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课题1 常见的酸和碱

紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
红色 蓝色 紫色
无色 红色 无色
三、溶液酸碱度的表示法 — pH 溶液的酸碱性可用酸碱指示剂测定 酸碱指示剂只能测溶液是酸性还是碱性, 不能测溶液酸碱性的强弱。 溶液酸碱性的强弱程度叫溶液的酸碱度。 常用pH来表示。 pH的范围通常在0 ~ 14之间
【实验】
(1)在点滴板中分别滴入1滴紫色石蕊试液和无色 酚酞试液。 (2)在点滴板中分别滴入2滴稀盐酸、稀硫酸,再 分别滴入1滴紫色石蕊试液(或无色酚酞试液)。
加入紫色石蕊试液 (颜色变化) 稀盐酸 加入无色酚酞试液 (颜色变化)
稀硫酸
1、与酸碱指示剂反应
① 酸溶液能使紫色石蕊试液变成红色 ② 酸溶液不能使无色酚酞试液变色
(1)向盛有少量Cu(OH)2 悬浊液的试管中加入 1mL稀盐酸(或稀硫酸)。 (2)在试管中加入0.5mLNaOH溶液,再加入1mL 稀盐酸(或稀硫酸)。
4、与碱反应:
酸 + 碱 → 盐 + 水 (中和反应) 与Cu(OH)2反应 与NaOH反应
NaOH + HCl = NaCl + H2O
稀盐酸 Cu(OH)2 + 2HCl
5、与某些盐反应:
酸 + 盐 → 新酸 + 新盐
与CaCO3反应
CaCO33+2HCl CaCO +2HCl 稀盐酸 =CaCl2+H22+H2CO3 =CaClO+CO2↑
与Na2CO3反应
Na2CO3+2HCl Na2CO3+2HCl =2NaCl+H2O+CO2↑ =2NaCl+H2CO3 Na22CO3+H2SO4 Na CO3+H2SO4 =Na2SO42SO4+H2CO3 =Na +H2O+CO2↑
思考:
为什么氢氧化钠与氢氧化钙有相似的化 学性质呢?
结构决定性质,两者都可以电离出氢氧 根离子,因此具有相似的化学性质。
思考:
是否任意两种化合物都能相互交换成分, 发生复分解反应呢?
NaOH与 NaNO3能反应吗?
复分解反应发生的条件
1、两种化合物交换成分后有水生成
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
= CuCl2+2H2O
Cu(OH)2 +H2SO4 2NaOH + H2SO4 稀硫酸 =CuSO4+H2O = Na2SO4 + 2H2O
【实验】
(1)在试管中放入少量CaCO3粉末,再加入1mL 稀盐酸(或稀硫酸)。 (2)在试管中加入0.5mLNa2CO3 溶液,再加入 1mL稀盐酸(或稀硫酸)。
现象
1、塑料瓶变瘪。2、澄清石灰水变浑浊。
结论2
碱 + 非金属氧化物 盐 + 水
实验探究3
试管中加少量氢氧化钙溶液,滴加两滴 酚酞试液,然后逐滴加入稀盐酸; 试管中加少量氢氧化钠溶液,滴加两滴 酚酞试液,然后逐滴加入稀硫酸。
现象
溶液由红色逐渐变为无色。
结论3
碱 + 酸 盐 + 水
实验探究4 CuSO4溶液 FeCl3溶液
反馈练习2:不能由金属跟稀硫酸直 接反应制得的物质是 ( C )
A. MgSO4
C. CuSO4
B. FeSO4
D. Al2(SO4)3
反馈练习3:向放有锈铁钉的试管中加 入过量盐酸,充分反应。预测反应现象, 并写出有关反应的化学方程式:
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
注意:变色的是指示剂溶液。
【实验】
(1)在试管中放入两支铁钉(用砂纸打磨过), 再加入1mL稀盐酸(或稀硫酸)。 (2)在试管中放入少量锌粒,再加入1mL稀盐酸 (或稀硫酸)。
2、与某些金属反应
金属 + 酸 → 盐 + 氢气 与铁反应 与锌反应
Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
稀盐酸
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
酸溶液一定显酸性;碱溶液一定显碱性。
紫色石 蕊溶液 pH<7 红色 pH值 pH= 7 pH>7 紫色 蓝色 无色酚 酞溶液 无色 无色 红色
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
pH值越小,溶液的酸性越强;pH值 越大,溶液的碱性越强。
酸溶液一定显酸性;碱溶液一定显碱性。
日常生活中的一些物质的pH,(P62图10-18)
pH小于7的物质有:柠檬、苹果、桔子、
醋、酱油、西瓜、萝卜
洁厠灵。
pH大于7的物质有:牙膏、肥皂、草木灰浸 出液、厨房清洁剂 牛奶、鸡蛋清接近中性
1、判断下列物质的类别: 硫酸铜 盐酸 氢氧化钠 氯化镁 碳酸 氢氧化钡 硫酸亚铁 氨水 氯化铵 碳酸氢钠 水 氧化铜
2、失去标签的三瓶无色液体,分别是稀H2SO4、 蒸馏水、NaOH溶液,能把它们一次性区分开的试 剂是 ( C ) A. 酚酞 B. 铁片 C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体
3、 失去标签的三瓶无色液体,分别是稀HCl、 蒸馏水、NaOH溶液,能否用酚酞试液将它们鉴别 出来?(提示HCl + NaOH NaCl + H2O) 可以 中性溶液
一、常见的酸
1、几种常见的酸
【实验 】 (1)观察盐酸、硫酸的 颜色、状态; (2)分别打开盛有盐酸、 硫酸的试剂瓶的瓶盖, 观察现象并闻气味。 闻气体的方法
稀硫酸 Fe +H2SO4=FeSO4+H2↑ Zn +H2SO4=ZnSO4+H2↑

