“极目楚天舒”——绵阳分厂高管团队赴湖北中烟学习感受公司“两会”后,我厂就如何开展“管理效率年”活动“做精制造”、创建“优秀卷烟工厂”,进一步落实“卷烟上水平”,打造“一流生产基地”,加快实现“五年规划”步伐,强力支撑川渝中烟快速跻身“第一方阵”问题,带着“精细制造与管理、科技创新和企业文化建设”三个课题,在秦厂长的引领下,高管团队于3月21日跳出盆地,赴湖北中烟去真切领悟“楚文化”地域“天赐淡雅香”的发展势头和文化灵气。
急促的2天多时间,通过现场参观黄鹤楼科技园、交流座谈和走访武汉卷烟厂,我们亲身感受了湖北中烟的科技魅力、品牌气势和人文关怀,拓宽了视野,看到了差距,确有“耳目一新,倍感震撼,深受启发,受益非浅”的感受。
同时,通过此次学习交流,更明确了目标,坚定了信心,增添了措施,备足了激情。
一、湖北中烟基本背景与现状基本慨况湖北中烟工业公司组建于2003年8月,隶属国家烟草专卖局(中国烟草总公司)。
2007年11月,正式更名为湖北中烟工业有限责任公司,下辖武汉、三峡、红安、广水、襄樊和清江6个卷烟厂及南洋印务、汉昌纸业、红金龙集团等全资或控股公司,统一管理湖北卷烟工业企业及多元化生产经营企业,经营范围涵盖烟草制品的生产、销售,烟用物资、烟机进口和卷烟出口业务,与烟草制品生产销售相关的其他生产经营,多元化经营,资产经营等。
体制模式实行的是二级管理体制。
公司成立之初总部43人,现有8个职能部门共20余人,人员主要分布在二级管理的第二层。
其核心企业武汉卷烟厂是中国历史最悠久的烟草企业之一,该厂前身是创建于1916年的南洋兄弟烟草公司汉口分公司。
拥有国际一流的制丝、卷接、包装生产设备及公共配套工程和理化检测设备,是全行业拥有国家级技术中心的7家企业之一。
规模情况卷烟年生产规模近260万箱,销售规模(含联营加工卷烟)近300万箱,是中国烟草行业重点骨干企业之一。
品牌简述主要产品是“黄鹤楼”、“红金龙”等品牌系列卷烟,与英美烟草公司合作生产“顺百利”、“茂大”、“三峡”品牌雪茄烟,是行业内少有的能同时生产烤烟型、混合型卷烟以及雪茄烟产品的企业。
其中“黄鹤楼”品牌定位于“中式卷烟经典品牌”,为“淡雅香”型品类卷烟的代表产品,2006年“黄鹤楼”品牌被认定为中国驰名商标,获得“中国烟草十大梦想品牌称号”,是行业成长性最好的高档卷烟品牌,被誉为中国卷烟品牌的“四大天王”之一;“红金龙”品牌2001年被评为全国烟草行业名优烟,2005年被认定为“中国驰名商标”、“中国名牌产品”,是全国三大销量过200万箱的卷烟品牌之一,被誉为中国卷烟品牌的“四小天王”之一;“顺百利”雪茄是国际知名雪茄品牌,是目前国内生产的最高档雪茄;“茂大”雪茄起源于1899年,2004年被广大消费者评选为“中国雪茄第一品牌”。
目前的高端品牌为“黄鹤楼1916”。
以黄鹤楼品牌为代表的淡雅香品类于2008年6月6日被国家局正式鉴定为国内首创,达到国内领先水平,具有奠基性意义。
近年效益 2008年,黄鹤楼系列销量接近40万箱,增幅居同类产品首位;企业实现税利150亿元,同比增长14.7%,其中利润30亿元,同比增长7.43%。
2009年,税利实行170亿,同比增长20亿元。
二、湖北中烟形成的发展优势湖北中烟的发展,区域文化、人文资源的烙印颇深。
但究其近年异军突起的根源,还在于个性化的创新,生态科技的利用等。
概括起来,有四个优势。
一是自主创新较具个性。
湖北中烟总经理彭明权讲过:“技术力量和文化力量,大大超出人们的想象”。
2002年,湖北中烟思行于智,智在创新,果敢破局。
