各种食物营养素含量表
我们每天都要摄入各种食物,以获得身体所需的营养素。
但是,不同食物中含有的营养素数量也不同,因此了解食物中各种营养
素的含量,对我们健康饮食至关重要。
下面,我们来看看各种食
物营养素含量表。
1. 蔬菜和水果
蔬菜和水果是我们每天必须食用的食物,它们富含多种营养素。
以下是一些常见蔬菜和水果的营养素含量:
西兰花:富含维生素C、钙和纤维素;
番茄:富含维生素A、C和纤维素;
芒果:富含维生素C、叶酸和钾;
香蕉:富含糖分、维生素B6和钾;
菠菜:富含叶酸、维生素K和铁;
生菜:富含维生素K、C和叶酸。
2. 谷物和豆类
谷物和豆类也是我们日常生活中必不可少的食物之一。
燕麦:富含膳食纤维、钙和铁;
黑豆:富含蛋白质、膳食纤维和铁;
红豆:富含蛋白质、维生素B和钾;
青豆:富含蛋白质、碳水化合物和铁;
糙米:富含膳食纤维、镁和铁;
玉米:富含碳水化合物、维生素B和膳食纤维。
3. 动物性食物
动物性食物包括肉类、奶制品和海鲜等。
以下是一些常见动物性食物的营养素含量:
鸡肉:富含蛋白质、维生素B和铁;
牛肉:富含蛋白质、铁和锌;
鸡蛋:富含蛋白质、维生素A和卵磷脂;
牛奶:富含蛋白质、钙和维生素D;
三文鱼:富含蛋白质、多不饱和脂肪酸和维生素D。
4. 坚果和种子
坚果和种子也是很好的营养来源,以下是一些常见坚果和种子的营养素含量:
杏仁:富含蛋白质、钙和膳食纤维;
腰果:富含蛋白质、维生素E和铜;
核桃:富含蛋白质、维生素E和镁;
南瓜子:富含蛋白质、钾和膳食纤维。
总结
了解食物中各种营养素的含量,对我们选择健康的食物非常有帮助。
另外,还需要注意摄入营养素的平衡,避免过量或不足。
希望以上的食物营养素含量表能够对大家在日常生活中健康饮食提供一些帮助。