点餐对外汉语初级口
语课教案
点餐
教学课题：点餐
教学对象：国际学生，以欧美学生为主
对象分析：
学生水平：初级；具体情况：对中国美食有浓厚的学
习兴趣，已经学习过中国基本传统食物，学习积极，
性格外向，能与老师进行有效的互动。

目的和要求：
1、能熟练掌握课文内容，复述课文。

2、学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择
疑问句，并能灵活运用。

3、通过学习本课内容，培养用汉语进行交际的能
力，可以外出在餐馆就餐。

教学内容：
1、复习旧词：能愿动词（想、要）；“找”的本义。

2、学习新词：量词（盘、碗、瓶）；“找”的新义“退
回，补足（give change）”。

3、学习基本句型：选择疑问句（你…还是…？）
4、学生分组模拟点餐。

教学重难点：
1、重点：量词
2、难点：“找”
教学方法：情景法、视听法、听说法、交际法、认知法
教学用具：实物卡片、PPT、视频
教学课时：45分钟
教学设计：
【附录一】：课文
顾客A：你好！
服务员：您好！请问有什么可以为您服务的吗？
顾客A：我们想点一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁。

服务员：好的。

请问您需要什么主食吗？
顾客A：两碗米饭。

服务员：好的。

请问需要酒水吗？
顾客A：你们这里有什么？
服务员：果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶……
顾客A：你喝果汁还是啤酒？
顾客B：我喝啤酒。

你呢？
顾客A：我也喝啤酒。

顾客A：那我们要两瓶啤酒，不要冰的。

服务员：好的。

您一共点了一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁，两碗米饭，两瓶啤酒，不要冰的。

一共24元。

顾客A：给你30元。

服务员：这是找您的6元，请收好。

您点的餐马上就好。

顾客A：谢谢！
服务员：不客气。

祝您用餐愉快！。