件:
①在金属活动性顺序中,排在氢前面的金 属可以置换出酸中的氢。 ② 酸主要是HCl和稀H2SO4。
【实验】
(1)在试管中放入少量红褐色Fe2O3粉末,再加 入1mL稀盐酸(或稀硫酸),加热至沸腾。 (2)在试管中放入少量黑色CuO粉末,再加入 1mL稀盐酸(或稀硫酸),加热至沸腾。
自由移动 的离子
溶液能 导电



写出下列电离方程式: NaCl MgCl2 HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2
思考:
1、酸、碱、盐溶于水,在水中是以什么样 的微粒存在的? 2、电离需要通电吗? 3、酸在水溶液中含有的相同微粒是什么? 4、碱在水溶液中含有的相同微粒是什么? 5、酸、碱的溶液能使指示剂变色的原因是 什么?

盐酸(HCl)HCl气体的水溶液
盐酸
无色液体 颜色状态 打开瓶盖后的现象 瓶口有白雾,有挥发性 有强烈的刺激性气味、有酸味 气味
① 浓盐酸有强挥发性, ② HCl气体极易溶于水(1∶500), 质量分数〈38%
为何制备H2、CO2不用浓盐酸? 为何制备的CO2气体不能使Ca(OH)2 变浑浊? 浓HCl瓶塞打开,质量如何变化?质量分 数如何变化? 不饱和溶液变为饱和溶液可采用蒸发溶 剂的方式,盐酸也可以吗?
3、与某些金属氧化物反应:
金属氧化物 + 酸 → 盐 + 水 与Fe2O3反应 与CuO反应
CuO+2HCl Fe2O3+6HCl 稀盐酸 =CuCl2+H2O =2FeCl3+3H2O
CuO+H2SO4 Fe2O3+3H2SO4 稀硫酸 =CuSO4+H2O =Fe2(SO4)3+3H2O
【实验】

2、硫酸
硫酸 颜色状态 打开瓶盖 气味
无色、粘稠、油状的液体 无明显现象,无挥发性 无刺激性气味
(1)吸水性 ——作干燥剂
常见浓硫酸的溶质质量分数为98%,密度 是1.84g· -3。浓硫酸能吸收水蒸气,溶于 cm 水放出大量的热量,有很强的吸水性。 (2)脱水性
【实验】纸、小木棍、布的脱水实验:
灯亮、 能导电
NaCl固体能导电吗?为什么?H2O呢? NaCl溶液能吗?为什么?HCl的水溶液 呢? 所有的溶液都能导电吗?

能导电的物质中一定存在自由移动 的带电粒子。 金属能导电
金属中有自由移动的电子
酸、碱、盐溶液能导电 溶液中存在自由移动的带电粒子 离子 酸 溶于水 碱 电离 盐
酸:电离生成的阳离子全都是氢 离子的化合物。 碱:电离生成的阴离子全都是氢 氧根离子的化合物。 盐:电离生成金属离子和酸根离 子的化合物。
在酸、碱、盐的溶液中,阳离子所 带的正电荷总数和阴离子所带的负 电荷总数相等。溶液不显电性。
二、酸碱指示剂 能跟酸或碱的溶液反应,而显示不同 的颜色,这类物质叫酸碱指示剂。常用的 酸碱指示剂有石蕊、酚酞。
实验 放置一会儿后的现象 纸张的笔画部分变黑 木棒上蘸有浓硫酸的 部分变黑 滴到酸的布由黄变黑, 容易破损。
用玻璃棒蘸浓硫 酸在纸上写字
用小木棍蘸少量 浓硫酸 将浓硫酸滴到一 小块布上
(3) 强氧化性
【实验】浓硫酸的稀释。
手的感觉 有热量产生
分 析
稀释:
浓硫酸溶于水时 放出大量的热
酸入水、沿杯壁、 缓慢注、不断搅
实验探究1
分别向氢氧化钠溶液和澄清石灰水中滴 加1-2滴石蕊试液、酚酞试液。
现象
紫色石蕊试液变蓝色,酚酞试液变红色。
结论1
碱溶液能与酸碱指示剂反应,使紫色石蕊 试液变蓝色,酚酞试液变红色。
实验探究2
往收集有二氧化碳的塑料瓶中迅速倒入 氢氧化钠溶液,盖上瓶盖后振荡;
在小试管中加入少量澄清石灰水,通过 吸管向澄清石灰水吹气。
CaCO3+H2SO4 3 2 4 稀硫酸
=CaSO4+H2O+CO2↑3 =CaSO4+H2CO
小结:酸的化学性质
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