血脂 异常! 血糖 异常！ 血压 异常！
15
16
17
18
19
20
21
运动能力下降
呼吸功能一定程度下降 运动速度：50米跑 爆发力：立定跳远 耐力：800米跑（女）
1000米跑（男）
显著低于正常体重儿童青少年
——2012年全国学生体质与健康调查
22
二、肥胖的原因
影响因素
遗传因素 环境因素 社会经济文化因素
30克
28
不健康饮食行为(2)
家长对孩子饮食行为的影响：过度喂养；偏食； 把在外就餐作为奖励 家里饭菜肉多，油多，糖多 进食快 睡前进食 边看电视边吃零食 经常喝含糖饮料
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身体活动过少、静态活动增加(1)
静态活动时间过长 电梯减少了上下楼梯的机会 看电视上网等静态活动取代了其他娱乐活动方式
三餐有规律，早餐吃好， 午餐吃饱， 晚餐吃少； 定时定量， 不暴饮暴食。
35
培养健康的饮食行为（2）
进餐时要细嚼慢咽，不狼吞虎咽； 不挑食、不偏食； 尽量在家或学校进餐，少在外就餐； 合理选择零食，看电视时尤其注意。
36
培养健康的饮食行为（3）
营造有利于培养健康饮食行为的家庭环境
37
28.0
（数据来源：《中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准》
10
中国流行病杂志2004年2月第25卷第2期）
请您算一算
BMI（体质指数）计算公式： 体重（单位是公斤）÷身高（单位是米）的平方 比如：小明是男孩，现在是7岁，他1.2米高, 体重是30公斤（60斤），则小明的体质指数是：
30
身体活动过少、静态活动增加(2)
作业繁重 节假日参加各种辅导班、补习班 户外活动少
31
3、遗传因素
父母一方肥胖，子女肥胖的可能性为 32～34%；
父母双方均肥胖，子女肥胖的发生率上升为 50～60%；
72%的胖孩子，父母中有至少一人也有肥胖。
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三、肥胖预防
平衡膳食
总体原则
培养 健康的 饮食行为
23
1、社会经济文化因素
“以胖为福”传统文化观念 越来越方便的交通 在外就餐机会增多 高脂、高糖食品广告 公共运动场所减少
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2、环境因素
膳食结构不合理 不健康饮食行为
身体活动过少 静态活动增加
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膳食结构不合理
膳食结构不合理，脂肪供能比 增高，导致能量摄入过多。
能量密度，指单位体积 （或单位重量）的食物所 产生的能量。
22.1
11~
20.3
23.6
21.1
23.3
12~
21.0
24.7
21.9
24.5
13~
21.9
25.7
22.6
25.6
14~
22.6
26.4
23.0
26.3
15~
23.1
26.9
23.4
26.9
16~
23.5
27.4
23.7
27.4
17~
23.8
27.8
23.8
27.7
18~
24.0
28.0
24.0
儿童青少年肥胖
危害、原因及预防
广州市疾病预防控制中心 2015年4月23日
1
整体概况
概况一
点击此处输入 相关文本内容
01
概况二
点击此处输入 相关文本内容
02
概况三
点击此处输入 相关文本内容
03
2
儿童的理想体形
3
您认最理想的男孩子的体形
① ②③ ④ ⑤ ⑥ ⑦
4
您认为理想的女孩子的体形
①②③ ④ ⑤⑥⑦
40
积极参加体育运动
保证每天60分钟以上的体育活动； 爬山、打球、跑步、游泳等； 家长要言传身教。
41
社区
政府
家
社会
庭
儿童青少年时期是最佳时期。 要建立学校－家庭－社区为主的防控网络。
学校
42
学校的作用
在学校促进健康饮食和身体活动对抵御儿童期肥 胖流行是至关重要的；
由于儿童和青少年在学校环境中度过青少年时代 的相当一部分时间，学校环境是获得有关健康知 识和技能以及提高身体活动水平的理想环境；
8
×
√ ×9Βιβλιοθήκη BMI指 数知 多 少 ？
中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查 BMI分类标准
年龄（岁） 男超重
男肥胖
女超重
女肥胖
6~
16.6
18.1
16.3
17.9
7~
17.4
19.2
17.2
18.9
8~
18.1
20.3
18.1
19.9
9~
18.9
21.4
19.0
21.0
10~
19.6
22.5
20.0
作为正面的榜样，老师可对学生的生活方式产生 长久的影响。
43
在学校促进健康营养的建议
提供健康教育，帮助学生获得必要的知识、态 度、信念和技能；
3）坚持多一些身体活动
减少静态时间 积极参加体育运动 尽量做其他身体活动
38
减少静态时间
看电视、使用电脑、玩电子游戏的时 间每天不超过2小时；
课间10分钟离开座位去做游 戏等身体活动；
课外做作业每间隔40分钟活 动一次；
周末、假日作息时间保持规律
39
平常尽量多活动
每天步行上下学； 每天上下楼梯； 参与力所能及的家务。
26
不健康饮食行为(1)
不吃早餐 经常在外就餐
经常吃西式快餐
27
哪个多，哪个少？
添加糖
健康成长每天只要 38克 一瓶500毫升的可乐 56克 一包104克的薯片 0.42克 一块150克的巧克力 77.25克 一包130克的饼干 58.5克
盐
4克
1.5克
1.34克
脂肪
50克
33.2克 44.6克
坚持 身体活动
33
1）平衡膳食
保持食物的多样化； 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入； 合理的膳食制度； 在控制总能量摄入的同时，要保证
蛋白质、维生素、矿物质的充足供应； 限制总脂肪的能量摄入并使食用的
脂肪从饱和脂肪改为不饱和脂肪。
34
2）培养健康的饮食行为（1）
少吃油炸食品，限制含糖食品摄入； 多吃新鲜蔬菜水果、全谷食物； 饮用清淡不含糖的饮料；
第一步：30÷（1.2×1.2）=20.83
11
第二步：根据算出的结果和小孩年龄、性别， 查看BMI指数表
比如：小明是男孩，现在是7岁，他1.2米高, 体重是30公斤（60斤），则小明的体脂指数是：
30/（1.2*1.2）=20.83
第三步：结论是小明属于“肥胖”
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一、肥胖的危害
13
14
儿童也会受“三高”困扰 ？
5
1.目前，在我们国家，有多少学龄儿童是超重或者肥胖？
>3000万 上升速度较快
6
2. 广州市儿童的超重和肥胖的比例总和是多 少？（平均5个小学儿童中有几位是超重或者 肥胖？）
15%～20%= 5个里有1个
7
概念——什么是肥胖？
“肥胖”指由多因素引起的、 因能量摄入超过能量消耗，导致 体内脂肪积聚过多达到危害健康 程度的一种慢性代谢性疾病。