第六章旅游价格及策略
• (注:市场价/同行价/人= x元 / x元 /人)
• 荷花大观园 (门票报价:50元/30元/人)
• 鸳鸯岛
(门票报价:20/12/人)
• 白洋淀之窗 (门票报价:20/12/人)
• 白洋淀文化苑(门票报价:50/30/人)
• 王家寨民俗村 餐饮住宿费(115/85/人)
• 异国风情园 (门票报价:40/24/人)
第六章旅游价格及策略
• (三)产品目标
1、反映产品质量的目标 2、争取质量领先目标 3、反映产品垄断性目标
第六章旅游价格及策略
•第三节 旅 游 定 价 的 方 法 和 策 略
•
•旅游价格制定的方法 •旅游价格制定的策略
第六章旅游价格及策略
思考题
• 小问题:在美国亚特兰大市的石头山公园门口,竖着 这样一块牌子:坐缆车进园的费用是12美元,参观其 他项目的费用另买;步行进园游览全部26处景点的价 格总共是8美元。
、、如适特技观用①②光点术范市产产不简围场品品突单:需需、出的大求求、低新批潜价易星产量力格级仿品生弹大饭,制产,性可大以,使旅企游短收地期业者期期也内达对内较很骤到价难长小然规 格以;,出模高收价难现经度回格以的济敏,变应竞;感投动付争。资的在和回余短需
店的客房等。
求的较大变化。
第六章旅游价格及策略
(2)撇脂定价策略
• 优点:短期内迅速收 回全部成本,树立产
即高价策略。一般应具备的条件品高:质量的产品形象,
为降价留有余地。
① 需求量不大,通过制定高价格可•以缺获点得:利易润导致竞争
• 适用范围:易替代和 ② 需求价格弹性较小,旅游者对于价需格求变价化格的弹反性应大比的较产迟
钝。
品不宜采用。
(3)满意定价策略
第六章旅游价格及策略
•主要内容
•第四节
•第一节 •旅游价格的构成 •、分类和特点
•第二节
•旅游价格的 •管理与监督
•第三节 •旅游定价的 •方法和策略
•旅游定价的 •机制和目标
第六章旅游价格及策略
•第一节
旅 游 价 格 的 构 成 、 分 类 和 特 点
•
•旅游价格的构成 •旅游价格的分类 •旅游价格的特点
•••豪长淡•华春黄季•青客香山:海房格门23双里票09元卧拉99五大元日饭每游店晚 •旺国季旅:北1京50报元价:2790元 •源丰通旅行社:1750元
(4)质量差价
2.旅游优惠价
(1)销量优惠
(2)同业优惠
(3)老客户优惠
(4)现金优惠
第六章旅游价格及策略
资料:白洋淀旅游同行优惠价格
• 一、景点门票价格
• (二)需求导向定价法
(1)理解价值定价法 即根据旅游者对旅游产品价值的理解和认识程度
为依据来制定价格的方法。 (2)区分需求定价法
指对于具有不同购买力、不同需求强度、不同购 买时间或选择不同旅游目的地点等的旅游者可以 根据他们的需求程度和消费感觉不同,采取不同 的价格。
第六章旅游价格及策略
• 一、旅游定价的方法
第六章旅游价格及策略
•成本
单项旅游产品 的价格构成
•盈利
•税金 贷款利息 保险费 利润
第六章旅游价格及策略
• 线路旅游产 品
• 的价格构成
•购进 成本
•盈利
第六章旅游价格及策略
• 二、旅游价格的分类
• (一)按旅游者购买产品的方式划分
统包价格
•跟团游
小包价格 单项价格
•自由行 •自助游
第六章旅游价格及策略
用。在饭店定价中应用最
广泛。
第六章旅游价格及策略
例:某饭店的每标准间的总成本为160元/日,其 中变动成本为70元/日,固定成本为90元/日。 如按原来的定价无法销售,而价格降到120元/ 日,便有旅客接受。 问:1、是否出卖? 2、如果售价低于70元/日,是否出卖?
