分群管理，定位饲养。每个月集中测定3天的产奶量，同时参考所处的 泌乳阶段进行分群。分群后根据产奶量，参考奶牛饲养标准计算精饲料 饲喂量。
饲养规范，饲料不堆槽、不空槽，无发霉变质、冰冻，饲料中无金属、 泥沙或其它异物。
饲料卫生和管理应符合GB 13078、NY 5048 的要求。
合理设置食盐矿物质补饲槽、饮水槽。能及时有足够的新鲜、清洁饮用 水。
奶牛养殖标准 第5部分：奶牛养殖
1 范围 本部分规定了奶牛饲养的术语和定义、饲养方案及饲料使用量、饲
养管理要求和营养需要参数。 本部分适用于黄冈市中国荷斯坦奶牛的饲养管理工作。
2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文
件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最 新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
4.3.0.13 饲养要求 4.3.0.13.1 精料由技术员或专业厂家根据本标准分第4部分之规定或饲
料情况专门配方生产。 4.3.0.13.2 当奶以及饲料种类或数量、质量发生改变时，上述饲养方
案应作相应调整。 4.3.0.13.3 分娩后喂给足量30℃～40℃的麦麸食盐水（麸皮约1000g、
盐约100g、水约10kg）。 4.3.0.13.4 泌乳盛期日产奶40kg以上应注意补给高能饲料、维生素及
16
17
4
4
7
55～ 56.5
盛
期
30 8.5～ kg 10.
20
18
5
5
6
62.～ 64.0
40 10～ 25 20
6
3
3 67.～
kg 12
69.0
10 5.5～ kg 6.5
10
15
4
3
42.5
5
～
43.5
泌
乳 中
15 6.0～ kg 7.0
13
17
4
期
4
49.0
5
～
50.0
20 6.5～ kg 7.5
黄冈市质量技术监督局 发 布 2010-06-10实施
2010-05-10发布
奶牛综合标D准B421100/T 11.5—2010 第5部分：奶牛养殖 DB42
黄冈市
地方标
准
ICS 65.020.30
前 言
本标准分为8个部分： ——第1部分：奶牛场建设； ——第2部分：奶牛育种； ——第3部分：奶牛繁殖； ——第4部分：奶牛饲料； ——第5部分：奶牛饲养； ——第6部分：奶牛的防疫与卫生保健； ——第7部分：奶牛场废弃物处理； ——第8部分: 生鲜牛乳采集规程 本部分为DB421100/T 11.0-2010的第5部分。 本标准的附录A为资料性附录。 本部分由黄冈市质量技术监督局提出。 本部分由黄冈市农业局归口。 本部分由黄冈市质量技术监督局批准。 本标准由黄冈市质量技术监督局、黄冈市农业局、黄冈市科技局、 黄冈市畜牧局、黄冈市奶办、黄冈市标准信息研究所、黄冈市北斗奶牛 养殖有限公司、麻城市鑫旺畜牧科技发展有限公司、黄冈市华窑奶业有 限公司负责起草。 本部分主要起草人：金本华、李同望、梅岭南、陈智军、尉玲、吕 银洲、董永财、童双喜、姚雪冬
期
70
～
72
4.0～ 4.5 3.0～ 3.5 4.6～ 5.0
—— 0.5～ 1.0 1.0～ 1.2
250～ 260 250～ 290 320～ 350
8～10 12～14 14～16
5～6 9～11 10～
12
85
～
90
105
犊 牛 期
3 4 5 6
～ 110 125 ～
140
155
～
170
5.0～ 6.0 6.5～ 7.0 7.0～ 8.0 7.5～ 9.0
5.2 成母牛管理
奶牛挤奶前后的管理应符合DB5201/T 16.8的要求。
奶牛需停奶时可采用快速停奶，由日挤奶3次改为1次，然后隔2日1次， 7日内将奶停住。最后1次挤奶应请兽医检查，乳房正常时再停后用药物 封闭乳头。停奶后最初几天及时检查，发现异常及时报告兽医。
干乳牛、泌乳牛分开饲养，采用饲料调配量控制膘情，防止过肥。
其他微量元素。 4.3.0.13.5 泌乳盛期精粗饲料比60：40至65：35的持续时间不得超过
30天。 4.3.0.13.6 泌乳盛后期间胎儿发育加快，每头日增重应有0.5kg～
0.7kg。 4.3.0.13.7 高产牛干乳期精饲料可加喂到6kg/头•日。 4.3.0.13.8 停奶期间少喂或不喂糟渣类、多汁类饲料。 5 管理 5.1 管理基本要求
母牛产后应观察其是否完整脱落胎衣。如脱落不全或胎衣不下，兽医应 及时处理。