第一、精选品牌靠创新。
应对生产厂家多、品牌门类多和自我保牌的现状,湖北中烟以理念创新统一思想,围绕做大品牌做工作,拼弃了工厂多、品牌多的“留我”观念,选准了“红金龙”和“黄鹤楼”两大品牌主导市场。
留选“黄鹤楼”品牌的价值取向,是基于历代文人经久吟诵千古名楼“黄鹤楼”,具有深厚的历史文化底蕴,用创新的手段请名家精心设计包装,辅以生态“天赐淡雅香”的吸味、战略性的营销,从而达到审美观、价值观和经营观的有机统一,让消费者体会品牌科技价值的同时,沉醉于它的文化附加值,从而吸引了一大批的消费群体。
品牌观念的创新,使湖北中烟很快地跨步实现了品牌起飞。
第二,联合办园重创新。
湖北中烟将技术创新作为企由弱变强的根本途径。
2003年起,与当地政府合资创办生态科技园。
借助地方政府的支持,湖北中烟按照国家局《烟草行业中长期科技发展规划纲要》、根据企业战略和品牌发展的要求筹建成立黄鹤楼科技园。
以此作为湖北烟草工业技术研究和成果转化相结合的重要平台,也是湖北中烟核心技术研发、创新人才培育、科技成果转化的重要基地。
目前,已联合20多家科研院所、近2000名社会专家的力量,构建起外延型技术创新平台,大力推进以原生态原料、天然本草香精香料、减害增香型薄片、个性化嘴棒、功能型产品设计和减害降焦技术为支点的关键技术创新,聚集于以全叶精选、小锅小炒、木桶增香等特色工艺为基点的核心工艺创新,变执行标准为制订标准,变制造为创造,变销售传统消费品为营销专利集成品,累计申报各类专利390项,新增个性化工序工艺371道。
按照“建立以企业为主体,市场为导向,产学研相结合的创新体系”方针,在建立黄鹤楼科技园区的基础上,逐步创建“黄鹤楼(云盘)烟叶生态园、黄鹤楼(红坪)神农百草园、黄鹤楼(柏泉)创意园”等外延科技园区,以全面增强自主创新能力,提升黄鹤楼技术保障与支撑。
“十四所一室”是整合了社会及企业资源,围绕打造经典黄鹤楼,在各个细分专业领域基础上构建的中式卷烟经典品牌技术研发体系。
第三,高端品牌早创新。
2004年,武汉卷烟厂横空出世地成功推出“黄鹤楼1916”,并获得消费者的认可,是传统配方理念、《本草纲目》和《茶经》的原理与先进的技术完美联手之作。
2008年,黄鹤楼淡雅香被鉴定为国内首创、达到国内领先水平,对中式卷烟品类构建与创新具有奠基性意义。
当前,湖北中烟的科技创新,在减害降焦等核心技术创新方面取得了一系列的突破,特色工艺取得很大进展,通过加强个性化工艺技术攻关,量身定制出黄鹤楼专用制丝线,形成木桶增香、小锅小炒、全叶精选等个性化371道工序,创建精细质量保障体系,确保黄鹤楼卷烟支支经典,丝丝优质。
第四,原辅材料搞创新。
在辅助材料研究方面,坚持“人无我有、人有我优”的技术创新,致力于自主知识产权的天然本草香精香料提取研究。
不仅研制出本草增香薄片,还实现本草薄片香精100%自主生产应用;针对胶水对不同材料的粘结性能,技术中心专门聘请一个毕业于武汉大学的化工博士,共挑选200余种胶水开展试验,最后按照不同的材料寻找对应的胶水,确保产品质量达到要求;研发出可调节纵向多圆嘴棒(同芯圆),嘴棒是由内外两圈组成。
外圈为高吸阻环,内圈是低吸阻芯。
消费者可以根据个人喜好,自己调节内芯,形成具有对主流烟气起冷凝作用的缓冲腔;近期还成功开发太极复合嘴棒、多层网络嘴棒、分子筛嘴棒等为代表的20多种自主知识产权嘴棒;还成功将中国丰富的农业资源、生态资源转化为工业资源,商业资源,如开发黄鹤楼养生酒、提取出天然玫瑰香精、黄鹤楼润喉糖、口香糖等一系列产品。
