大暑(Greater Heat)
2017年大暑时间是7月22日23:15:18
时间
每年07月22~24日
三候
腐草为萤：古人认为萤火虫是在每年这个时候由腐草变成的。

土润溽暑：土地很潮湿。

大雨行时：常有大的雷雨会出现
介绍
大暑，二十四节气之一。

在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。

《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。

”
由来
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。

”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

习俗
大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时期民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。

湘东南地区则流行一句广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。

仙草即“凉粉草”，有神奇的消暑功效，用它做成的“烧仙草”在外观、口味、疗效上均与龟苓膏类似。

台湾则有大暑吃凤梨之俗，乃是因为这个时节的凤梨最好吃。

与此相反的是，有些地方的人们大暑时节偏要吃热性食物。

如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。

湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。

湘东南还有大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

中医认为：大暑时节，梅雨刚过，人体容易为暑、湿、邪所侵，故而需吃热性食物以驱除暑湿，恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之医理。

例如三伏天去拔火罐、贴“伏帖”最容易去除体内的寒，说的就是这个道理。

大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。

大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。

这时人会感觉比较累和食欲不振。

而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。

多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺
如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。

南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。

另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。

吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。

但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。

冬补三九，夏补三伏。

家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。

鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。

养生
大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。

大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。

这时人会感觉比较累和食欲不振。

而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。

多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺
如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。

南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。

另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。

吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。

但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。

冬补三九，夏补三伏。

家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。

鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。