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餐饮具消毒方法和设施说明

餐饮具消毒方法和设施说明
1、餐饮具消毒方法:消毒灵兑水浸泡消毒
2、餐饮具消毒设施:大盆大锅
食品原辅料来源说明
1、食品原料、辅料于大姚县粮油储备公司和蜻蛉市场福多多食品经营部采购;
2、调味品于蜻蛉市场福多多食品经营部采购;
3、酒水饮料不采购;
4、包装材料不采购;
保证
兹有石羊镇中心学校岔河完小法定代表人(负责人或业主)张会明无《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条所规定情形。
法定代表人(负责人或业主):张会明
2015年3月19日
岔河小学餐饮工艺流程图

不合格
合格
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岔河小学学生食堂场所布局示意图
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