荷叶茶
性味归经：味苦辛、微涩，性凉。

归心、肝、脾经。

药理作用：荷叶含有多种生物碱及黄酮苷类等成分。

荷叶碱具有较强的油脂排斥功效，能抑制脂肪吸收，有效降低血胆固醇和甘油三酯。

用量用法：煎服，一般6～15克，空腹时饮用，在饭前喝下。

饮用宜忌：孕妇忌用。

女性月经期间、体瘦气血虚弱者慎服。

1、养生功效
清热解暑：用于头痛眩晕、胸闷、口渴、小便短赤、暑热泄泻等症。

夏季是喝荷叶茶的最好季节，新鲜的荷叶解暑效果更好。

减肥瘦身：荷叶能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能有效降低脂肪的囤积，既是爱美女士的最佳选择，也是肥胖者减肥的良药。

凉血止血：荷叶收涩化瘀止血，用于吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、产后恶露不净、损伤瘀血等多种出血症。

降低血脂：减少血液中甘油三酯以及胆固醇的含量，对于高血脂、脂肪肝等症有极好的疗效。

通便利尿：消除便秘，排除毒素，也对减肥有利。

2、冲泡方法
将荷叶放入茶杯，干品3～9克，鲜品15～30克，用沸水冲泡，闷5～6分钟即可。

夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

一般第一泡养生效果好，第二泡效果大打折扣。

3、品饮文化
“荷叶减肥，令人瘦劣”，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。

用荷叶
煮水清洗皮肤，可以治愈黄水疮等传染性皮肤病和过敏性皮炎。

把荷叶烧成灰，口服，可以治疗脸部浮肿。

荷叶茶在明代就很有名，被用来做成清热解暑、养心安神、降压利尿的日常饮料。

许多地方把荷叶晾干，储存起来，这样在没有荷花的季节，一样能喝到口味清香的荷叶茶。