评
3、温度低、腐蚀小，操作方便
7.1.5 定量分析的基本步骤 1.问题提出
2.样品的采集
5.计算分 析结果
3.试样的分解
4.样品的测定
一、分析问题的确定
➢ Nature of sample ? Analyte? Ion? Molecules? Function group?
➢ Quatitative or quantitative? ➢ How much object (sample) ? ➢ Matrix of composition? ➢ Single or multi-component? ➢ Time available? ➢ Sample supply repeatedly? ➢ Destruction or non-destruction? ➢ Look for a continuous system? ➢
分析化学部分(70%理论+30%实验)
理论成绩评定：平时 20%（作业和考勤）+期末 80% 实验成绩评定：预习+操作+卫生+结果及报告
3
理 论 课 教 学 安 排 （28 学时）
第七章 定量分析概论（8学时） 第八章 酸碱平衡与酸碱滴定法（8 学时） 第九章 沉淀平衡和沉淀滴定法（6 学时） 第十章 氧化还原平衡和氧化还原滴定法（6学时）
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(三)、分析化学是人民健康的技术保障
食品安全 医药卫生 环境保护
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“食”面埋伏
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医药卫生
医院里常需对病人进行 血的化验，全国各地都 有药检分析杂志。
制备中成药前需测量中 药中有效成分的含量及 配比。
药品安全检测
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环境保护：
环境监测(大气、水、土壤分析 等）
测定空气中污染物如NO2, SO2, CO等含量，这两者不仅对人体呼 吸道有影响，而且造成酸雨。烟 镉会引起肾功能衰退，吸入过多 会头痛，头晕，呕吐，胸痛，死 亡。
微量组分分析(0.01~1%)、痕量组分分析(<0.01%)等 6. 根据应用的领域不同：
环境分析、生物分析、药物分析等
7.1.4. 分析化学的作用
澳大利亚化学会分析化学部的标志(会徽)就是 个具有眼睛形状的“异化”烧杯
(一)、农业： 土壤 农药 化肥
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(二)、工业生产：
质检（产品、原材料）
4
如何学好分析化学课？
大学中的学习与中学有很大的区别。教学内 容多，时间短，老师不可能讲的那么详细。每 堂课的容量大，知识点多，如何来消化？
学习方法、态度的转变
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如何学好分析化学课？
课前预习； 认真听课，作好笔记； 课后复习（善于总结），作好习题； 通过课外书加强对所学课程的理解。
参考书
陈虹锦：无机与分析化学(第二版)，科学出版社，2008 武汉大学：分析化学(第五版)，高等教育出版社， 2006 华中师范大学等: 分析化学(第四版) ，高等教育出版社， 2011 北京大学：分析化学教程 ，北京大学出版社，2005 R. Kellner et al., (FECS) Analytical Chemistry
24
三、试样的分解
湿法分析是先将试样分解制成溶液再进行分析， 定量分析化学属于湿法分析。 1. 要求：分解完全，不损失，不污染，与分析方法衔接。 2. 分解方法： （1）溶解法：水溶、酸溶、碱溶 （2）熔融法：用固体碱或酸性物质高温熔融来分解试样
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分 溶解法分解
解
优点：
方
1、易提纯
法
2、易除去（除磷酸、硫酸外）
分 析 方 案
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二、分析试样的采集 分析试样的采集: 从大批物料中采取少量样本作为 分析原始试样。
如:测定人体的血糖、血脂
试样的采集原则——代表性
根据具体测定需要和样品的性质采用一定的方法进行采样： 样品均匀（水体、大气）: 按照样品含量的分布特点，布点
采样。 样品不均匀（矿石）:采集多份样品—粉碎—过筛—混匀
(2)定量分析 测定物质中有关组份的相对含量；“有多少”
(3)结构分析 研究物质组成中各成份元素的价态、官能团和结构。 主要测定物质的分子结构和晶体结构。
7.1.3 分析方法的分类
2. 根据对象不同：
有机分析；无机分析。
3. 根据分析原理的不同：
化学分析（经典分析）； 仪器分析。
7.1.3 分析方法的分类
（李克安等译：分析化学，北京大学出版社，2001） D. Harvey: (McGraw Hill )
Modern Analytical Chemistry 梁文平，庄乾坤主编: 分析化学的明天，科学出版社，2003 荣庆新: 分析化学，中山大学出版社，1997
7
7.1 定量分析概述
7.1.1 何谓分析化学？
19
室内污染
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(四)、分析化学在生物中任务
提供生物活性物质的组成、含量、结构、形态等 方面的信息；
生命活性物质，既包括核酸、蛋白质等大分子， 又含有种类繁多的活性小分子和调控分子。
发展获取上述信息的方法以及复杂生物物质的分 离和纯化技术；
创制用于研究生命活性物质间相互作用的技术手 段。
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分析化学是人们获得物质化学组成、含量 和结构等信息的科学 7.1.2 分析化学的任务
确定物质的化学组成 测量各组成的含量 表征物质的化学结构、构象、形态、能态 表征物质组成、含量、结构、形态等的动力学特征
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7.1.3 定量分析方法的分类
1. 根据分析任务的不同：
(1)定性分析 鉴定物质有哪些粒子组成；即“有什么？”
分析化学
Analytical Chemistry
华南师范大学化学与环境学院 分析化学研究所 曹玉娟 Tel. 13826088548
E-mail:caoyj@
非化学专业的学生为什么要学这门课?
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
数学
上游学科
物理
中游学科 化学
生物
下游学科
医学
材料
环境
课程介绍
无机与分析化学： 理论 60 学时，实验 30 学时
4. 根据试样用量：
方法
试样质量 试液体积
常量分析、半微量分析
常量分析 ＞0.1 g ＞10 cm3
半微量分析 0.01～0.1 g 1～10 cm3
和微量分析。
微量分析
5. 根据待测组分含量高低：
0.1～10 mg
0.01～1 cm3
超微量分析 ＜0.1 mg ＜0.01 cm3
常量组分分析(>1%)、