妈妈教我包饺子
每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子，我不禁口
水直流三千尺。

我想：要是我也能包出美味无穷
的饺子，那该有多好呀！
瞧，妈妈又准备包饺子啦！我眼前一亮，眼珠
子一转，满面春风地跑到了妈妈面前，装模作样
地说到：妈，我要拜您为师，跟您学习包饺子，
请受徒儿一拜！我有模有样地行了一个拜师礼，
逗得妈妈哈哈大笑。

她爽快地说：好啊！我一听，兴奋地拿了一堆面团，手足无措地看着妈妈。

妈
妈笑了笑，从冰箱里取出一个大萝卜，放进搅拌
机里。

经过几声轰隆声，搅拌机吐出一杯萝卜汁。

只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上，不停
地揉动这一堆其貌不扬的面团。

过一会儿，它将
变成一片片薄薄的饺子皮儿。

我在一旁跃跃欲试，于是，妈妈让我也照着她的样子做。

但是，没有
想象的那么一帆风顺，萝卜汁洒到了桌面上。

妈
妈不厌其烦的，手把手地教我，我终于学会了揉
面团和擀饺子皮。

妈妈端出肉馅就开始包饺子了。

只见她把一张
饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子
皮中间盛一勺肉馅，再用两个手指把饺子的两边
捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。

我
也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作
对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包
上去，结果，我包出来的饺子令人大跌眼镜。

妈
妈告诉我包饺子的小诀窍：一定要把皮捏紧，要
不然，饺子煮的时候皮会散开。

她又鼓励我：没
关系，继续努力，我相信你一定能成功。

我受到鼓舞，信心百倍地包了起来。

这一次，
我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，掌握了
包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地
包起来，终于包出了一个像样儿的饺子。

晚上，饺子蒸好了，我认出一个自己包的饺子，迫不及待地尝了一口。

虽然没有像妈妈包得饺子
那样让我回味无穷，但它的味道是我始终都忘不
了的，因为那是成功的味道。