服装企业管理第三章
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本章关键词 生产物料(production process) 订货模型(order model) ABC分类法(ABC analysis) 定期订货控制(control method of periodic order) 经济批量(economic quantity) 定量储存模型 (quantity inventory model)
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供应商分类(续)
(2)按供应商的规模和经营品种分类 ①“专家级”供应商 ②“低产小规模”的供应商 ③“行业领袖”供应商 ④“量小品种多”的供应商
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2.企业与供应商之间的关系
(1)短期目标型:短期交易关系。 (2)长期目标型:长期合作关系。 (3)渗透型:互相投资、参股。 (4)联盟型:存在供应链“链主”。 (5)纵向集成型:不存在“链主”,但供应链经过进一
的产品总种类数
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供应指标
• 准时交货率=按时按量交货的实际批次/ 订单确认的交货批次
• 交货周期 • 订单变化接受率=订单增加或减少的交货
数量/订单原定的交货数量
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价格指标
• 价格水平 • 报价是否及时 • 降低成本的态度及行动 • 分享降价成果 • 付款
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支持、配合与服务指标
• 反应速度 • 沟通手段 • 合作态度 • 共同改进 • 售后服务 • 参与开发 • 其他支持
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(4)供应商的激励机制:
• 价格激励 • 订单激励 • 商誉激励 • 信息激励 • 淘汰激励 • 新产品/新技术的共同开发 • 组织激励
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五、物料采购方式
1.集中采购 (1)大量采购可享受折扣的优惠且易
获得所需的物料; (2)容易获得品质一致的物料; (3)有利于采购技术的专业化; (4)可节省订购成本。
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2.分散采购
优点:(1)作业速度增快; (2)有效地利用当地资源; (3)权责分明,易于管理。
缺点:(1)订购成本过高; (2)不易享受折扣优惠; (3)物料品质不易达到一致。
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二、物料管理的主要内容 –用料计划与预算 –物料采购管理 –物料仓储管理 –物料存货控制 –在制品结存管理 ✓保证生产的正常运行 ✓妥善保管物料 ✓做好物料回收和收旧到废工作
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三、物料管理的组织形式 • 功能类组织 • 地区类组织 • 产品类组织 • 内外分工式组织
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一、物料采购的目的
• 采购储备适量的物料来保证生产的连续性 • 掌握物料的市场信息 • 降低物料采购成本
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二、物料采购计划构成要素
• 采购对象:明确采购什么? • 采购数量:采购多少? • 采购价格 :多少钱可买? • 采购时间 :何时采购? • 物料需求部门 :谁需要物料? • 采购地点 :什么地点采购? • 采购条件 :有无优惠?
来进行评估,确定整体的目标。 • 要考虑外在因素带来的影响,不能仅仅衡量
绩效。
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(3)供应商绩效评价指标体系:
①卫生环境 ②面料质量:质量指标 ③供应与价格情况:价格指标 ④协作态度:支持、配合与服务指标
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质量指标
• 来料批次合格率=合格来料批次/来料总批次 • 来料抽检缺陷率=抽检缺陷总数/抽样样品总数 • 来料在线报废率=来料在线报废总数/来料总数 • 来料免检率=来料免检的种类数/该供应商供应
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步进行整合后,成员自觉做出有利于供应链整体利 益的决策。
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3.良好的供应商应具备的条件
(1)优秀的企业领导人。 (2)高素质的管理干部。 (3)稳定的员工群体。 (4)良好的机器设备和高水平技术。 (5)良好的社会信誉和质量保证。 (6)良好的管理制度。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 4.面料供应商评估
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第一节 服装生产物料管理概述
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一、物料分类与物料管理概念 1.物料分类 (1)按物料在生产中的作用分类。
服装生产企业,一般按此分类方法对物料进行分类。 (2)按物料的自然属性分类。 (3)按物料使用范围分类。 2.物料管理概念
以经济合理的方法管理生产所需用的一切原材料、配 件和工具,使生产活动顺利进行,达到预定的目标。
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三、物料采购的程序
第一步:接受采购任务,制定采购单。 第二步:根据既定的计划联系供应商。 第三步:与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。 第四步:订货跟踪 第五步:到货验收、入库。
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四、物料供应商评估
1.供应商分类 (1) 按供应商的重要性分类:
①伙伴型供应商 ②优先型供应商 ③重点型供应商 ④商业型供应商
第三章 服装生产物料管理
本章要点 服装生产物料管理概述 服装生产物料采购管理 服装生产物料消耗定额确定 服装生产物料的仓储管理 服装生产物料的存货控制 服装企业物料处理系统
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学习目标
1.了解物料管理的职能、物料的分类。 2.明确物料管理的主要内容;掌握库存控制的
要求与方法。 3.熟悉服装生产物料的采购要求与程序。 4.掌握服装物料仓储管理的方法与特点。 5.熟悉物料存货控制的几种模式和方法。
(1)供应商绩效评估的目的: 供应商绩效评估的主要目的是确保供应 商供应的质量,保持与优秀供应商继续 合作,而淘汰绩效差的供应商。供应商 的绩效管理同时可以促进供应商改善其 业绩,为日后更好地完成供应活动打下 良好的基础。
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(2)供应商绩效评估的基本原则:
• 必须持续进行,定期检查目标达成的程度。 • 要从供应商和企业自身各自的整体运作方面
四、物料管理的职能
• 适时 • 适质 • 适量 • 适价 • 适应
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第二节 服装生产物料采购管理
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采购的概念
所谓采购,是指从通过商品交换和物流手段从资 源市场取得资源的过程。从以下三个方面理解: • 所有采购,都是从资源市场取得资源的过程。 • 采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程。 • 采购,是企业经济活动的主要组成部分。