犊牛栏使用前后及时清洁消毒，栏内褥草及时更换、应松软干燥，粪便 要及时清除。
母牛出产房时，应经相关的人工授精员、兽医、产房负责人等人员检查 签字。
母牛出产房后应挂有完整的流动记录卡及记录。
5.4 犊牛管理 犊牛应单栏饲养，其生活环境应清洁、干燥、宽敞、冬暖夏凉、阳光充 足，及时观察犊牛的精神、粪便和脐带状况。 喂奶时应定质、定时、定量、定温、定人，每次喂完后应擦干嘴部。 出生一周后训练吃草料，随日龄增长逐渐增加喂量。 在14日龄～28日龄去角。 按月龄或断奶情况进行分群管理。哺乳犊牛群（1天～2.5月龄），断奶 前期犊牛群（2.5月龄～4月龄），断奶后期犊牛群（4月龄～6月龄）。 每月应测定体重1次。 5.5 育成牛管理 育成牛阶段，可按7月龄~12月龄、13月龄~17月龄进行分群管理。 育成牛日粮以粗饲料为主，视粗饲料质量按营养需要适量补给精饲料。 记录每头牛初情期，对长期不发情的牛，请配种员和兽医检查。 在12月龄后开始触摸乳房和牵引调教。 达到16月龄至18月龄，体重达380kg时，开始配种。 5.6 青年牛管理 日粮以粗饲料为主，根据体重增长和胎儿的发育逐渐适量增加喂量，为 防止过肥应按营养需要掌握精料给量。 注意清除造成流产的隐患。如：冬季勿饮冰水，防止地面结冰打滑，不 喂发霉变质和冰冻饲料等。 每天刷试牛体时应按摩乳房，严禁试挤。
4.2.0.5 当饲料种类或数量、质量发生改变时，表2饲养方案及饲料使 用量应作相应调整。
4.2.0.6 后备牛饲养期间，青年牛应防止过肥，犊牛日粮中的钙磷比例 为1.5～2:1。
4.3 泌乳牛
泌乳阶段的划分
4.3.0.7 围产后期：指分娩后至第15天。 4.3.0.8 泌乳盛期：指分娩后第16天至100天。
2.0～ 2.8 3.0～ 3.5 3.5～ 4.4 3.6～ 4.5
合 计 kg/头 •日
56.5 5～
57.5
42.5 5～
43.5
3
40～ 41
期
1 干奶牛必须饲喂专用的精饲料，国家标准GB/T 20804规定，干奶牛精饲料中食盐 注： 含量是产奶牛的一半，维生素A、D3、E含量分别是产奶牛的3.6倍，3.5倍和7.1
倍。如果棉粕用量较大，需要适当的增加铁的含量。
4.1.0.2 犊牛料由技术员或专业厂家根据本标准分第4部分之规定或饲 料情况专门配方生产。
4.1.0.3 当饲料种类或原料及其质量发生改变时，表1的饲养方案应作 相应调整。
4.2 育成牛与青年牛
营养需要见附录表A。
饲养方案及饲料使用量见表2。
饲养要求
4.2.0.4 精料由技术员或专业厂家根据本标准第4部分之规定或饲料情 况专门配方生产。干草指的是用青草制作的优质青干草。
（也称围产前期）
各阶段的营养需要见附录A。
4.3.0.12 饲养方案及饲料使用量见表3。 表3 饲养方案及饲料使用量
阶 段
时间 或 日奶 产量
精料 kg/头 •日
青贮 玉米 kg/头 •日
青绿 料 kg/ 头• 日
干草 kg/头 •日
块 根 kg/ 头• 日
糟料 kg/头 •日
合 计 kg/头 •日
干草
（kg/头• （kg/头•
日）
日）
0～30
6
0.1
0.5
1
7.6
31～
6
50
0.5
2.0
2
10.5
51～
5
60
1.0
3.0
3
12.0
61～
—
1.5
6.0
90
4
11.5
91～
—
2.0
8.0
180
5
15.0
饲养要求
4.1.0.1 哺乳期产后第1天～7天喂初乳，7天以后喂常乳及开始训练吃 精粗饲料，粗饲料选用优质青干草。
1～3 3.0～ 天 4.0
10
围
产 4～6 4.5～ 后 天 5.5
12
期
7～ 6.0～ 15天 6.5
13
22.0 5 2～3 2 —— ～
24.0
35.5
10 4
3
2
～
36.5
44.0
15 4
3
3
～
44.5
15 6.5～ kg 7.0
15
15
4
3
51.5
8
～
52.0
泌 乳
20 7.0～ kg 8.5
5.3 预产管理
奶牛预产前应做好产房、产间清洗消毒及产前的相关准备。
共用产房应设有相关技术人员昼夜值班。
分娩牛提前15天左右进产房，消毒后躯、临产前1小时～6小时进入产 间，分娩环境应安静。
最好是牛自然分娩，若需要接产时应在兽医指导下进行。
犊牛出生后应立即清除口、鼻、耳内部位的粘液，断脐时，及时挤出脐 内污物并用5%碘酒消毒，擦干牛体，放入犊牛栏。填写体重、出生等相 关记录。
表2 育成牛与青年牛的饲养方案及饲料使用量