第六章旅游价格及策略
• 一、旅游定价的方法
武汉市近200家旅行社组建旅行社联合体,共推 旅游战略采购,12月5日公布了首批4家集中采购 单位,即东湖磨山、东湖游船、极地海洋世界、 归元大觉宾舍。中标单位表示,将面向旅行社联 合体提供最优惠的价格、最优质的服务。
据介绍,为推动旅行社企业由散、小、弱转变为 集约发展,在武汉市旅游局、市旅游协会倡导和 支持下,由旅行社行业内10多家大型企业发起, 组建武汉市旅行社联合体,对符合要求的优质旅 游资源进行集中采购和营销。
再综合考虑其他因素,确定合理的忽价视格了。市场需求、竞争、
旅游消费者的心理等因素。
1、成本加成定价法
以单位产品的总成本加上一•定适百用分范比围的:预制期定利旅润行来确定
产品价格。
社产品、饭店餐饮食
单位产品价格=单位产品成本×品(1的+价成格本等利润率)
第六章旅游价格及策略
(2) 旅游企业根据其总成本级预测出来的总销售量, 确定一个目标收益率,计算旅游产品的价格。
第六章旅游价格及策略
2020/11/27
第六章旅游价格及策略
第六章旅游价格及策略
• 本章主要研究旅游价格的概念、构成和分类;在 此基础上进一步研究旅游定价的问题,分析了制 定旅游价格的依据及要达到的目标;结合旅游经 济发展的实际,对旅游价格的制定方法和策略作 了探讨;对旅游价格管理的作用、形式和监督进 行了系统分析。
• (二)按照旅游活动所涉及的范围划分
国际旅游价格
•高
国内旅游价格 •低
第六章旅游价格及策略
• (三)从旅游者对旅游产品的需求程度划分
基本旅游价格
非基本旅游价格
第六章旅游价格及策略
•北京香格里拉大饭店
• (四)从旅游企业的营销角•豪度华划客分房 1430元每晚
1.旅游差价 (1)批零差价 (2)地区差价 (3)季节差价
第六章旅游价格及策略
•心理定价策 略
•尾 数定 价策 略
•整 数定 价策 略
•声 望定 价策 略
•习 惯定 价策 略
第六章旅游价格及策略
•奇数价格尾数对人造黄油销售量的影响
•,
第六章旅游价格及策略
2.折扣定价策略 是旅游企业为扩大销售,占领市场,
或为了巩固与加强与中间商的合作关系,往往 在既定的价格基础上,采取向顾客或中间商让 利性减价措施的一种策略。 (1)数量折扣 (2)季节折扣 (3)现金折扣 (4)同业折扣
第六章旅游价格及策略
•二、旅游价格制定的目标
• (一)利润目标
1、获取利润最大化目标 2、获取满意利润目标 3、获取平均利润目标 4、获取适当投资利润目标
第六章旅游价格及策略
• (二)竞争目标
1、保持和扩大市场占有率目标 2、稳定市场目标 3、应付与防止竞争目标 4、维持企业生存目标
第六章旅游价格及策略
第六章旅游 旅游价格是旅游者为了满足旅游活动的需 要所购买的旅游产品的价格,是旅游产品 价值的货币表现形式。
•1
•单项旅游产品的价格构成
•2
•线路旅游产品的价格构
成
第六章旅游价格及策略
• 单项旅游产品只是旅游者在旅游活动中所 涉及的住宿、餐饮、交通、娱乐、购物等 其中的某一项。
平均每间客房价格=建造成本总额/客房间数 /1000
千例分:之一一座法饭其店价,格有为:50500个00房00间0••过0优缺,/去5点点总0的::0造/建简把1价0筑便当050费0、前=01用0快产0万0联捷品(元系的元,在价)按一格照起与, 来考虑企业的运行费用,忽 略了机会收益和通货膨胀等 因素,因而往往只能作为简 便、粗略的产品定价方法。
策
•旅游经营者所能接受的最低价格
•下
限
第六章旅游价格及策略
拉萨一日游制定建议价
• 为规范旅游市场,防止旅行社之间恶性竞争 ,西藏自治区制定了拉萨市内一日游、纳木错一 日游、林芝两日游、日喀则两日游国内散客专线 团基准建议价。 拉萨一日游和纳木错一日游两条旅游路线的接 待标准均为含一个正餐、门票、车费,建议结算 价分别为210元、160元。这两条线路均可安排一 个购物点。林芝两日游、日喀则两日游这两条线 路的接待标准均为含一个正餐、门票、车费、一 晚住宿,建议结算价分别为180元、190元。
第六章旅游价格及策略
(5)
边际变动成本定价法又称边际贡献定价法。边际
贡献是指每增加单位销售量所得到的收入超过增
加的变动成本部分,也就是补偿固定成本的费用
和企业的盈利。
•应用:一般在市场上供过
计算公式:
于求,卖方竞争激烈的情 况下,旅游企业为了尽量
单位产品价格=单位产品变动减成少本损+失边,保际住贡市献场时使
第六章旅游价格及策略
•招徕定价策 略
•亏 损定 价策 略
•特 殊定 价策 略
第六章旅游价格及策略
• (四)其他定价策略 • 优点:可以使新产品迅
速占领市场,取得较高的
(1)市场渗透定价策略
市场份额。还能有效地排 斥竞争者进入市场,从而
即低价策略。一般应具备的条获件得:竞争优势。 •缺点:会使企业成本在
第六章旅游价格及策略
• 例:某饭店有餐座 200 个,餐厅每天应摊销的 固定费用 1800 元,每餐座 平均消耗原材料 15 元,预计餐座销售率为 60%,该饭店营业税率 为 5% 。试 确定餐厅每餐座的销售价格。
• P = [1800 / (200×60 %)+ 15]/(1-5%) =30/95% =31.85(元)
• 案例:
某饭店每间客房的固定成本为200元/天,现 在每开张一天每间房则需再投入100元变动成本 。但饭店工作人员发现最近一段时间由于受到天 气的影响,游客数量减少,当客房价格高于180 元时,没有客人愿意入住。请问该饭店应该继续 开张还是暂时停业?