香蕉购销座谈会 〃香蕉营销签约 〃参摩香蕉无伤采收技术〃香蕉生产技术暨产业发展形势报告会〃香蕉优质高产评比活动〃香蕉文化一条街名家书画展〃“香蕉小姐”选拔大赛 〃各乡镇名优产品展和房地产、汽车展销会〃观看浦北客家傩舞 〃游览越州天湖〃参观浦北县客家文化村〃游览五皇山自然风景区〃游览公猪脊森林公园多的国内香蕉采购商进行采购和维持香蕉采购商的利益,必须坚持公平公正的原则,防止以次充好、坑蒙拐骗的行为发生。
2、整体发展原则为了进一步有效的利用资源,必须进行整体策划。
通过节庆形式,促进浦北香蕉商贸活动与文化资源、旅游资源的结合,防止节庆形式的单一,从而减少资源浪费、提高县城的社会形象、丰富县民的文化生活、提高当地旅游的知名度和美誉度。
3、社会效益、生态效益和经济效益相结合原则举办广西浦北香蕉文化旅游节,目的在于提高县城的整体效益,防止强调单一方面效益,忽略其他方面效益。
因此,必须将社会效益、生态效益和经济效益相结合,才能达到预期的整体效果;单一方面的效益不足以提高整体的效益和形象,同时也会造成其他资源的浪费。
五、策划构想(一)组织形式举办本次广西浦北香蕉文化旅游节的组织单位:主办单位:广西自治区农业厅、广西自治区商务厅、钦州市人民政府承办单位:钦州市农业局、钦州市商务局、中共浦北县委、浦北县人民政府(二)广西浦北香蕉文化旅游节的具体内容广西浦北香蕉文化旅游节的内容整体分为三大部分:与香蕉相关的系列商贸活动、文化活动、旅游活动。
1、与香蕉相关的系列商贸活动(1)香蕉购销座谈会(2)香蕉营销签约(3)参摩香蕉无伤采收技术2、文化活动(1)香蕉生产技术暨产业发展形势报告会(2)香蕉优质高产评比活动(3)香蕉文化一条街名家书画展(4)“香蕉小姐”选拔大赛(5)各乡镇名优产品和房地产、汽车展销会3、旅游活动(1)观看浦北客家傩舞(2)游览越州天湖(3)参观浦北县客家文化村(4)游览五皇山自然风景区(5)游览公猪脊森林公园六、策划设计(一)时间安排本次广西浦北香蕉文化旅游节前期的准备工作主要是邀请嘉宾、布置现场、安排具体活动事宜等,具体活动时间总共七天:2012年11月20日至2012年26日,具体活动时间安排如下:表1 广西浦北香蕉文化旅游节活动时间安排活动时间活动的具体安排11月20日(20:00)香蕉小姐选拔大赛——县体育馆11月21日2012年〃广西浦北香蕉文化旅游节开幕式——县体育馆(9:00)香蕉生产技术暨产业发展形势报告会——南洋大酒店七楼会议厅(10:00)香蕉优质高产评比活动——县城西滨广场(11:00)香蕉文化一条街名家书画和发展成果展——县城西滨路广场(12:00——20:00)香蕉购销座谈会——广源大酒店十一楼会议厅(14:00——15:00)香蕉营销签约——广源大酒店十一楼会议厅(15:00——16:00)参摩香蕉无伤采收技术(14:30——16:00)各乡镇名优产品和房地产、汽车展销会——东滨路马江桥至东风路段(12:00——20:00)11月22日——26日免费参观香蕉文化一条街名家书画和发展成果展免费参观十六个乡镇名优产品外来客人或县民各自组织旅游活动(二)经费预算表2 具体活动场地经费预算场地经费具体活动场地800元/小时香蕉生产技术暨产业发展形势报告会——南洋大酒店七楼会议厅容纳人数:200人400元/小时香蕉购销座谈会——广源大酒店十一楼会议厅容纳人数:100—150人400元/小时香蕉营销签约——广源大酒店十一楼会议厅容纳人数:100—150人17400元十六个乡镇名优产品和房地产、汽车展销会合计:19000元注明:1、投影仪按实际使用情况另计费用2、14400元(150元/天/乡镇*6天)——十六个乡镇的摊费3、3000元——房地产、汽车展销会七、策划附录朱培立,王光辉.企业策划理论与实务[M].北京:机械工业出版社,2010.。