围绕卷烟的核心价值,成立的黄鹤楼科技园,走产学研相结合的道路。
湖北中烟技术创新铺就了一个“黄鹤楼”品牌的传奇之路,小小一支烟,科技大舞台。
在黄鹤楼卷烟身上,汇集了农学、机械、材料学、化学生物学等学科的智慧,更凝聚了湖北中烟“苟日新,日日新,又日新”的创新精神。
细品出滋味,细想出智慧。
向国际品牌跨越,中国卷烟“黄鹤楼”正在路上。
第五,项目管理有创新。
湖北中烟打破许多传统的体制和思维,从转变工作作风开始,适应新要求。
要求人人有事做,事事有人做,思他人之未思,行他人之未行。
在湖北中烟,每年按销售收入划拨一定比例的研发费用,在专业人员研究投入的基础上,广泛与科研院所、高校开展形式多样的研究与开发,宽容失败,共担风险,成果与专利归湖北中烟公司。
几年来,已累计申报专利390项。
第六,工艺管理重创新。
好的卷烟不单单是要符合国家标准,而且要适应市场,适应消费变化和社会的进步。
湖北中烟公司从2004年以来,以产品整合为核心,建立多点加工的产品质量保证体系。
2005年,建立以抓核心文件为主的质量管理体系建设,并统一工艺质量管理办法、不合格品管理办法、卷烟工艺规范等系列文件,明确了各卷烟厂工艺质量管理应遵守什么、应达到什么,应延伸什么。
在质量管理上,强调规范引导和规范操作,促进管理,并对各工序发放标准化作业手册,关键工序作业手册,可结合工厂实际,进行延伸。
建立覆盖湖北中烟各卷烟厂的信息化工艺质量平台,引入SPC质量波动控制分析评价系统。
以“过程控制、数据分析、响应市场、持续改进”为质量方针,建立质量知识库,各卷烟厂可随时调看。
二是文化氛围形成特色。
“黄鹤楼,淡雅飘香;思想力,远射光芒”。
湖北中烟以“感恩、传信、孝道”为文化之本,常思“离国际一流有多远”,其“文化危机”意识深入员工人心。
对此,公司倡导了“思行文化”:“思想有多远,就能走多远”。
此为“思”文化。
“自己的事情自己思考,自己的事情自己作主,自己的事情自己沟通,自己的事情自己负责”为“行”文化。
“行”是“思”的“落地”。
湖北中烟的企业文化,由三条脉络贯穿。
首先是感恩〃责任——湖北中烟企业文化的源泉。
其一、感恩的情结:从“滴水之恩,涌泉相报”到“衔环结草,以谢恩泽”,再到“送人玫瑰,手留余香”,中华民族有着深厚的感恩文化传统。
天地之间,有容乃大;因果循环,感恩为圣。
其二、感恩的企业:“国家利益至上,消费者利益至上”。
从感恩出发,湖北中烟始终坚持“名牌兴业回报社会”的宗旨,努力奉献社会。
感恩的力量是巨大的。
从感恩出发,湖北中烟始终坚持培养员工、关怀员工、善待员工,助员工成功。
其三、感恩的员工:常怀感恩之心,感恩从你我做起。
企业给了我们稳定的生活、和谐的氛围、发展的平台,我们感恩企业。
因为感恩,我们关爱企业、忠诚企业、奉献企业。
不同岗位,都是感恩的载体;举手投足,都是感恩的实践。
其四、经济责任公益事业:作为一个大型国有企业,湖北中烟当仁不让地承担起国家经济发展的责任,把上缴国家利税作为自身发展的头等大事,认真贯彻和落实科学发展观,充分发挥在湖北经济发展中的骨干作用和支柱作用,不断提升竞争力,创造更高的经济效益。
在保证国家利益的前提下来考虑自己的利益,正是这种价值观激励着湖北中烟不断前进,在不断为国家提供利税的过程中成长起来。
其五、产品责任:负责任的企业,一定要生产负责任的产品。
湖北中烟把产品作为自身发展的根本,不断创新为产品提供更高的价值。
其次是和谐〃共赢——湖北中烟企业文化的追求其一、社会和谐:“百姓昭明,协和万邦”。