醇
2CH3 CO CH3 + 2H2O
（ （有α— H 才能被氧化）
Cn
H 2n CH3CH2OH
CH2 = CH2↑ + H2O
+2O （有β— H 才能消去，氢减氢少。 ） ）
CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5 + H2O
（酸脱羟基醇脱氢）
反
应
（
取
代
反
氧
应
化
）
反
取
应
2CH 3─ CH2OH
4/4
解
应
类 蔗糖
葡萄糖
果糖
反
酯
应
化
水
反
(C6H 10O5 )n + nH 2O
nC 6H 12 O6
解
应
淀粉
葡萄糖
反
（
应
羧 酸
酸
高n
加
脱
分
聚
（
羟
子
反
Cn
基
化C
应
H 2n
醇
合
加
O2
脱
物
聚
）
氢
（
反
）
合
应
还
成
RCOOH
RCH 2OH
原
高
反
分
缩
应
子
聚
酯
水
化
反
（ Cn
解
合
反
物
聚酯
应
H 2n
应
的
3/4
相 关 反 应 ）
C2H5OC2H5 + H 2O
代
（分子间脱水成醚）
反
应
CH3─ CH2OH + HBr →CH3─ CH2Br + H2O
取
代
取
反
代
应
反
应
取
取
CH3
代 反
代
反
O2N
NO2 (定性定量检验苯酚 )
酚
应
应
（2
OH + 2Na
2
ONa + H 2↑
消 Cn
NO2
去
OH + NaOH
ONa + H2O
H 2n
+3H 2O
卤 CH 3-CH 2-Br + NaOH 代 烃 （
Cn H 2n CH 3CH 2Br + NaOH
+1X ）
2CH3─ CH2OH + O2
CH 3CH 2OH + NaBr CH 2=CH 2↑+ NaBr + H 2O
2CH3 CHO + 2H2O
2CH3CHOH CH 3 + O2
炔
成
高中有机化学基础方程式
烃
反
（
应
物
反
Cn CH ≡ CH + Br 2 → CHBr = CHBr
加
质
重要反应
应
H 2n
成
类
类
-2 ）
反
别
型

应
CH4 + Cl 2
CH3Cl + HCl
（ 1： 1）
取
CH CH + H 2O
CH 3CHO
加
烷
代
成
烃
反
反
（
应
应
Cn
CxHy +
y (x+ )O2
点燃
y xCO2 + H2O
氧
O2
水
化
）
解
（醛基检验，区分醛酮）
反
反
应
应
CH 3 CHO + H 2
CH 3─ CH2OH
还
水
原
油
解
反
脂
反
应
应
加
酮 （ Cn H 2n O）
成
水
反
C12H 22O11 + H 2O
2C6H 12 O6
解
应
麦芽糖
葡萄糖
反
加
应
成
水
反
糖 C12H 22O11 + H 2O
C6H 12O 6 + C6H 12O 6
加
其
+ HO － SO3H
SO3H + H 2O
取
）
成
同
代
反
系
反
应
物
应
CH 2=CH 2+HCl → CH 3─ CH2Cl
加
（
+ 3H 2
加
成
Cn
成
反
H 2n
反
应
-6 ）
应
n
加
加
聚
成
反
反
C
应
应
CH CH + HCl
CH2 =CHCl
加
1/4
（注：与苯环相连碳原子上无氢原子不能被氧化）
+3HO － NO 2
反
-6O
ONa + CO 2+ H 2O
OH + NaHCO 3
应
）
OH + Na2CO3
ONa + NaHCO 3
氧
缩
化
聚
反
反
应
应
消
醛
加
去
（
成
反
Cn
反
应
H 2n
应
酯
O） CH 3 CHO+2Ag(NH 3)2OH CH 3COONH 4+2Ag↓＋3NH 3↑ +2H 2O
化
2/4
CH 3 CHO + 2Cu(OH) 2 CH3COOH + Cu 2O↓ +2H2O
（ x=n y=2n+2 ）
氧
n
加
H 2n
4
2
化
聚
+2）
反
反
CH 2=CH 2 + H 2
CH 3─ CH3
应
C
应
加
+ Br 2
Br + HBr
取
成
代
反
反
应
应
烯 CH 2=CH 2 + Br 2 烃
CH 2Br─ CH2 Br
加
取
成
+ HO-NO 2
NO 2 + H2O
代
（
反
苯
反
Cn
应
及
应
H2n CH 2=CH─ CH 3 + HCl → CH 3─ CHCl CH3 (氢加氢多 )